好吃的椰香红糖燕麦饼怎么做好吃又简单
自从妈妈买回来了烤箱还有烘焙工具之后，就天天要跟我拿着烤箱还有工具跟她大干一场，没办法今天周末就只好陪着她任性去做甜品了，这道椰香红糖燕麦饼，虽然需要的东西比较多，但是也不难做，不过就是建议大家要看好时间不要烤焦。
主料
面粉 ：90燕麦 ：50
红糖 ：30
辅料
泡打粉 ：1植物油 ：20
牛奶 ：15
鸡蛋 ：1个
椰蓉 ：15
具体步骤
1.红糖用温水化开，搅拌至无颗粒，磕入鸡蛋，倒入植物油打匀。
2.倒入燕麦和椰蓉，稍拌一下。
3.分两次加入面粉和泡打粉，倒入牛奶。
4.用刮刀拌成面团，如果拌的时候面团太干可以再适量加一点牛奶。
5.分成小饼移到烤盘上，我喜欢薄一点的，更香脆。
6.预热烤箱 180度20分钟左右（饼干厚的话可以调低一点温度多烤几分钟），出炉后焖几分钟纳凉即可。
拌匀即可，不要揉搓。我加的是泡打粉，先前都是用小苏打，口感也没什么很大的区别。饼干的松脆主要就是看油的用量，追求更好的口感的可以酌情增加。我放的红糖不算多，糖的量可以自己调节。
