关于椒盐香酥手撕饼的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料面粉（100G）葱花（适量）盐（适量）辅料猪肉末（30G）花椒（少许）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）椒盐香酥手撕饼的做法步骤1、用开水和面，作出来的才香酥2、揉成团包上保鲜膜让它醒一会3、平铺，上面洒猪肉末，花椒，盐，葱花，再刷...

食材明细主料面粉（300g）温水（200g）辅料植物油（适量）盐（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）椒盐酥饼的做法步骤1、面粉中加入温水，和成面团。醒二十分钟。2、面团搓成条。3、切成剂子。4、另外准备少量干面粉，放入盐，孜然...

食材明细主料凉水面团（250克）辅料芝麻酱（40克）香油（10毫升）盐（3克）花生油（10毫升）酱香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香酥麻酱手撕饼的做法步骤1、芝麻酱、香油、盐调匀。2、把面分成2个剂子，揉匀。3、擀成薄片。4、抹上芝麻酱。5...

食材明细主料低筋面粉（160克）香葱（40克）辅料玉米油（55克）绵白糖（25克）椒盐粉（10克）鸡蛋（1只）无铝泡打粉（1小勺）葱香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椒盐香葱酥饼的做法步骤1、食材：低筋面粉160克、香葱40克（已去根洗净切碎）、玉米油55...

食材明细主料面粉（200克）水（140克）辅料油（适量）配料花椒粉（适量）小茴香粉（适量）盐（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）椒盐手撕饼的做法步骤1、将100克的温水倒入面粉2、将面粉搅和成雪花小块状3、将剩余的水分两次加入，和成软...

乳鸽是我们生活中常见的食物之一，也是是大多数人的身边美食。乳鸽肉性平，又名白凤，不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含的钙、铁元素等比其他日常的肉类要高，乳鸽是一个很好的滋补食物，做法也是多种多样。其中最经典、最好的非...

“椒盐酥饼哦，我最喜欢，酥酥的皮，外加咸里透着甜的椒盐香味，是其它馅料替代不了的。我和女儿都喜欢吃的口味.馅料要干一点，开始油要慢慢加，不要全部加里面，做18个的量，我祈合28升烤箱刚好两盘油皮材料:低粉:200克（我用的饺子粉...

“以前在外面的时候，老公很喜欢吃那种手撕饼，也叫手抓饼，其实到底叫什么我就不知道了，今天我就说我给你做个试试，老公还挖苦我，说我做不出人家那样，做出来才知道嘛！！这可是真真正正的外酥里嫩哦·····由于我没有相机所以拍...

“椒盐，顾名思义，以盐与花椒调制而成，是各个地区常见的一种调味方式，其菜品各式各样，已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心，又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、面粉，综合了香甜咸麻...

“手抓饼好吃好做，加了自制的椒盐，味道更香。直接拿来抓着吃，真有些过去农村生活的豪爽劲儿。因为椒盐很有滋味，所以没有菜也能美美地吃上一大块！这次的手抓饼是用凉水和面，所以一定要趁热吃，又焦又香，表皮还脆脆的。但是凉了...

“在西安的街头，吃小吃类的时候，尤其是米线或者汤粉之类的时候，人们一般都会配以某种饼类。肉夹馍当然是一个非常不错的选择，可是经常吃也会腻。所以，我跟老公吃得比较多得就得数这手撕饼了。买上两三块钱的一小袋，两碗热气...

“以前每次逛街看到卖手抓饼的摊位，都忍不住跑去买一块尝尝，那天看了美食家们的手抓饼贴，晚上回家忍不住自己动手试试，第一次做，很成功，很酥脆呢。”食材明细主料面粉（200克）辅料沸水（50克）温水（60克（50度））配料盐（2克）葱油（椒盐）芝麻（适...

“上次想做这个手抓饼，结果把水算多了，只好吃软塌塌的椒盐饼。这一次千万小心，总算是把分量搞对了。把花生油和猪油换成了玉米油和鸡油，一来木有花生油，二来猪油是固体，得化开，而鸡油处于半凝固状态，直接拿来用就是，反正是动物...

