牛肉版肉夹馍的做法 牛肉版肉夹馍怎么做

“卤了一锅牛肉，喷香四溢，做点啥好呢，肉夹馍吧，菜饭都有了，方便又好吃，比猪肉更健康，一举两得吧！”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 卤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛肉版肉夹馍的做法步骤

• 1、酵母用温水化开加入面粉中，发酵到两倍大

• 2、发酵好的面粉

• 3、分成小剂子

• 4、擀平卷起

• 5、重复这个动作

• 6、从上到下按扁

• 7、擀平

• 8、表面刷油，放入电饼铛烙至两面金黄

• 9、准备青红椒，我这个碰巧遇到了这样的辣椒，嘿嘿，一个就搞定了，真有意思哈

• 10、这时候白吉馍已经做好了

• 11、卤了一上午的牛肉，话说麦德龙的牛肉珍贵呀，这么一块花了我180块大洋

• 12、青红椒和香菜切碎，牛肉撕碎

• 13、白吉馍中间切开，把材料放进馍中，再浇上一勺卤汁

• 14、做好的肉夹馍，看着都流口水了！

小窍门

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