卤味拼盘的做法 *团圆饭*卤味拼盘 卤味拼盘怎么做

“因为是提前卤好的。热热切好拼盘就可以”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 卤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

卤味拼盘的做法步骤

• 1、这是之前卤好的。放冰箱。也不影响味道，还是很香。卤水也可以留在冰箱，我一般用两次。

• 2、先把猪肝和卤肉切片。放在盘子的两边。

• 3、然后猪耳朵切条。放在中间。

• 4、然后放蒸锅里蒸十分钟就可以。

• 5、蒸出来会有很多卤汁出现。然后把卤汁倒出来一些。

• 6、把卤汁淋在卤菜上面。

• 7、旁边搭配一碗辣椒油。喜欢的沾者吃。不喜欢就那样吃也很香。

• 8、成品图。