关于自制大拉皮的家常做法的餐饮精选

自制大拉皮的做法 自制大拉皮怎么做

自制大拉皮的做法 自制大拉皮怎么做

2024-02-26
食材明细主料地瓜淀粉(适量)辅料黄瓜(适量)蒜(适量)配料辣椒酱(适量)醋(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制大拉皮的做法步骤1、地瓜淀粉2、黄瓜和蒜3、把淀粉倒进带盖子的饭盒里4、加入矿泉水5、搅匀,盖...
自制三色拉皮的做法 自制三色拉皮怎么做

自制三色拉皮的做法 自制三色拉皮怎么做

2023-12-31
“首次尝试自制凉皮,原本以为比较难的事,只需动动脑、动动手轻松做得。三色拉皮系于洗面的方式取得的面浆加入天然色汁调制而成,速蒸过凉成凉皮,方法简便、易于操作、干净卫生、口感筋弹。”食材明细主料高筋面粉(500g)水(25...
肉丝烩拉皮的做法 秋冬家常菜“肉丝烩拉皮” 肉丝烩拉皮怎么做

肉丝烩拉皮的做法 秋冬家常菜“肉丝烩拉皮” 肉丝烩拉皮怎么做

2024-02-29
“北方的天气渐渐凉了,饮食应适时地进行调整,回家后吃些热乎可口的饭菜对身体很有好处。今天介绍一款粉皮冬季的吃法,这也是北方人比较喜欢的吃法,“肉丝烩拉皮”。“拉皮”即粉皮,是用绿豆淀粉制作的,北方有些地区管它叫做...
彩色大拉皮的做法 彩色大拉皮怎么做

彩色大拉皮的做法 彩色大拉皮怎么做

2023-12-28
食材明细主料东北拉皮(一袋)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(一个)辅料蒜末(适量)芝麻酱(适量)米醋(适量)盐(适量)尖辣椒(一个)玉米油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)彩色大拉皮的做法步骤1、黄瓜洗净切成细丝。2、胡萝卜切成细丝。3...
爱情大拉皮的做法 爱情大拉皮怎么做

爱情大拉皮的做法 爱情大拉皮怎么做

2024-03-01
“浪漫的爱情,浪漫的大拉皮,健康的,时尚的,让你喜欢,让你爱。。。。。。。”食材明细主料胡萝卜(100克)黄瓜(100克)木耳(100克)蛋皮(100克)海肠(150克)贝丁(150克)虾仁(150克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爱情大拉皮的做法步骤1、各...
家常东北大拉皮的做法 家常东北大拉皮怎么做

家常东北大拉皮的做法 家常东北大拉皮怎么做

2023-12-31
“这款拉皮是哈尔滨人家家常做法,只是拉皮和黄瓜,简单爽口”食材明细主料拉皮(适量)黄瓜(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)芝麻花生酱(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)味精(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)家常东北大拉皮的做法步...
肉丝大拉皮的做法 肉丝大拉皮怎么做

肉丝大拉皮的做法 肉丝大拉皮怎么做

2024-02-28
“肉丝拉皮是东北菜,可凉拌也可炒熟。虽是夏令菜,冬天来一盘也很过瘾。其色泽鲜艳,酸咸鲜香,当然喜欢吃辣的可放辣椒油就更开胃了。此菜有滋阴、清肺、健脾、通气、开胃、解腻的功效。老、幼皆宜食用。”食材明细主料拉皮...
家常五彩大拉皮怎么做好吃又简单

家常五彩大拉皮怎么做好吃又简单

2021-01-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料拉皮:150辅料火腿:适量绵白糖:适量陈醋:适量辣椒油:适量五香粉:适量黄瓜:适量干豆腐:适量紫甘蓝:适量大蒜:适量酱油:适量精盐:适量味精:适量具体步骤1.将紫甘...
肉丝大拉皮的做法 北方名菜“肉丝大拉皮” 肉丝大拉皮怎么做

