速冻蒸饺怎么蒸皮不干 飘香香 专业问答 2.62W 大中小设置文字大小 1、在饺子表面刷上一层油或者撒上一些水。刷油或者水可以增加速冻饺子表皮的水分,不容易蒸硬。2、用冷水蒸。冷水蒸饺子可以让水汽充分的与饺子皮接触,让饺子皮吸收水分,不会发硬。3、不要蒸太久,15-20分钟即可。蒸太久会让饺子皮里的水分蒸发,饺子皮会发硬,影响口感。 TAG标签:不干 蒸饺 蒸皮 速冻 #