下饭菜香辣蟹虾怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 2.76W 大中小设置文字大小 准备时间:15分钟 烹饪时间:30分钟主料蟹子 :300 辅料虾 :250 具体步骤1.将蟹子刷洗干净。2.把虾在开水里焯烫变色捞出。3.蟹子切开成两半。4.将土豆去皮洗净,切成手指粗条,洗去多余淀粉,用油炸至金黄捞出备用。5.将笋尖改刀成小段。6.起锅热油,将郫县豆酱煸香出红油,加入麻椒葱姜煸香。7.倒入蟹子和虾一起翻炒。8.加入少许清水中火收汁,加入笋尖和土豆炒匀。9.出锅前加盐炒匀即可。烹饪技巧酱的多少可根据个人口味增减。 TAG标签:饭菜 香辣蟹虾 香辣蟹 好吃 #