关于软绵绵的柠檬海绵小蛋的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:45分钟为了给女儿准备一周岁的生日蛋糕，我是天天苦练烘焙啊，导致女儿生日过后我都深陷其中不能自拔，看着自己做的蛋糕被女儿吃在嘴里时脸上的满足感，让我心里无...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟软绵绵的柠檬海绵小蛋香喷喷金灿灿特别可爱，海绵蛋糕的口感就像它的名字一样海绵似得绵软细腻，这种蛋糕俗称烘焙蛋糕，它是做蛋糕的基础，有各种各样的模具...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟软绵绵的柠檬海绵小蛋是用鸡蛋、牛奶以及面粉等几种主要的原材料加工制作而成的，柠檬汁的加入会使得整个作品更加的鲜香，也可以加入一丝水果的香味在里...

食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（130克）可可粉（10克）绵白糖（80克）盐（2克）牛奶（30克）辅料植物油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、低粉、可可粉、盐过筛备用2、鸡蛋加糖搅拌至颜色发白，蛋液滴下不易消失为...

“第一次尝试海绵蛋糕是今年的母亲节，当时看着众多高手纷纷献艺，心理也痒痒的，终于翻出压了几年箱底的烘焙工具，决定一试。之所以选择海绵，是因为它更接近于老家的鸡蛋糕，也比戚风少用一个蛋盆。原以为成品多少能过得去，没想...

“新手做吐司，总有常见的误区，比如一下子液体倒多了，结果面团又湿又粘，难以成团，这时候又会加一些高粉进去帮助成团，结果高粉加多了，面团又干了，这时候又忍不住加液体，来来回回，做出来的面包组织干硬。别问我，我是怎么知道的。我...

“浓浓小时候气息的肉松蛋糕，绵软蛋糕，肉松与沙拉酱的组合，让人不禁舔手指头”食材明细主料鸡蛋（3只（分蛋））牛奶（30克）大豆油（30克）白砂糖（45克）低筋面粉（45克）辅料沙拉酱（少许）肉松（少许）咸甜（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）软绵绵的肉...

“做烘焙以来一直对海绵耿耿于怀，做了几次不是消泡的厉害，就是硬的很，经过努力学习终于把心里的这根刺拔掉了，孩子非常喜欢吃海绵，竟然吃不出是海绵还是戚风，哈哈，是逗我的吧！而且海绵那么快手以后就它了”食材明细主料鸡蛋（3...

“海绵蛋糕总是做不成功，后来无意中看到小嶋老师的海绵蛋糕方子，并且认真学习了小嶋老师的刮拌手法，终于做出了接近成功的海绵蛋糕！据说成功的海绵蛋糕要6cm高，我这个还差一点点，但我已经很满意了，下次再试，呵呵！”食材明细主...

“鸡蛋根据大小不同，一般能做6-8个。细砂糖，可以用绵白糖代替。玉米淀粉，可以用其他淀粉代替。菜油，可以是玉米油葵花籽油等任何味儿小的油。柠檬汁，可以用白醋代替，也可以不用。”食材明细主料鸡蛋（2个）细砂糖（35g）低筋面粉（50g...

“此款面包水分相对来说水分比较大，很软。建议用厨师机或面包机和面。方子很成熟！”食材明细主料白糖（80g）鸡蛋（50g）黄油（40g）盐（4g）高筋面包粉（400g）牛奶（260g）辅料酵母（4一6g）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）面包软绵绵的做法步骤...

“学厨KITTY模具。颜值爆表，萌化你的心！我执着于KITTY的小脸要洁白无瑕。所以我用了镜面淋面。海绵蛋糕减了些糖。”食材明细柠檬海绵全蛋（2个）糖（60克）水饴（5克）低粉（75克）黄油（19克）牛奶（30克）柠檬（1个）镜面淋面糖粉（75克）葡萄糖浆（75...

“此款蛋糕其实和戚风的步骤除用了酸奶和用水浴法烤制的区别外便都相同。但是但是口感可是提升很多，变的更柔软细腻奶香十足，肯定可以满意你的味蕾！”食材明细主料低粉（40g）浓稠酸奶（200g）玉米淀粉（30g）玉米油（45g）蛋（5个）辅料糖（80...

