女生最爱的苹果派怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
苹果 :60
水淀粉 :适量
油 :适量
蛋黄 :1个
黄油 :适量
苹果派是一款西式菜品,是从欧美国家流传过来的,非常好吃,此款苹果派注意,在制作的时候要选择个头大点的苹果,吃起来才会口感好,营养健康,苹果的功效很多,可以美容养颜,可以防止皮肤衰老过快,所以多吃很不错哟,赶紧尝尝。
主料
面粉 :200苹果 :60
辅料
白糖 :适量水淀粉 :适量
油 :适量
蛋黄 :1个
黄油 :适量
具体步骤
1. 面粉倒入盆中用温水和面揉成面团
2.苹果去皮核切碎
3.苹果放锅中,加入白糖把苹果腌制一下,开小火熬制苹果至半软,加入水淀粉
4.不停的搅拌,熬至粘稠即可
5.面团就醒好了加入黄油用擀面杖擀成长方形
6.将派皮切成馄饨大小的长方形面片勺子把陷放在派皮正中央
7.对折其余三边捏紧,一个小苹果派就做好了把做好的苹果派表面刷上蛋黄液
8.锅烧热放入适量的油把苹果派下锅炸,中间要开小火以免炸糊
9.炸至苹果派两面金黄就可以捞出来了
炸的时候油温不要过大,小火慢慢炸,馅料也可以用其他的水果代替哈