准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟肉类作为家庭厨房中必备的一道食物,可以作为很多美味的原材料,尖椒肉,回锅肉等都离不开肉类,酱焖隔山肉可以在家里用面粉做成一道不可多得的美味,口感细腻,混合着耗油的鲜味,营养健康,做法方便快捷,受到老人和小孩的青睐,是餐桌中不可缺少的美味。
主料
隔山肉 :
500 八角 :
一个 姜 :
20 辅料
油 :
适量盐 :
适量 酱油 :
适量蚝油 :
适量柱候酱 :
适量家乐宝 :
适量 具体步骤
把隔山肉洗干净切好
准备好材料
下姜和八角
然后下隔山肉用油爆一下
放入酱油爆香
放入适量的水和一个辣椒,压制十分钟
已经压制好的肉
放入锅里焖
收汁后下入蚝油翻炒
已经做好的成品