肉丝大拉皮的做法 北方名菜“肉丝大拉皮” 肉丝大拉皮怎么做

2024-03-01
“北方有一道家常名菜,叫做“肉丝拉皮”。此菜,尤以东北和山东最为有名,其做法相似,炒法各有不同。“肉丝拉皮”,关键在于皮上,过去使用的是黄铜旋子。先把绿豆粉浆倒入旋子内,把旋子漂浮在开水锅里,然后用手旋转旋子使之浆水...
家常拌拉皮的做法 家常拌拉皮怎么做

家常拌拉皮的做法 家常拌拉皮怎么做

2024-02-28
“家常的拌凉皮,口感酸甜徽辣,凉皮筋斗爽滑,是下酒的好菜。”食材明细主料拉皮(200g)黄瓜(100g)猪里脊(30g)胡椒粉(5g)香菜(20g)糖(25g)辅料香醋(20ml)盐(2g)味极鲜酱油(10ml)蚝油(10g)芥末油(2滴)辣椒油(5ml)料酒(3m)植物油(10ml)酸辣(口味)拌(工艺)十分...
快炒大拉皮的做法 快炒大拉皮怎么做

快炒大拉皮的做法 快炒大拉皮怎么做

2023-12-26
食材明细主料大拉皮(8片)燕麦粉皮(5个)山药粉皮(5个)辅料老干妈(适量)贡菜(1袋)调料葱姜蒜(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快炒大拉皮的做法步骤1、贡菜倒出来备用。2、切成小段备用。3、把大拉皮:山药粉片:燕麦片...
拌大拉皮的做法 拌大拉皮怎么做

拌大拉皮的做法 拌大拉皮怎么做

2023-12-26
食材明细主料大拉皮(IO张)豆腐皮(少许)辅料香菜(少许)调料蒜沫(适量)盐(适量)红油(少许)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拌大拉皮的做法步骤1、大拉皮用温水泡发。2、上锅里蒸5分钟凉凉。3、案板上划抹点油。4、将蒸好的大拉皮...
拉皮 自制拉皮

拉皮 自制拉皮

2024-01-05
食材明细主料土豆淀粉(100g)水(100g)辅料蒜末(适量)小米辣(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)陈醋(适量)白糖(适量)辣椒油(适量)芝麻酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制拉皮的做法步骤1、100克土豆淀粉放入容器中,加100克水,搅拌...
风味大拉皮的做法 风味大拉皮怎么做

风味大拉皮的做法 风味大拉皮怎么做

2024-01-07
食材明细主料拉皮(一袋)辅料黄瓜(一根)香菜(一棵)蒜(8瓣)白糖(2勺)芝麻酱(2大勺)醋(10ml)盐(1勺)香油(5ml)芝麻(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味大拉皮的做法步骤1、拉皮泡入水里剪成小段2、黄瓜去皮切丝、香菜切小段、蒜切末3...
东北大拉皮的做法 东北大拉皮怎么做

东北大拉皮的做法 东北大拉皮怎么做

2023-12-30
“喜欢吃辣的可以放辣椒油,底菜还可以放鸡蛋丝、豆皮丝等。”食材明细主料水晶拉皮(1袋)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)香菜(1根)白熟芝麻(1勺)调料盐(1勺)味精(1g)生抽(2勺)麻酱(2勺(或花生酱))蚝油(半勺)凉白开水(适量)香油(1g)大蒜(2掰)咸鲜(口味)拌(...
凉拌大拉皮的做法 凉拌大拉皮怎么做

凉拌大拉皮的做法 凉拌大拉皮怎么做

2023-12-28
“高考提前了一个月,仍然止不住地热!从6月7号开始,山东持续高温,最高到了38度,一日三餐食欲不振。山东的春天格外短暂,好像从冬天忽然进入了夏季。早市上老黄家豆腐也突然发现出现了凉皮、凉粉等夏季食品。今天就做一个凉拌...
自制家常馒头的做法 自制家常馒头怎么做

自制家常馒头的做法 自制家常馒头怎么做

2024-01-11
食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆...
凉拌大拉皮的做法 ㊙️制凉拌大拉皮❗️操作简单❗️开胃下饭神器‼️ 凉拌大拉皮怎么做

