自制咖喱素什锦怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

小土豆 ：5个
胡萝卜 ：2条

辅料

咖喱（微辣味） ：4块
橄榄油 ：适量

具体步骤

1. 咖喱、土豆与胡萝卜

2. 土豆去皮，咖喱拆开包装掰成小块。土豆、胡萝卜分别滚刀切块。

3. 锅里放适量橄榄油，八成热时下土豆和胡萝卜进去翻炒。

4. 加水大火煮开，转中火继续煮15分钟。

5. 调小火，下咖喱块。

6. 让咖喱块充分溶解于汤汁中，再持续小火煮5分钟。

7. 煮到汤汁粘稠之时，起锅装盘。