简易版肉夹馍的做法 简易版肉夹馍怎么做

“肉夹馍的肉是用可乐卤的花肉。
这篇菜谱就不写做肉的过程了。材料的分量是一个肉夹馍的量。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

简易版肉夹馍的做法步骤

• 1、发好的面团，揉出气泡。

• 2、取一块，搓长条，分成6个大小一致的剂子。

• 3、擀成圆饼。

• 4、把饼中间部分刷油，边缘不刷。

• 5、盖上一张圆饼。

• 6、做好的就是如图这样。

• 7、锅烧热，放入圆饼，中间鼓起。

• 8、翻面，另一面金黄再翻一次，也烙至金黄即可。

• 9、烙好的病轻松就切开了。

• 10、做好的卤肉。

• 11、葱和红椒加卤肉，剁成粗末。

• 12、放入切开的圆饼中即可。这样的肉夹馍，外皮焦香，里面松软可口。