“本款香葱椒盐手撕饼，层次分明，外酥里软，筋道可口，回味无穷。”食材明细主料普通面粉（300克）水（180克）辅料盐（半小勺）椒盐（2小勺）食用油（20克）葱（3根）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香葱椒盐手撕饼的做法步骤1、面粉中加入2/3沸水...

“香葱味浓，酥到掉了满地的渣，这是外公给我做了十几年的香葱酥饼。现在他不能做给我吃了~那就让我自己来回忆一下儿时的味道吧”食材明细主料面粉（250g）黄油（50g）盐（适量）香葱（适量）葱香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）香葱手撕酥...

食材明细主料面粉（适量）辅料温水（适量）椒盐（适量）葱花（适量）葱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐手抓饼的做法步骤1、面粉与温水和匀，揉成光滑面团，盖上湿布醒20分钟。2、面团分成若干小面团，把面团擀成薄饼。3、涂上少许油和...

桃酥饼不知道小伙伴吃过没有？桃酥饼的外表是黄黄的，上面都会有一些芝麻来点缀。一口咬下去那酥脆酥脆的，有一种油的香味儿，还有甜甜的味道，因此很多老人和孩子特别喜欢吃桃酥饼。其实现在的桃酥饼里面已经没有核桃了，主要是...

“这是和上一菜谱《酥软葱花饼》一起做的椒盐味油酥饼，同样的面团，只是油酥的做法和饼胚的折叠方法有些许不同。当然，成品的口感和味道一定是不同的。”食材明细主料面粉（300克）温热水（适量（50度左右））植物油（1勺）辅料面粉（1勺）花...

“下了一天的雨，天气挺凉快，烙饼炖肉挺适合今天的天气，饼的种类很多，今天就烙个手撕香酥饼吧，酥脆的外皮，柔软的内层，想想都好吃，开始吧~”食材明细主料普通面粉（250g）温水（150g）辅料精盐（3g）油酥普通面粉（20g）食用油（20g）原味（口味）其他（...

食材明细主料面（适量）辅料熟芝麻（少量）油（少量）花椒粉（少量）盐（适量）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香酥椒盐饼的做法步骤1、面和好，醒发1小时。2、醒发好的面。3、碗中倒入适量的盐和少量的花椒粉。4、再放入面粉和熟油。5、...

“我们楼下有一家饼店，专门卖各种饼，其中有一款饼，就是油酥酱香手撕饼，特别好吃，大家总排队买，我也买过，然后站在他那偷学艺，最后也研制出了这款饼，吃货的精神够敬业吧，喜欢的看看吧：”食材明细主料面粉（220克）辅料冷水（30克）热水（120...

“老公去西藏、尼泊尔苦旅了二十几天，终于归来，在那里吃不惯高原米饭、藏粑和酥油茶，只能靠肉和牦牛奶充饥，早晨做一个手撕饼，葱香味道浓郁，祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明细主料面粉（100克）温水（50至60克）辅料盐（1.5克）葱花（适...

“自从做过萝卜丝酥饼后，就被这样的饼饼俘获了，今天试了试椒盐味的，感觉也不错。”食材明细主料中筋面粉（200克）猪油（50克）温水（适量）辅料中筋面粉（100克）猪油（50克）藤椒粉（适量）盐（适量）芝麻油（适量）小葱（适量）鸡蛋液（适量）芝麻（适量）葱香（口味...

“椒盐手抓饼融合了椒盐、葱油和芝麻的多重香气，吃起来香香的、脆脆的，真是不错，就是椒盐放的有点多，稍微有点咸了。”食材明细主料B：温水（60克）A：面粉（100克）B：面粉（100克）B：盐（2克）A：沸水（50克）辅料葱花（适量）油（适量）椒盐（适量）芝麻（适量）其他...

“直接可以当零食的小菜，椒盐手撕杏鲍菇，酥脆的口感让你欲罢不能”食材明细主料杏鲍菇（1个）辅料椒盐（3g）鸡蛋（2个）玉米淀粉（20g）低筋面粉（10g）食用油（200g）麻香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐手撕杏鲍菇的做法步骤1、食材备好2、...