活鱼锅贴的做法 活鱼锅贴怎么做
“小时候家里贫穷，没有啥好吃的东西，我们唯一最大的乐事就是晚上写完作业看着妈妈端出浓浓鲜香味的小鱼锅贴然后连鱼带汤尽情的吃。活鱼锅贴本地俗称小鱼锅贴，是洪泽湖畔有名的小吃，过去这里的渔民在湖上生活，把捕上来的小...
美味的活鱼锅贴怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的活鱼锅贴，这是一道很可口的家常菜，嫩白的鱼肉在视觉上给人以美的感受，让人垂涎三尺，加上那浓稠的面粉糊，瞬间芬香扑鼻，咬上一口，鱼肉的香加上鱼上的浓...
锅贴的做法 盗版-锅贴 锅贴怎么做
“本想做抄手，可买回皮才发现没多少肉，只能做个盗版锅贴了。虽然是第一次尝试，不过味道还是可以的。。哈”食材明细主料猪肉馅（适量）抄手皮（适量）辅料韭菜（少许）配料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）老抽（适量...
鲔鱼锅贴怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲔鱼：适量玉米粒：适量洋葱粒：适量芹菜粒：适量蒜末：适量水饺皮2：适量沙拉油：适量面粉水：适量水：适量美乃滋：适量黄芥末：适量盐：适量米酒：适量鸡精粉：适量黑胡椒：适量...
鲅鱼锅贴的做法 鲅鱼锅贴怎么做
食材明细主料，鲅鱼，肥肉，鲅鱼（500克）肥瘦肉（250克）辅料，花椒水，葱姜，花椒水（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲅鱼锅贴的做法步骤1、备鲅鱼一条，肥瘦肉。2、将鲅鱼皮去掉。3、将鲅鱼肉和肉混合拌匀。4、将泡好的...
鱼锅贴饼子的做法 鱼锅贴饼子怎么做
“东北盘锦农村铁锅炖鱼贴饼子，传承老菜的作坊，延续浓郁的地方口味.......”食材明细主料黄花鱼（500g）咸白菜（200g）白面（200g）玉米面（100g）辅料盐（50）葱（10）大料（2）姜（10）生抽（20）糖（20）发酵粉（15）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼锅贴饼子...
铁锅鱼贴饼子的做法 铁锅鱼贴饼子怎么做
食材明细主料玉米面（200克）白面（200克）小鲫鱼（3000g）辅料白糖（50克）小茴香叶（8片）黄豆酱（250g）八角（两颗）白醋（50克）生抽（一碗）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）铁锅鱼贴饼子的做法步骤1、第一步将鱼收拾好，鱼身改刀涂抹干淀粉，柴火铁锅...
锅贴鱼片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲷鱼：3片土司：3片香菜：株蛋液：大匙蕃茄酱：适量炸油：适量卡士达粉：1茶匙太白粉：1大匙盐：1/2茶匙胡椒粉：1/4茶匙香油：1/4茶匙辅料具体步骤1.土司去边，切成5×3公分...
锅贴鱼的做法 锅贴鱼怎么做
食材明细主料鲤鱼（适量）辣椒（适量）蒜米（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）十三香（适量）调味鲜（适量）中辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）锅贴鱼的做法步骤1、草鱼或鲤鱼一条，2、鱼一条煸开去鱼肠，鱼鳞。3、在鱼的两面抹上盐，...
锅贴的做法 美味锅贴 锅贴怎么做
“制作简单又美味的锅贴哦！”食材明细主料馄饨皮（400克）辅料猪肉馅（200克）香芹（适量）香菇（适量）配料葱（适量）姜（适量）十三香（适量）生抽（适量）料酒（适量）植物油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、猪肉馅200...
鲜香活鱼锅贴怎么做好吃又简单
准备时间:35分钟　　　　烹饪时间:45分钟活鱼锅贴这道菜也是最近才学会的。感觉非常不错，非常喜欢。也分享给大家。这道菜是江苏地区的一道传统名菜。周围的面饼还很适合北方人的胃口。沾着小...
鳗鱼锅贴的做法 鳗鱼锅贴怎么做
“锅贴是很多人钟爱的一种食物，脆中带酥，香中带软，而且内里馅儿多种多样，一口下去，脆脆的皮之后是一汪鲜美的汁水，能让人鲜掉眉毛~今天用蒲鳗来做锅贴，别有一番风味，金黄黄的脆皮下是鲜美多汁的鳗鱼肉，咸中带着微微的甜，一口一...
