关于韭菜豆干鸡蛋丝的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料韭菜（400克）豆干（50克）鸡蛋（1个）辅料色拉油（30克）配料精盐（2克）五香粉（2克）味精（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆干鸡蛋丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将豆干切成丝，摊好的鸡蛋切成...

“有些日子没有吃炒面了，家里有韭菜、面条和鸡蛋干，自己在家做炒面既好吃也不油腻，做法简单，干净卫生。。。”食材明细主料鸡蛋干（120克）韭菜（180克）面条（235克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋干...

“今天吃素包，不过对于主食非面食的人，包子样子不敢恭维了。”食材明细酵头普通面粉（200克）酵母（5克）白糖（15克）水（250ml）面团普通面粉（200克）油（30克）配料鸡蛋（2个）韭菜（250克）粉丝（150克）盐（少许）鸡精（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗...

“家常菜，稍微换点花样，营养又健康~”食材明细主料瘦肉（80克）韭菜（120克）鸡蛋（1只）辅料盐（适量）姜（2片）蒜（2瓣）花椒（5颗）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉丝炒鸡蛋的做法步骤1、材料洗净备用，肉切丝，韭菜切段，鸡蛋打散，姜...

“最近家里添置了一台烙饼神器“电饼铛”，感觉还不错，以后家里的各种饼就将由它来完成了。今天的开光制作便是这款极为家常，却又非常美味的“韭菜粉丝鸡蛋饼”，效果还真不错！煎制出来的饼，口感酥脆味道鲜美，特别好吃！再配上一...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料鸡蛋（适量）粉丝（适量）韭菜（适量）肉末（适量）辅料姜蒜（适量）干辣椒（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋粉丝炒韭菜的做法步骤1、食材。2、锅内热油先把鸡蛋炒熟盛...

“回锅肉经过寇大香鲜椒豆瓣的爆香，使其肉香浓郁，肥而不腻，少许白糖入口回甘，滋味撩人，而干豇豆带有特殊的风干蔬菜气息，经水发变软，柔中略韧，肉香浓郁的猪油渗进干豇豆中，滋味非常、唇齿留香。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料韭菜（1盘）辅料鸡蛋（3个）油（适量）配料盐（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、1先将韭菜洗净泡水5分钟。2、把泡好水的韭菜拿出切小段放入盘子里备用。3、鸡蛋打入碗中调匀。4、锅内...

“韭黄炒蛋经常吃，加了豆干、更加喜欢吃了。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。”食材明细主料韭黄（300g）鸡蛋（2只）豆干（3块）辅料盐（4g）油（适量）料酒（1/2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭黄豆干炒鸡蛋的做法步骤1、准备...

“春季即将到来，在这春暖花开的时候蒸一锅热气腾腾的包子，一家人围坐在一起，香喷喷的！象征着团团圆圆！”食材明细主料麦芯颗粒粉（适量）酵母（适量）辅料韭菜（适量）鸡蛋干（适量）粉丝（适量）调料品盐（适量）鸡精（适量）姜粉（适量）花椒油（适量）香蒜汁...

食材明细主料鸡蛋干（适量）韭菜（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）蒜末（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋干拌韭菜的做法步骤1、韭菜切段。2、鸡蛋干切丝。3、干辣椒切丝、蒜切末。4、锅中烧水，水开后加...

食材明细主料鸡蛋干（2块）辅料韭菜（100g）盐（适量）大蒜（适量）鸡精（适量）白醋（1匙）红辣椒（1个）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋干的做法步骤1、准备所需食材。2、鸡蛋干切片备用。3、热锅加油放入大蒜红椒炒香。4、倒入鸡...

食材明细主料鸡蛋（3只）土豆（130克）韭菜（30克）面粉（50克）辅料料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋土豆丝饼的做法步骤1、食材：鸡蛋3只、土豆130克（已清洗去皮）、韭菜30克（已洗净切碎）、面粉50克2、将...

食材明细主料香干（300克）鸡丝（二两）韭菜（一把）葱（一段）姜（一块）蒜（五六粒）花椒（十几粒）干辣椒（五六个）杭椒（一个）猪油（适量）色拉油（适量）辅料味极鲜生抽（一汤勺）蚝油（一汤勺）胡椒粉（1/3勺）鸡粉（半勺）盐（一点点）香油（几滴）料酒（一勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“夏天必备，营养实惠”食材明细主料韭菜（适量）茶干（适量）萝卜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）油（适量）葱（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜干丝的做法步骤1、热锅冷油，放姜，翻炒干丝2分钟出锅2、倒入韭菜和胡萝卜丝一起...

“类似韭菜盒子的韭菜饼，这次添加了粉丝，味道更有层次。”食材明细主料面粉（300克）韭菜（一把）鸡蛋（3个）粉丝（若干）辅料盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋粉丝饼的做法步骤1、面团用冷水揉好，醒...

食材明细主料韭菜（150g）粉丝（50g）辅料鸡蛋（3个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜粉丝炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜，粉丝都洗净切好备用2、鸡蛋中加入胡椒粉，细盐打散3、起锅放油下鸡蛋翻炒盛出4、锅中留底油下粉丝5、再下入...

食材明细主料韭菜（适量）肉丝（适量）豆干（适量）辅料玉米油（适量）盐（2克）玉米淀粉（一勺）胡椒粉（一勺）料酒（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝韭菜炒豆干的做法步骤1、素菜类食材备齐，肉丝用玉米淀粉，盐，生抽，料酒，胡椒粉腌制半...

食材明细主料韭菜（适量）夹心肉（适量）鸡蛋（四个）干菜（适量）辅料面粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋干菜肉饼的做法步骤1、肉切肉末，加料酒，少许盐，酱油鸡精腌制１５分钟。2、鸡蛋打散，加一点盐，放锅里煎好，用锅铲压碎，放凉...

食材明细主料豆干（三块）韭菜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）食用油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜肉丝炒豆干的做法步骤1、豆腐洗一下切丝。2、瘦肉洗净切丝，放入盐，淀粉，食用油拌匀腌制十...

“天冷了，在家无聊，开始做包子吃啦。”食材明细主料韭菜（一把）粉丝（一把）鸡蛋（4个）辅料干虾皮（适量）盐（适量）蚝油（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋粉丝包的做法步骤1、用温水和面，把酵母化开，在加面粉2、使...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

“注:吃的清淡,豆腐干有咸味,加点酱油我觉得够味了,我家不吃味精所以没放!简简单单的小菜,夏天吃可口.”食材明细主料瘦肉（适量）韭菜苔（适量）豆腐干（适量）辅料食用油（适量）酱油（适量）淀粉（适量）姜、蒜、料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...