关于丝瓜花蟹羹的做法的餐饮精选

食材明细主料丝瓜（175克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜花蟹羹的做法步骤1、材料：丝瓜、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待用。3、将丝瓜去皮、...

食材明细主料豆腐（1盒）蟹味菇（1盒）肉丝（55克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤1、材料：豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉2、将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。...

食材明细主料丝瓜（3根）鱼丸（适量）龙虾丸（适量）辅料水淀粉（适量）配料橄榄油（适量）蔬之鲜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜鱼丸羹的做法步骤1、准备材料。2、丝瓜切小圆块。3、锅中加入少许沸水将丝瓜投入水量不用...

食材明细主料海参（适量）鸡（适量）螃蟹（适量）调料食盐（适量）姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）糖（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）老鸡花蟹海参羹的做法步骤1、海参提前泡发的洗净切薄片或小方块，老鸡剁块。2、先将海参，老鸡，姜片...

“中秋国庆假期即将到来，又到吃蟹的季节，此时的蟹非常肥美，那么就在假期给家人做上一道高蛋白低脂的轻食蟹料理，增肌减脂又养生，全家都会爱上它。今天制作的这道菜品，选用的主要食材为梭子蟹、冬瓜、毛豆，梭子蟹高蛋白低脂肪...

食材明细主料肉末（50克）丝瓜（200克）花菜（220克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末丝瓜花菜羹的做法步骤1、食材：肉末、丝瓜（已去皮清洗切开）、花菜（已清洗）、水淀粉2、烧锅倒油烧热，下入...

“蟹黄就是螃蟹卵。含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种，以河蟹黄为好，海蟹黄味稍差。每到夏季我们这里卖蟹黄的开始多了，这种蟹黄取自于一种很小的河蟹，小点的只...

“蟹乃食中珍味，素有“一盘蟹，顶桌菜”的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。又到了吃蟹季呦，今天买的肉蟹好大的个，一只就足够做一锅鲜美无比的粥来喝喝，为了增加点口感，再加入了现在时令瓜菜--丝瓜，再配点红萝...

“清凉饮品一金丝银耳花羹上线，清肺、消暑，营养高。”食材明细主料银耳花（一朵）雪梨（1个）辅料老冰糖（50克）果味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）金丝银耳花羹的做法步骤1、银耳花泡发八小时。2、锅中加水，放入银耳花大火煮。3、雪...

食材明细主料土豆（345克）花蟹（285克）辅料葱花（适量）水淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蟹土豆羹的做法步骤1、材料：土豆、花蟹（已清洗）、葱花、水淀粉2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃用剪刀...

“所谓花生瓜尖羹，就是用南瓜尖（叶子）和花生汁一起烹饪的，南瓜尖可能很多地方都不愿意食用，不过在我们云南则很普遍哦，尤其是煮花生汤最为常见，对于年夜饭的大鱼大肉下肚之后，喝上几勺花生瓜尖羹，很解腻哦。而且对于家有小宝们...

食材明细主料鸡蛋（两个）辅料蟹棒（五个）丝瓜（一根）调料蒸鱼豉油（适量）温水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜蟹棒蒸蛋的做法步骤1、两个鸡蛋备用。2、蟹棒和丝瓜备用。3、鸡蛋磕入碗中打散。4、加入温水搅拌均匀。5、...

食材明细主料蟹味菇（1盒（150）g）丝瓜（4根）辅料葱（适量）调料食用油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蟹味菇烧丝瓜的做法步骤1、食材，新鲜丝瓜。2、蟹味菇去根，丝瓜洗净去皮。3、先把蟹味菇焯水，去除草酸味。4、...

食材明细主料冬瓜（440克）西兰花（175克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花花蟹冬瓜羹的做法步骤1、材料：冬瓜、西兰花、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半...

食材明细主料鸡蛋（2个）花蟹（240克）辅料温水（适量）配料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花蟹鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、花蟹（已清洗）2、将已清洗的花蟹去蟹壳去鳃对半剪开，待用。3、将鸡...

“这羹是我比较喜欢吃的，我不喜欢大荤的汤，尤其在胃口不太好时，更喜欢吃，可能比较和胃吧。自从会做豆腐，基本从不外买。自制豆腐的方法与豆腐脑一样，只是黄豆与水比例有差异，黄豆：水=1:8左右，做豆腐用豆浆更浓而已。【自制豆腐...

食材明细主料花蟹（1只）粉丝（2小把）姜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花蟹煮粉丝的做法步骤1、花蟹洗净，切件，这只花蟹很大一只，如果小的，就用两只。2、锅烧热，少许油，爆香葱头，姜片，蒜。3、倒入花蟹，翻炒。4...

食材明细主料花菜（215克）螃蟹（345克）毛豆肉（80克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆螃蟹花菜羹的做法步骤1、食材：花菜（已清洗）、螃蟹（已清洗）、毛豆肉（已淘洗）、水淀粉2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳...

食材明细主料丝瓜（155克）豆腐（1盒）肉丝（60克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丝瓜肉丝豆腐羹的做法步骤1、材料：丝瓜、豆腐、肉丝、水淀粉2、将豆腐撕开包装、用刀划开，待...

“以前只能在夏季有丝瓜，现在一年四季都能吃到丝瓜了。”食材明细主料丝瓜（1根）豆腐（1块）猪肉（50克）辅料草菇（8粒）鸡蛋（1只）芫茜（2棵）油（10毫升）生粉（10克）配料盐（4克）胡椒粉（3克）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）丝瓜豆腐羹的做法步骤1、...

食材明细主料丝瓜（240克）蟹膏宝（120克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹膏宝丝瓜汤的做法步骤1、食材：丝瓜、蟹膏宝。2、将丝瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、起锅倒油烧热，下入切好的丝...

食材明细主料丝瓜（适量）蟹棒（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）味精（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蟹棒丝瓜条的做法步骤1、主辅料：丝瓜、蟹棒、葱。2、把丝瓜去皮、洗净、切条。3、把蟹棒切小块、葱切碎。4、...

食材明细主料丝瓜（半只）鸡蛋（1个）虾仁（适量）辅料鸡汤块（1/2）盐（适量）淀粉（适量）葱（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁丝瓜羹的做法步骤1、丝瓜洗净去皮切片，虾仁备用2、葱切碎3、锅烧热入油烧热下入葱煸香4、加入...

食材明细主料蟹味菇（适量）丝瓜（适量）辅料瘦肉（适量）生姜（适量）粉丝（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味菇炒丝瓜的做法步骤1、食材清洗备用，粉丝提前泡好。2、锅中热油煸炒生姜，倒入丝瓜蟹味菇翻炒。3、加入瘦肉粉丝翻炒...

食材明细主料茭白（230克）青菜（225克）花蟹（295克）辅料水淀粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）青菜茭白花蟹羹的做法步骤1、材料：茭白、青菜、花蟹（已清洗）、水淀粉2、将花蟹去蟹壳去鳃用剪刀对半切开，待...