凉拌大拉皮的做法 ㊙️制凉拌大拉皮❗️操作简单❗️开胃下饭神器‼️ 凉拌大拉皮怎么做

2023-12-28
食材明细主料拉皮(1份)黄瓜(0.5个)胡萝卜(0.5个)辅料大蒜(2瓣)小米辣(1个)调料昆布酱油(2勺)醋(1勺)辣椒油(2勺)白糖(0.5勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌大拉皮的做法步骤1、准备拉皮一份,小米辣,大蒜,胡萝卜和黄瓜擦丝。2、锅中...
家庭自制蛋皮的做法 家庭自制蛋皮怎么做

家庭自制蛋皮的做法 家庭自制蛋皮怎么做

2024-02-25
“在家庭宴客招待中,凉菜是餐桌上最不可或缺的一道菜,它老少咸宜,既可以佐酒,又可以消腻解食,而蛋皮作为凉菜中一个重要的配菜组成,既增色又调味,非常重要。每到年节,我总要做一些蛋皮备用,在调配凉菜时加入,深受大家的欢迎。今...
麻酱大拉皮的做法 麻酱大拉皮怎么做

麻酱大拉皮的做法 麻酱大拉皮怎么做

2023-12-30
“夏季天气炎热,不爱吃饭,总想吃点凉爽的,那么这个麻酱大拉皮绝对是首选,爽滑劲道的大拉皮,清香的黄瓜丝,以香浓的麻酱、陈醋,白糖、一品鲜等料汁的完美的融合,让这道菜更加酸爽开胃,具有诱惑力。”食材明细主料大拉皮(2张)黄瓜(2...
七彩大拉皮的做法 七彩大拉皮怎么做

七彩大拉皮的做法 七彩大拉皮怎么做

2023-12-31
食材明细主料干拉皮(适量)鸡蛋(1个)黄瓜(半根)肉(少许)胡萝卜(半个)辅料芝麻油(少许)葱(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)七彩大拉皮的做法步骤1、胡萝卜刨丝,青瓜刨丝。2、干拉皮放在冷水锅里,开火将其煮开,煮开后关火。不要打...
三色大拉皮的做法 三色大拉皮怎么做

三色大拉皮的做法 三色大拉皮怎么做

2024-02-26
“三色大拉皮我用的是红、绿彩椒和黄瓜做成。这道菜的关键还是在做拉皮。第一次做拉皮前两张都失败了。但随着操作技术的不断熟练与提高后面做出来的拉皮越来越好。在这里我把我的经验与做法向大家做一介绍。”食材明...
黄瓜大拉皮的做法 黄瓜大拉皮怎么做

黄瓜大拉皮的做法 黄瓜大拉皮怎么做

2024-01-01
食材明细主料黄瓜(1根)拉皮(1袋)辅料小米辣(适量)香菜(适量)蒜末(适量)生抽(适量)白糖(适量)陈醋(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)辣酱油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜大拉皮的做法步骤1、黄瓜洗净切成丝2、东北大拉皮3、蒜,...
炒大拉皮的做法 炒大拉皮怎么做

炒大拉皮的做法 炒大拉皮怎么做

2024-01-11
“辣辣辣,拉皮,拉皮,拉皮,我的最爱。完美组合!今天就我一个人在家可以任性吃辣。😄😄”食材明细主料猪肉馅(30克)大拉皮(一袋)辅料鸡粉(少许)料酒(少许)生抽(少许)淀粉(少许)食用盐(少许)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炒大拉皮的做法...
五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮怎么做

五彩大拉皮的做法 五彩大拉皮怎么做

2024-01-04
“五彩大拉皮,是我们去饭店必点的一道凉菜。颜色丰富,清爽可口。也是节日餐桌很受欢迎的菜肴。”食材明细主料拉皮(1袋)豆芽菜(50克)心里美萝卜(30克)胡萝卜(半根)金针菇(50克)鸡蛋(1个)火腿肠(1根)黄瓜(1根)辅料麻酱(50克)盐(半匙)香油(适量...