西瓜放冰箱可以放几天不会坏？

西瓜是夏天的特色，夏天都会跑到水果店，挑一个满意的西瓜带回家，冰镇后食用，但是夏天吃的物品特别容易坏，那西瓜放冰箱可以放几天才会坏呢？下面小编将和大家探讨这个问题，让大家对这个问题深入了解，不再让买的西瓜白白浪费掉不能吃。

西瓜放冰箱可以放几天

切开后的西瓜吃不完，很多人习惯冷藏保存，但它到底能在冰箱里放多久呢?

西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不能冻死病菌。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料，而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等。

西瓜放入冰箱最好别超过12小时，最长不要超过24小时。此外，还要注意的是，在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净，西瓜最好现切现吃，吃不完的尽早盖上薄保鲜膜或直接放入冰箱冷藏。把冰箱里的西瓜拿出来吃时，可以先将表面约1厘米的部分切除。

真正到了炎热的高温环境时，无论是完整的半块还是切成小块的西瓜，如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。所以切开后的西瓜储存的时间勿超4小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。

最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10摄氏度，这个温度口感也最好，每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。遇有蛀牙和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

有研究表明，冰镇西瓜富含的营养成分，远远低于室温存放下的西瓜。在室温下西瓜中所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%，而这些营养物质正是具有抗癌作用的抗氧化剂。

现在想必大家对西瓜放冰箱可以放几天这个问题了解了，其实西瓜在冰箱放置一段时间后味道就开始变质了，所以，西瓜最好现买现吃。如果买回来时西瓜有点温热，那就把冰箱温度调低再放入冷藏柜，冷藏一段时间后再拿出来食用，这时候的西瓜味道绝佳。