关于蒸米粉的做法的餐饮精选

食材明细主料东莞米粉（适量）鸡蛋（1个）肉末（适量）香菇（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）花生油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸米粉的做法步骤1、米粉提前用清水泡发开备用。...

食材明细主料米粉（300克）辅料干葱（1克）蒜头（1克）胡萝卜（1个）火腿肠（3条）葱花（1克）酱油（3匙）老抽（2匙）青椒（1条）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸米粉的做法步骤1、把配料都切好待用2、水烧开关火，米粉放烧开的水里三分钟，筷子搞散米粉...

食材明细主料排骨（500克）蒸肉米粉（100克）白腐乳（1小块）料酒（1勺）老抽（1小勺）辅料大蒜（5粒）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）米粉蒸排骨的做法步骤1、主材料排骨一斤。（厨房开的是红色灯罩，拍出来的排骨是红色的）。2、将排骨洗净剁成...

食材明细主料米粉（1人量）猪肉（100g）胡萝卜（半截）辅料蒜头（1个）葱头（1个）葱花（适量）虾仁（适量）调料油（适量）香油（适量）酱油（适量）胡椒粉（1匙）蚝油（适量）淀粉（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸米粉的做法步骤1、干米粉用温水泡15分钟，...

食材明细主料五花肉（500g）辅料五香蒸肉粉（150g）土豆（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）生姜（适量）黄酒（适量）剁椒（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸米粉肉的做法步骤1、五花肉清洗。2、切片加入少许黄酒生抽蚝油蒜末剁椒...

食材明细主料油豆腐（200克）辅料米粉肉（250克）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸米粉肉的做法步骤1、备好油豆腐撒上精盐入味。2、煎好的米粉肉半斤。3、将油豆腐码碗底。4、再将备好的米粉肉码在油豆腐上。5、放进电压...

“米粉的吃法可分汤、炒、蒸、拌四大类。可根据不同的口味与吃法去做。我喜欢吃自己做的蒸米粉，简单易做，好吃又不腻。”食材明细主料米粉（适量）辅料生菜（适量）瘦肉（适量）香葱（适量）香菇（适量）配料香油（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）鸡精...

“很喜欢客家口味的蒸米粉，自己在家复刻一份，真的超级棒！”食材明细主料牛肉（适量）鸡蛋（适量）米粉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱花（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛肉蒸米粉...

“五香口味，清淡为主，吃起来很柔软还一点都不油腻，你赶快也试试吧！加油＾０＾~”食材明细主料五花肉（400克）蒸肉粉（150克）辅料黑白芝麻（适量）葱花（少许）料酒（适量）调料热油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清蒸米粉肉的做法步骤1、把...

“们平时所做的粉蒸菜中，经常会用到米粉，有了它，我们可以做粉蒸排骨，粉蒸肉，粉蒸菜.......，在我们北方小城这种米粉是买不到的，上次，做粉蒸排骨时，我就参照网上的方子，自已在家制做了一些。自已选取米，洗米，炒米，磨米，全过程都是安...

食材明细主料米粉（2块）腊肉（2条）鸡蛋（1个）辅料蒜头（适量）油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肉蒸米粉的做法步骤1、准备原料2、先把米粉煮熟过冷水，腊肠炒一下，炒碎蛋，把米粉放在抹油的盘子蒸，腊肠碎蛋放上面，蒸五...

食材明细主料五花肉（500g）辅料土豆（1个）调料姜片（5片）葱（3根）米粉蒸肉（100g）老抽（0.5勺）生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）咸香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米粉蒸肉的做法步骤1、第一步：五花肉洗净切片，5mm左右，放入碗中加入姜片、葱白、半勺...

“开博至今，发了这样多道菜，其实潜意识里一直在追寻一种味道，一种至今难忘，而且会铭记终生的味道。因为很多菜都是从小看着妈妈做，即使在餐厅里见到似曾相识的菜式，脑海里浮现出的味觉记忆，依然是属于妈妈的味道。妈妈的味道...

