关于葱油蜇丝怎么做的餐饮精选

“这道小菜吃起来很清脆爽口，特别适合即将迎来的温暖的春天。”食材明细主料海蜇丝（200g）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（一根）大葱（两段）配料盐（一茶匙）香醋（一汤匙）生抽（一汤匙）胡椒粉（一茶匙）鸡精（一茶匙）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油...

““十月萝卜赛人参”，冬天是吃萝卜的好时候。大嫂给了我几个她自己种的萝卜，红皮白心，水嫩水嫩的，非常适合生食，于是有了这个“葱油萝卜丝”。”食材明细主料红皮萝卜（2个）辅料洋葱（1/4个）小葱（4根）葵花籽油（3大勺）盐（2小勺）糖（1/2小...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料海蜇头：适量辅料青萝卜：半个香葱：适量醋：适量糖：适量生抽：适量鸡精：适量麻油：适量具体步骤1.选隔年的海蜇头洗去泥沙，入清水浸泡5-6小时再冲洗，顺着蜇瓣切小片，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟葱油金瓜海蜇一道特色菜，海蜇食用价值很高，含有蛋白质、钙、碘等等，味道咸鲜，十分美味，金瓜甜香脆，具有止咳平喘、润肺等功效，加入葱油一起凉拌，浓郁的葱香味...

“前几天做了一道清爽又经典的心里美拌海蜇丝，今天再来一道重口味的。用到的料依然是我常用来拌凉菜用到的几个自制法宝----大料煮过的酱油+自制的川味红油+蓬蓬家让人喜欢的停不住嘴的超级美味辣椒面做成的油泼辣子，（唯...

食材明细主料黑脚鸡（半只）花生（适量）青瓜（适量）辅料葱花（适量）香菜（适量）酱油（适量）花生油（适量）原味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葱油拌鸡丝的做法步骤1、鸡洗净电饭锅加水煮饭功能将鸡煮熟。2、煮熟的鸡肉捞出过凉水，把鸡肉撕成丝...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌葱油海蜇头是上海的特色菜之一，十分受各个年龄阶段的喜爱。在逢年过节时凉拌葱油海蜇头是一道必不可少的宴客菜，它香脆嫩滑，清爽可口富有很大的营养...

“多一点QQ脆脆的口感，配上来自海潮的香气，自家豪华上菜。如果在餐厅吃到有碱水味的海蜇皮，肯定是店家水换少了或想发成更大片。下次别再光顾了！”食材明细主料海蜇皮丝（200g）小黄瓜（2根）大蒜（2粒）辅料盐（适量）白醋（1小匙）麻油（1大匙...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料海蜇片：适量色拉油放：适量葱花：适量味素：适量白糖：适量辅料具体步骤1.超市里买来的海蜇片，很便宜。用其他海蜇头和海蜇皮都可以用此法。2.把海蜇放在冷水里...

食材明细主料面粉（200g）温水（120g）辅料盐（3g）葱油（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油盘丝饼的做法步骤1、200克面粉放入容器中加3克盐。2、加120克温水。3、和成面团醒十分钟。4、锅中烧油放入葱。5、炸干的葱捞出。...

食材明细主料海蜇丝（250克）辅料黄瓜（一小段）调料蒜头（两瓣）生姜（一片）盐（1/3匙）糖（1匙）陈醋（一勺）葱（适量）香油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海蜇丝的做法步骤1、即食海蜇丝浸泡冲洗干净。2、取一顿的量放入碗中，其余的放...

食材明细主料苦瓜（一棍）蜇丝（半斤）辅料香油（几滴）白醋（半勺）白糖（适量）盐（适量）酸咸（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）苦瓜拌蜇丝的做法步骤1、蜇丝用清水泡两天，当中换三次水2、苦瓜切丝备用3、苦瓜焯水，约一分钟4、调味装盘即可小窍门...

食材明细主料金瓜丝（1块）海蜇丝（195克）辅料盐（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海蜇丝拌金瓜丝的做法步骤1、食材：金瓜丝、海蜇丝2、将金瓜丝去籽清洗一下。3、放入清水锅中焯开，焯至10分钟捞出。4、放在凉水...

“神奇的活海蜇，满满的一盆，加工剩下的不多。海蜇与洋葱搭配，添加自己调制的凉拌汁，非常不错的一道美味。”食材明细主料洋葱（150g）海蜇（500g）辅料芝麻油（适量）盐（适量）白砂糖（适量）香甜醋（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普...

“葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。”食材明细主料土豆（适量）辅料大葱（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）葱香（口味）烧...

“喜欢~盐葱or油葱！？假设盐葱是辛辣感80%，油葱则是甘辛味90%。最简单的区别在做法上︰「盐葱」浇淋热油爆香，「油葱」微火慢慢煎熟葱末。挑一款你喜欢的做来吃:P”食材明细主料海蜇皮丝（200g）萝卜（1/2条）调料盐（手捏1指）糖（1/4小匙...

海蜇丝是我们大家平时生活中一种并不常见的食品，因为它的口感并不是非常好，而且它是属于海类产品的，海产品一般都是有着一定的腥味的，这种味道我们一般人是吃不习惯的，那小编就带大家了解一下海蜇丝怎么做这个问题。海蜇丝...

食材明细主料面粉（适量）辅料油葱（适量）五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盘丝葱油饼的做法步骤1、用温水和面，和的稍微软的,醒30分钟2、取一份面团，擀开，擀薄一些比较好，刷一层花生油，均匀地撒上食盐，花椒粉，...

食材明细主料面条（适量）辅料鸡胸脯（适量）葱（适量）酱油（适量）陈醋（适量）芝麻（适量）胡萝卜（适量）葱香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸡丝面的做法步骤1、准备空碗，按自己口味加入适量的酱油、陈醋。2、事先煮好的面条放入加入酱油...

“莴笋具有开通疏利、消积下气；利尿通乳；强壮机体、防癌抗癌；宽肠通便的功效。春天的莴笋最为鲜美，而凉拌这种做法最能保留莴笋的营养价值。一个山苜楂包子，一盘莴笋丝，简单的午餐。”食材明细主料莴笋（一根）葱（一根）剁椒（少许）花...

食材明细主料海蜇丝（300g）辅料红油（20g）盐（10g）醋（10g）酱油（10g）糖（15g）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌海蜇丝的做法步骤1、海蜇丝洗净备用2、把海蜇丝用水煮熟，水开后再放入海蜇丝，煮一分钟左右就熟了，煮熟后用冷水浸泡半小...

“海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种，但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品，口感及营养价值更上一层。”食材明细主料海蜇头（200克）辅料香油（适量）美极鲜味汁（适量）香醋（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（...

食材明细主料海带（适量）尖椒（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）油（适量）香油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）葱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱油海带丝的做法步骤1、备海带泡软清洗，2、香葱，尖椒适量。3、海带切丝，尖椒切碎，香葱切末...

“吃不得🌶️辣椒，一样可以拥有披靡泼面”食材明细主料圆面条（300g）辅料鸡腿肉（500g）木耳（100g）生抽（10ml）食用油（15ml）香葱（100g）葱香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油鸡丝泼面的做法步骤1、圆面条煮9成熟后过凉开水，捞出沥干，放碗中...

“不上节目就是好，白天轻松多了，虽然要从9点多坐到下午5点。从小就不喜欢吃老南瓜，总觉得有点面有点甜，口感不好。所以也很少做关于老南瓜的菜。其实我知道，南瓜的营养价值很高，可是没有办法，不喜欢就是不喜欢，有时候在食堂吃...