油豆腐的做法 满腹经纶的油豆腐 油豆腐怎么做

“豆制品一直都是我的最爱，既有营养又好吃，今日做了一道豆腐泡和肉馅为主的美食，我给起名叫做“满腹经纶”的豆腐泡，够附庸风雅吧！嘿嘿，晒一下具体的做法吧！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

油豆腐的做法步骤

• 1、猪肉剁馅，加入生抽、淀粉、十三香、料酒调好待用

• 2、将豆腐泡的一面用剪刀剖开一个十字花的小洞，并将调好的肉馅塞进去

• 3、生抽、老抽、白糖、耗油调汁

• 4、将夹好肉馅的豆腐泡入锅煎至金黄后，倒入调好的汁炖约5分钟让其充分入味儿

• 5、出锅，装盘后撒上香菜,并将原汁加入水淀粉淋在豆腐泡上面