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肉丝韭菜炒豆干的做法 肉丝韭菜炒豆干怎么做

肉丝韭菜炒豆干的做法 肉丝韭菜炒豆干怎么做

食材明细

主料
  • 韭菜 (适量)
  • 肉丝 (适量)
  • 豆干 (适量)
辅料
  • 玉米油 (适量)
  • (2克)
  • 玉米淀粉 (一勺)
  • 胡椒粉 (一勺)
  • 料酒 (2克)
  • 生抽 (2克)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉丝韭菜炒豆干的做法步骤

  • 肉丝韭菜炒豆干的做法 肉丝韭菜炒豆干怎么做 第2张

    1、素菜类食材备齐,肉丝用玉米淀粉,盐,生抽,料酒,胡椒粉腌制半小时备用。

  • 肉丝韭菜炒豆干的做法 肉丝韭菜炒豆干怎么做 第3张

    2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒肉丝至七成熟捞出待用。

  • 肉丝韭菜炒豆干的做法 肉丝韭菜炒豆干怎么做 第4张

    3、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒豆干片刻

  • 肉丝韭菜炒豆干的做法 肉丝韭菜炒豆干怎么做 第5张

    4、倒入韭菜大火煸炒一分钟韭菜很容易熟

  • 肉丝韭菜炒豆干的做法 肉丝韭菜炒豆干怎么做 第6张

    5、加入少许生抽。

  • 肉丝韭菜炒豆干的做法 肉丝韭菜炒豆干怎么做 第7张

    6、加入少许盐,煸炒片刻

  • 肉丝韭菜炒豆干的做法 肉丝韭菜炒豆干怎么做 第8张

    7、倒入肉丝大火煸炒均匀大火收汁出锅

  • 肉丝韭菜炒豆干的做法 肉丝韭菜炒豆干怎么做 第9张

    8、盛入盘即可,成品图完成