“这款粉蒸肉，没有用大米粉，用的是小米粉，确切的说是小米碎。不是不喜欢大米粉，是因为有提前炒好的小米。这小米是夏天之前买的，天气热，温度高，小米眼看着要抱团，是快生虫子的节奏。价格不低的小米，不想给虫子吃，加大料、花椒等...

“今天坨坨妈就先来发一款俺私房滴粉蒸菱角米，粉用的是五香红蒸菜粉，添加了老干妈和南乳汁，比一般蒸菜的味道要厚重，口感更香浓，喜欢重口味的朋友不要错过哦！”食材明细主料野生菱角米（适量）五花肉（适量）辅料老干妈（适量）南乳汁（适...

食材明细主料排骨（500克）辅料蒸肉粉（1袋）红薯（半个）糯米（半小碗）小葱（少量）香菜（适量）配料老抽（一勺）盐（适量）料酒（适量）鸡精（适量）生抽（一勺）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米粉蒸肉的做法步骤1、图片我忘记拍了，我口述吧··第一步：把...

“诺诺的米粉蒸肉，操作简单，肥而不腻下面垫底的土豆吸收了肉汁，非常棒哦！”食材明细主料五花肉（500克）土豆（1个）辅料姜（适量）香葱（适量）蒸肉米粉（100克）配料鸡汁（1茶匙）生抽（1汤勺）料酒（适量）蒸鱼豉油（1汤勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难...

“粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，五香味浓郁。”食材明细主料猪肉（400g）干辣椒（4个）姜（10g）豆瓣酱（2汤匙）辅料大米（100g）花椒粒（10颗）蒜（10g）老抽（2茶匙）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）米粉蒸肉的做法步...

“粉蒸肉，也称米粉肉，是将腌透入味的肉片裹一层米粉再上锅蒸。浸透了油脂的米粉软糯有滋味，而肉片也因油脂渗入米粉中而变得肥而不腻。米粉其实也没有想像中的那么难，腌肉的时间就可以自己炒粉、打粉，又实惠味道还好，而且还...

食材明细主料蒸肉粉（适量）猪肉（适量）辅料粽叶（适量）料酒（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）米粉蒸肉的做法步骤1、准备好材料。2、肉切片，用料酒抓匀，静置15分钟。3、将肉片均匀沾上蒸肉粉。4、蒸笼底铺上粽叶，将...

“蒸的鱼味道鲜美，肉质嫩滑，但往往会觉得不够入味，而且蒸的过程中会有汤汁给蒸出来，会带走鱼肉内的营养成分。今天我用粉蒸肉的做法来蒸鱼，裹了一层米粉后，肉质更加鲜嫩，味道挺好的。发出来和大家分享”食材明细主料草鱼（600g...

“蒸糕好吃不上火~糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素、淀粉等，营养丰富，是温补强壮食品，有补中益气，健脾养胃，止虚汗等功效。粘米粉一般人群都可以食用，适宜体虚、高热、久病初愈、产后、老年人、婴幼儿消...

“九阳电压锅，这几天一直在用。感觉真的很方便，煲汤煮粥省时又省力，绝对是懒人一族的福音。今天想做米粉蒸肉，忽发奇想不知用电压锅做怎样？想到就要尝试一下，中午用电压锅做了米粉蒸肉，没想到效果出奇的好。蒸好的肉肉，喷香酥...

“米粉肉是我家年夜饭不可缺少的一道受欢迎的菜。米粉肉也叫粉蒸肉。以湖北、江西、湖南、四川为最常用。晶莹的米粉，香滑的肉片真是让人垂涎欲滴呀。今天用这道晶莹剔透的米粉肉作为年菜预演的开始吧。。。”食材明细...

食材明细主料糯米（50克）大米（50克）花椒（10克）八角（10克）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蒸肉米粉的做法步骤1、糯米2、大米3、八角4、花椒5、几样备料一起放入炒锅，小火炒6、快好了7、炒至米粒变黄，香味浓郁时就可以了8、放...