葱油盘丝饼的做法 葱油盘丝饼怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
葱油盘丝饼的做法步骤
1、200克面粉放入容器中加3克盐。
2、加120克温水。
3、和成面团醒十分钟。
4、锅中烧油放入葱。
5、炸干的葱捞出。
6、醒好的面团分成小剂子。
7、擀成长面片。
8、刷上葱油。
9、面片对折,切小条如图。
10、把对折的面片打开,拉长。
11、从两头向中间卷起来。
12、两个面饼摞在一起压扁。
13、锅中刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。
14、成品图。
1、200克面粉放入容器中加3克盐。
2、加120克温水。
3、和成面团醒十分钟。
4、锅中烧油放入葱。
5、炸干的葱捞出。
6、醒好的面团分成小剂子。
7、擀成长面片。
8、刷上葱油。
9、面片对折,切小条如图。
10、把对折的面片打开,拉长。
11、从两头向中间卷起来。
12、两个面饼摞在一起压扁。
13、锅中刷油放入饼坯煎制两面金黄即可。
14、成品图。