关于大蒜腐竹炒乌贼怎么做的餐饮精选

食材明细主料大蒜（45克）乌贼（1只）腐竹（35克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大蒜腐竹炒乌贼的做法步骤1、食材：大蒜2、乌贼3、腐竹（已泡发）4、姜片5、将大蒜清洗一下。6、用剪刀剪成段，待...

食材明细主料乌贼鲞（70克）芦笋（130克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乌贼鲞炒芦笋的做法步骤1、食材：乌贼鲞、芦笋（已清洗切开）。2、将乌贼鲞用温水泡软。3、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗捞出。...

食材明细主料乌贼（480克）芹菜（245克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹菜炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、芹菜（已洗净切段）2、将已洗净的乌贼放在案板上切开。3、随后，将切好的乌...

食材明细主料乌贼鲞（3瓣）蒜薹（140克）茭白（2株）调料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）乌贼鲞蒜薹炒茭白的做法步骤1、食材：乌贼鲞、蒜薹（已折段清洗）、茭白（已剥壳清洗）。2、将乌贼鲞泡软、去骨洗...

食材明细主料蒜薹（适量）胡萝卜丝（适量）乌贼（三个）辅料料酒（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒乌贼的做法步骤1、材料：蒜薹、胡萝卜丝2、乌贼（已洗净）3、将蒜薹清洗一下、捞出。4、放在案板上切成段，待用...

食材明细主料乌贼（1只）梅豆（135克）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）梅豆炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、梅豆（已摘洗）2、将已洗净好的乌贼放在案板上切开，待用。3、将已摘洗好的梅...

食材明细主料蒜苔（适量）乌贼（适量）葱（适量）蒜（适量）生抽（一勺）醋（一勺）蚝油（半勺）甜面酱（一勺）盐（适量）辅料植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔酱乌贼的做法步骤1、蒜苔切小段，葱蒜切片，乌贼从中间切开，洗干净。2、小碗中放入...

食材明细主料乌贼（适量）辅料生姜（适量）桂皮（适量）茴香（适量）辣椒（适量）葱（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）冰糖（适量）红糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大烤乌贼的做法步骤1、把乌贼冼净.注意乌贼的牙齿必须去掉.眼晴里的...

食材明细主料乌贼（565克）柿子椒（半个）红椒（半个）黄椒（半个）辅料料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）彩椒炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、红椒（已去蒂去籽清洗）、黄椒（已去蒂去籽清洗）、柿子椒（已去蒂去籽...

食材明细主料花菜（285克）乌贼（2只）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）乌贼炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、乌贼（已洗净）2、将已洗净好的乌贼放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的花菜下入清...

食材明细主料乌贼（1只）腐竹（45克）雪菜（110克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐竹雪菜炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼（已洗净）、腐竹（已泡发）、雪菜（已清洗切碎）2、将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。...

食材明细主料大蒜（6根）腐竹（55克）皮蛋（2只）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大蒜皮蛋炒腐竹的做法步骤1、食材：大蒜。2、腐竹（已泡发）。3、皮蛋（已剥壳）。4、将大蒜去根洗净捞出。5、放在案板上切成...

“前段时间在饭店吃过这道菜，闺女很是喜欢，到早市转了转，还真有卖这种小乌贼的呢！闺女还真是有口福来！与韭菜这么一炒，真是鲜美！”食材明细主料小乌贼（100克）韭菜（100克）辅料红椒（适量）花椒（适量）姜（适量）配料料酒（适量）胡椒粉（适量）微辣（口...

食材明细主料乌贼鲞（70克）大白菜（155克）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乌贼鲞炒大白菜的做法步骤1、食材：乌贼鲞、大白菜（已清洗切开）。2、将乌贼鲞用温水泡软。3、将泡软的乌贼鲞去骨清洗清洗...

食材明细主料乌贼鲞（130克）芹菜（220克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）乌贼鲞炒芹菜的做法步骤1、食材：乌贼鲞、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）2、将乌贼鲞放入大碗中，用清洗泡软。3、将泡软的乌...

食材明细主料小乌贼（半斤）辅料蒜苔（1斤）姜片（3、4片）干辣椒（4个）配料白酒（少许）盐（1勺）鸡精（少许）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒜苔炒乌贼的做法步骤1、乌贼是早之前放在冰箱里冷冻的，先拿出来化冻。乌贼化冻的时候，可以把蒜苔洗...

食材明细主料鲜虾（280克）乌贼（2只）辅料姜片（适量）香葱（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）虾仁炒乌贼的做法步骤1、食材：鲜虾、乌贼（已洗净）、姜片、香葱。2、将乌贼放在案板上切开。3、将鲜虾去...

“乌贼不但味感鲜脆爽口，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是...

食材明细主料尖椒（140克）乌贼（280克）辅料葱白（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）尖椒炒乌贼的做法步骤1、食材：尖椒（已清洗切开）、乌贼（已洗净切开）、葱白2、将切好的乌贼下入沸水锅中焯开，捞...

食材明细主料油豆腐（170克）乌贼（905克）辅料姜片（适量）桂皮（适量）大料（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油豆腐烧乌贼的做法步骤1、食材：油豆腐、乌贼（已洗净）、姜片、桂皮、大料...

食材明细主料乌贼（1只）笋干菜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜炒乌贼的做法步骤1、食材：乌贼2、笋干菜（已泡发清洗）3、将乌贼去内脏去骨去皮洗净捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒...

食材明细主料大蒜（4根）腐竹（45克）腊肠（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大蒜腊肠炒腐竹的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、大蒜。3、腊肠。4、将大蒜去根洗净、捞出。5、放在案板上切开，待用。6、将腊...

食材明细主料大蒜（175克）腐竹（80克）辅料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）大蒜炒腐竹的做法步骤1、食材：大蒜（已去根洗净切段）、腐竹（已泡发）2、将已泡发的腐竹放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热，下入大蒜和切好的...

食材明细主料蒜苗（一把）乌贼（适量）辅料油（适量）盐（适量）十三香（适量）香醋（适量）葱（一颗）姜（一块）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苗乌贼的做法步骤1、蒜苗洗净。2、乌贼洗净。3、葱姜切好备用。4、炒锅烧热加油，放葱姜爆香，把切好的...

食材明细主料腐竹（适量）萝卜（2个）大蒜（3根）调料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大蒜腐竹炒萝卜的做法步骤1、食材：腐竹（已泡发）。2、萝卜、大蒜。3、将腐竹放在案板上切开待用。4、将大蒜去根洗净，放在...