“想做出一个好吃的海绵蛋糕其实比做戚风更困难哦！有人喜欢戚风的超级柔软，也有人喜欢虽然组织扎实却很绵软的口感，但如果操作不好，却很难做出好吃的海绵蛋糕。下面给大家分享一个非常好吃的海绵蛋糕，但前提是每一步都要操...

食材明细主料鸡蛋（4个）低筋粉（100克）色拉油（30克）柠檬汁（30克）柠檬屑（1个）细砂糖（80克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）柠檬海绵蛋糕的做法步骤1、柠檬1个用盐搓洗表面，擦干。用柠檬刀刮下皮，切末。将柠檬汁挤出备用（1个柠檬刚好可...

“做时忘了拍照，请谅解。”食材明细主料面粉（3匙）白糖（400颗）芝士（10块）咖啡（10勺）白酒（1g）鸡蛋（5个）辅料香草粉（5勺）姆瓦纳茶粉（1勺）奶油（1000g）黄油（3块）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）软软绵绵的面包的做法步骤1、奶油打散，放入锅中煮...

“自从2012年学习烘培以来，经常见有高手发布小屿老师的海绵蛋糕。海绵蛋糕我也做过，但是总觉得没有戚风的细腻喜欢，不过妈妈觉得海绵的扎实口感她更喜欢。今天我就做一次大名顶顶的海绵，几个月没有做蛋糕了，先来个6寸的试...

“请输入菜谱描述”食材明细主料鸡蛋（4个）细砂糖（90克）低粉（110克）辅料六联玛芬模（1个）纸杯（4个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、鸡蛋入盆里（无水无油），加入细砂糖，用手动打蛋器大幅度搅拌，至糖基本融化；取...

“松软香甜的小面包，奶香味十足。吃着自己做的美味可爱小面包，满足感爆棚啊！一口气吃掉了三个，步骤很简单，只要耐心就好，献给你的爱人及宝贝，甜蜜蜜的幸福感~~~”食材明细主料高筋面粉（315克）牛奶（165克）鸡蛋（50克左右1个）黄油（40克...

“相信每家蛋糕店都有卖袋装的海绵小蛋糕，而小的时候春游，妈妈也喜欢给我带海绵小蛋糕，因为吃不完也可以封好带回家，不会散的到处是，方便极了。这次自己做的这个海绵小蛋糕会比市面上买的大些，不算是一个一口的，想不出更好的...

食材明细主料低筋面粉（90）鸡蛋（150g）辅料抹茶粉（10至15克）白砂糖（60g）橄榄油（25g）黄油（55克）盐（1克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）海绵小蛋糕的做法步骤1、蛋白加入盐再分次加入40克白糖打至硬性发泡。2、蛋黄加入20克白糖搅拌...

食材明细主料小鸡蛋（4个）细砂糖（95g）水饴（8g）低筋粉（130g）黄油（25g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）海绵蛋糕的做法步骤1、备好材料，鸡蛋放进温水里泡一会。2、黄油，牛奶隔水加热融化。3、水饴隔水加热，软化下。4、鸡蛋，细...

“海绵蛋糕是玩烘焙务必要学做的一款蛋糕，口感绵软细腻似海绵，新手有时会苦于没有模具，其实手边的很多厨房用品都可以充分利用，纸杯、硅胶杯子、马克杯都是烤海绵蛋糕的模具，这款小蛋糕，我略做改变，添加了苹果泥，口感更胜一筹...

“海绵蛋糕，相对于戚风来说，操作更加简单、口感较为扎实，因为承重力度比较大，所以特别适合用来做韩式裱花蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3个）细砂糖（75克）黄油（30克）低粉（80克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海绵蛋糕的做法步骤1...

“今天做的这款柠檬蛋糕，本是为了解决掉冰箱里的一个柠檬，做法和戚风蛋糕差不多，但是口感比戚风蛋糕湿润，吃起来不会噎人，配方中我没有加牛奶，因为柠檬汁遇牛奶会结块，所以直接用柠檬汁和清水，做出来的蛋糕非常松软，像海绵一样...