小鱼锅贴怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小杂鱼：1斤面粉：少许辅料红油豆瓣：少许辣椒酱：少许糖：少许老抽：少许味精：少许鸡精：少许姜：少许蒜头：少许葱段：少许大料：少许吉士粉：少许香菜：少许鸡蛋：1个具体步骤1....
鲫鱼锅贴的做法 鲫鱼锅贴怎么做
食材明细主料鲫鱼（两条）红米椒（一个）香菜（一颗）面粉（适量）辅料蒜瓣（适量）姜（适量）葱（一颗）生抽（少许）老抽（少许）盐（少许）料酒（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）油（适量）热水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鲫鱼锅贴的做法步骤1、鲫鱼去鳞去内脏...
芙蓉鳕鱼锅贴的做法 芙蓉鳕鱼锅贴怎么做
“以往的锅贴吃的都是猪肉馅,香菇馅,芹菜馅等等很多种吃法,而且鳕鱼一般都拿来香煎,西餐吃法较多,!而这一款你不一定吃过!前两天,伈妈给闺女做了这样一款锅贴,主要食材是来自于——南极直达的阿拉斯加狭鳕鱼,肉质白细...
牛肉锅贴的做法 好吃的牛肉锅贴 牛肉锅贴怎么做
“天气凉了，想起吃锅贴就，呵呵”食材明细主料面粉（适量）牛肉（适量）辅料猪肥膘肉（适量）配料老抽（适量）淀粉（适量）香油（适量）鸡蛋（适量）花生油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）味精（适量）白糖（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）牛肉...
锅贴的做法 【上海】锅贴 锅贴怎么做
“上海锅贴上海传统小吃，锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同，一般是饺子形状。该小食香脆，淞沪风味，营养丰富。”食材明细主料面粉（1000克）肉糜（400克）...
杂鱼锅贴的做法 杂鱼锅贴怎么做
“杂鱼锅贴是洪泽湖渔家美食“土菜”之一，过去在江苏苏北洪泽湖一带，渔家捕鱼会直接在船上把捕捞上来的各种野生的鲜活小鱼，裹上一层面粉油锅里煎炸后，再浇上湖水炖煮，并在锅的上沿四周贴上一层又薄又匀的面饼儿。经过一番...
锅贴黄花鱼的做法 锅贴黄花鱼怎么做
“锅贴黄花鱼是我们海边小城的经典菜也是招牌菜，这道菜流行始于哪个年代已经无从查起，但这道菜的纯朴的味道已经不知陪伴多少代我们海边人。记得很小的时候，或刚对吃鱼有感觉的年龄起，家里有时朋友或亲戚送一些刚从海里打...
鲅鱼锅贴怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟鲅鱼锅贴:鲅鱼是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，同时还有着大量微量元素以及无机矿物质，可以为人体提供多种发育所需要的营养，还有着细腻爽滑的肉质，备...
活鱼锅贴怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料活鱼：10条豆腐：1块面粉：适量辅料酱油：适量盐：适量醋：适量辣椒：适量蒜：适量料酒：适量姜：适量葱花：适量具体步骤1.将活鱼洗净，沾上面粉，锅中加油，五成热时，放入鱼，煎到...
好吃的活鱼锅贴怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟现在出门在外非常怀念家乡的味道，最喜欢吃的就是妈妈做的活鱼锅贴，说是活鱼其实也叫小鱼锅贴，而且做这一道菜就是既有主食又有菜非常方便，在炖鱼的同时妈...
黄花鱼肉锅贴的做法 黄花鱼肉锅贴怎么做
食材明细主料鱼肉（500g）韭菜（适量）辅料料酒（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄花鱼肉锅贴的做法步骤1、鱼肉切碎。2、韭菜洗干净，鱼肉绞成泥。绞鱼肉的时候要加一些水，鱼肉很吸水。3、韭菜...
锅贴的做法 焦香锅贴 锅贴怎么做
食材明细主料饺子皮（够用）辅料韭菜（50克）肉碎（60克）干香菇（2枚）大葱（半粒）姜（少许）配料白酱油（1汤匙）橄榔油（2汤匙）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）锅贴的做法步骤1、锅贴少少滴材料。2、韭菜洗净，切成小小段。3、葱切小粒状，姜盅烂取...
铁锅炖鱼贴饼子的做法 铁锅炖鱼贴饼子怎么做
“记得一次在饭店吃这道菜，坐炕的大铁锅，鱼的种类很多：鲫鱼、鲶鱼、白鲢鱼、草鱼、鲤鱼、嘎鱼等等，一锅贴的不光有玉米面饼子，还有死面卷子，几个人围着一个大炕锅吃，那叫一个过瘾。居家不会买那么多鱼，只买了带鱼，做成与玉米面...