关于黄花菜炖鸡煲怎么做的餐饮精选

食材明细主料土鸡（750g(半只)）干黄花菜（80g）辅料香菜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）清水（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄花菜炖鸡煲的做法步骤1、土鸡半只。2、剁成...

“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”，黄花菜作为名菜，又被列为“四大素山珍”（香菇、木耳、冬笋、黄花菜）之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍，矿物质含量比...

“亲戚送来一只家养的土鸡，烹调时只放了最基本的生姜，加入最佳搭配的黄花菜和板栗，就香气四溢了。黄花菜健脑、抗衰老、含有丰富的卵磷脂，鸡肉温中益气、补脾造血，粟子健脾，三者搭配食用有利于机体吸收鸡肉的营养，可为人体提...

“经典菜色黄花胶炖鸡汤，简单又方便，视频中使用的是普通黄花鱼的花胶（黄花胶），而市面上有人追求天价花胶，让有些珍惜鱼濒临绝种，我们拒绝这种行为。请大家正确看待花胶，天价花胶营养价值其实差不多，普通花胶平价又美味~”食材...

“清炖，牛肉和黄花菜的香味融合为一体，软烂非常香！”食材明细主料牛肉（800g）黄花菜（100g）辅料八角（一个）桂皮（一小块）香叶（一片）花椒粒（十三香）调料精盐（适量）料酒（适量）一品鲜酱油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛肉炖黄花菜的做...

“黄花菜的营养价值很高，富含多种维生素。具有较佳的健脑、抗衰功能，自古以来就是一种美食。黄花清热、凉血、养血；红枣补中益气、养血安神。鸽心能补虚安神，养心补血。黄花菜炖鸽心，养血安神又健脑······”食材明细...

食材明细主料鸡（半只）花菜（350g）蒜苗（两条）辅料盐（适量）胡椒粉（1匙）柱候酱（1勺）酱油（适量）料酒（适量）鸡精（少许）香油（适量）油（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花菜炖鸡的做法步骤1、半只鸡。2、斩块后放盐、酱油、柱候酱、料酒、胡椒...

大家都知道，黄花菜是营养价值非常高的一种蔬菜，它也常常出现在家家户户的餐桌上。但是随着现在生活水平提高，大家对每一种蔬菜的做法也开始有新的不同探索与尝试。很多人会想问，黄花菜可以煲汤吗？事实上黄花菜煲汤是可行的...

黄花菜是很好的美食材料，家家户户都用过它炒肉，但黄花菜和其他食材搭在一起也是很好的美食哦，黄花菜也叫“金针菜”，家里用的都是干黄花菜，黄花菜性平，归肝、脾经，对人体益处大，那黄花菜怎么炖才能好吃呢？黄花菜怎么炖黄花菜炖...

可以。在炖煮黄花菜之前，先将黄花菜放入清水中浸泡2小时左右等其吸饱水分泡开后再进行焯水，然后再放入鸡汤中炖煮即可。焯水可以除去黄花菜中的苦涩味。黄花菜放入鸡汤的时间不宜过早，否则炖煮的时间太长容易将黄花菜炖...

食材明细主料土鸡（适量）黄花菜（适量）板栗（适量）姜（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）黄花菜板栗炖鸡汤的做法步骤1、土鸡处理干净。2、剁成小块。3、取一部分冷水下锅焯水捞出。4、放入高压锅...

“应季蔬菜的美味融入鸡蛋的香味，脆嫩可口。”食材明细主料鸡蛋（3个）黄花菜（200g）辅料辣椒（2个）调料盐（适量）油（3勺）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋黄花菜的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅散。2、黄花菜在水中煮熟，一定要煮熟...

“这款汤特别适合产后缺奶者食用。猪蹄有壮腰补膝，通乳之功，满满的胶原蛋白。花生性平味甘，具有补血健脾，润肺化痰，止血增乳，润肠通便的功效。黄花菜炖猪脚起到清热解毒，通络消肿作用。”食材明细主料猪蹄（2只）辅料花生（适量）干...

食材明细主料黄花菜干（适量）老母鸡（适量）辅料姜（少许）调料盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜煲老母鸡汤的做法步骤1、老母鸡斩件。2、焯水。3、清洗干净备用。4、焯水好的黄花菜。5、将鸡肉和黄花菜，姜片放入电...

“小同事过年从农村老家带的咸货，分给我半只咸鸡。说实话，关于咸货我家吃的真不多，每年就灌个4斤重左右的香肠还得吃到来年，咸鸡根本就没做过。但是这次的咸鸡就不一样了，正宗农家放养的小草鸡噢，味道肯定错不了！配上家里的...

“酸甜番茄汁焖煮鸡肉、黄花菜，酸甜下饭。”食材明细主料鸡肉（1斤）黄花菜（20g）番茄（2个）辅料蒜苗（少许）蒜末（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）豆瓣酱（2匙）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄花菜烧鸡的做法步骤1、准备...

食材明细主料猪排骨（适量）黄花菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜煲排骨的做法步骤1、排骨截成6厘米左右的小段，冷水浸泡去血水2、黄花菜洗干净备用3、锅中放入冷...

“黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头发有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白...

“美女私房汤水——女人就是要滋养...(*^__^*)”食材明细主料黄花菜（30克）黑木耳（30克）冬菇（20克）土鸡（1只/半只）辅料生姜（适量）配料盐（适量）咸甜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄花菜黑木耳煲鸡的做法步骤1、将所有材料各自洗净，黄...

“当上班族感叹自己已经失去暑假的同时，学生党也已经开始哀嚎：暑假已过大半！8月都开始了，9月份的开学还会远吗？自放暑假以来，网上不少学生党一直吐槽：放假前，爸妈天天打电话催你回家；放假第一天，爸妈亲自下厨，顿顿大餐停不下来；放...

干的黄花菜一定要提前用水泡发一下，泡发好后再用水要焯一下，水分要尽量的拧干。然后猪肉切成片，大小根据自己喜欢。用少许的盐和淀粉给切好的猪肉搅拌均匀，如果喜欢还可以加点葱和蒜一起拌一下去腥味。油热后将猪肉放入煸...

“淘得【乌鸡、黄花菜套餐】食材，深得我心，都是有来头的：黄花菜是陕西大荔黄河滩那边的农家黄花菜，闻着有淡淡的清香，鸡是大荔那边冬枣果园里散养一年多的乌鸡，长得很壮实，这就大开厨艺了，小妹等着哈。”食材明细主料乌鸡白凤...

“黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。黄花菜含磷丰富，并具有维生素E等...

“酸爽可口，咸鲜味美，家常做法，非常下饭哦。”食材明细主料黄花鱼（1条约650克）酸菜（250克）辅料姜片（少许）蒜末（少许）干辣椒（少许）酥脆粉（适量）葱花（少许）调料油（适量）酱油（适量）糖（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炖黄...

煲汤。三黄鸡整体比较瘦，比较适合煲汤喝。三黄鸡炖汤时，可以用于制作清炖三黄鸡、白果蛋黄鸡汤、三黄鸡蘑菇汤、双黄炖鸡汤、三黄鸡炖蔬菜等汤品。炖好的鸡汤，需要尽快食用，不宜放置过久，以免影响鸡汤的风味和口感。吃不完...