十分诱人的香干炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉丝 ：100
香干 ：100
青椒 ：200
胡萝卜 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
醋 ：适量
料酒 ：适量
葱姜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜、青椒切丝，香干切片

2.锅中热油，放入葱姜爆香，下肉丝翻炒至变色

3.放入食盐、酱油、醋、料酒，上色后放入香干煸炒

4.盛出待用

5.青椒和胡萝卜丝下入锅中翻炒

6.炒至青椒变色，加入肉丝和香干翻炒

7.加入鸡精出锅

烹饪技巧

香干先炒一下口感比较好