关于麻辣花卷的餐饮精选

食材明细主料中筋面粉（500g）酵母（5g）小苏打（2g）盐（适量）水（260g）辅料花生油（适量）麻辣蘸料（适量）黑芝麻花椒粉（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母，小苏打，2-3克盐拌匀，加入约40度的260克温水，揉成...

“北方人最爱，日常餐桌上米粥、荤素菜最常见搭配。”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）牛奶（适量）白砂糖（一匙）椒盐（适量）芝麻酱（适量）橄榄油（少许）原味（口味）未知（难度）麻酱花卷的做法步骤1、温牛奶、酵母、一勺白糖加入面粉中，搅成...

“买了包芝麻，心血来潮就做了个芝麻花卷，香极了。”食材明细面团材料普通面粉（300g）牛奶（150g）酵母（3g）奶粉（15g）盐（1g）糖（40g）馅料黑芝麻（1/4饭碗）细盐（1/2茶匙）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芝麻花卷的做法步骤1、芝麻炒熟。2、在...

食材明细主料面粉（适量）细辣椒粉（适量）辅料发酵粉（适量）碱粉（适量）糖（适量）调料温水（适量）菜籽油（适量）盐（适量）五香粉（适量）香辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）辣子花卷的做法步骤1、取适量面粉加发酵粉，糖，用温水和成软一点的面团发酵两...

“豆腐脑好吃、好做，但后续的工作量也是比较大的，就是豆渣的处理。我一般都是做馒头、花卷什么的，因为这样吃，用油量少一点，做饼的话，就要用油煎，多吃了会长不少的肉呀，得不偿失！这花卷就是昨天做豆腐脑的后续工作，豆渣的比例大...

食材明细主料小麦面粉（适量）酵母（适量）辅料白糖（适量）色拉油（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）白芝麻（适量）温水（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）香葱芝麻椒盐花卷的做法步骤1、酵母用温水化开、然后倒入面粉里。2、揉成光滑的面团...

“面包几乎都是甜味的。改良下味道吃的更爽。用麻辣鲜，做面包味道超级美味。”食材明细主料高筋粉（350G）辅料鸡蛋（65G）牛奶（150ML）酵母粉（5G）糖（20G）麻辣鲜（适量）色拉油（30ML）麻辣（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣鲜花卷面包的做...

食材明细主料面粉（适量）辅料安琪酵母（适量）温水（适量）葱花（适量）色拉油（适量）配料辣椒红油（适量）盐（适量）中辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣葱花卷的做法步骤1、前面和面的过程就省略啦（请参照象象之前的面食菜谱，嘻嘻）发酵好的面...

食材明细主料高筋粉（500克）酵母（3克）葱（1棵）辅料调料（50克）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）未知（难度）麻辣葱油花卷的做法步骤1、白糖2勺，酵母适量2、加温水化开3、加面粉和成发面团，盖上保鲜膜等待发酵4、葱切碎5、加蚝油1勺、花椒粉1...

“突发奇想，用洋葱汁和面做花卷，是不是味道会更好呢，光说不练假把式，做来尝尝O(∩_∩)O~最近想吃辣的了，干脆就用辣椒油和辣椒面来做吧！！辣的爽！”食材明细主料面粉（适量）洋葱（适量）辅料泡打粉（适量）小苏打（适量）水（适量）盐（适量）十三香（适...

食材明细主料面粉（4碗）牛奶（400毫升）发酵粉（5克）调料麻辣鲜醬（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣鲜花卷的做法步骤1、牛奶到出十2袋酵母搅匀。2、倒入面粉和成发面。3、约3个小时的发面。4、发面；揉成长条。5、擀成大...

“简单做出来很好吃的,家人非常喜欢”食材明细主料面粉（500g）芝麻糊（两小袋）辅料酵母粉（5克）白糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻花卷的做法步骤1、将面粉和一袋芝麻糊，适量白糖以及准备好的酵母粉一起...

“跑了几个超市都没看见‘’抱子甘蓝‘’，电脑里一查才知道是卷心菜。中文学名抱子甘蓝别称小圆白菜、小卷心菜、芽卷心菜、芽甘蓝”食材明细主料卷心菜（300g）干辣椒（2个）花椒（几颗）蒜头（2瓣）辅料盐（小勺）生抽（几滴）麻辣（口味）爆（工艺...

食材明细主料面粉（500g）温水（300g）酵母（3g）辅料葱花（适量）油（适量）盐（适量）芝麻（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芝麻葱花花卷的做法步骤1、酵母用温水化开。2、放入面粉和盐。3、和成面团。4、发酵两倍大。5、葱花切沫。面...

“家有俩宝，干什么都是手忙脚乱，干什么都得争分夺秒。趁二宝睡着了，赶紧揉面准备第二天的早餐。做个辣酱花卷，微微的辣味，还带着点甜口的，是大宝非常喜欢的口味。”食材明细主料面粉（500g）辅料辣酱（3勺）水（250g）酵母（5g）微辣（口味）蒸（...

食材明细主料面粉（500g）温水（280g）酵母粉（6g）辅料红糖（50g）白糖（50g）芝麻酱（适量）低筋粉（5g）甜香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻酱花卷的做法步骤1、面粉和好发酵后，排气揉面。2、红糖白糖、芝麻酱、低粉混匀。3、擀成大长片。4、铺...

“第一次做这道糕点，形状不好看，图片很丑陋，但味道嘛，很好，家人很喜欢！芝麻酱的营养价值：1.麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值;2.麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多，仅次于虾皮，经常食用对骨骼、牙...

食材明细主料面粉（2碗）辅料发酵粉（3克）温水（适量）调料油（适量）盐（适量）辣椒面（适量）香辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣花卷的做法步骤1、面粉放盆里十发酵粉和水和成发面备用。2、2个小时面发好后放案板上排气擀成圆片。3、上面...

“此菜特点：麻辣鲜香，好吃不腻！全程没加一滴油，油脂来自牛肉片本身和麻辣酱中，应该算是比较健康的一道菜吧~~”食材明细主料牛肉片（400克）鸡蛋（2个）香菜（适量）香菇（3—4朵）蒜（3瓣）豆芽（100克）香葱（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度...

食材明细主料猪皮（适量）辅料干红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣肉皮卷的做法步骤1、猪皮加料酒焯水，焯水后处理干净。2、...

“昨天发面的主要原因就是想做麻酱花卷，我最近老想买花卷和发糕吃，可是不一定都能买到啊，而且不一定都会味道好，想想还是自己做吧，不就是发面么？我还真的就不信了，学会了发面，就可以做很多花样了，比如杂粮馒头，比如包子，比如花卷...

“香葱花卷经常吃，今天就换一个味道，加了辣油做花卷，香香辣辣的，全家都爱吃呢。”食材明细主料面粉（250g）辅料辣油（适量）盐（4g）葱（4根）酵母（3g）温水（130g）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣花卷的做法步骤1、面粉加入酵母、温水和...

“花卷这样做无难度无技巧，口感香甜松软，比面包还好吃。”食材明细主料面粉（600g）红豆沙（200g）辅料发酵粉（4g）调料白糖（1勺）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻花红豆沙花卷的做法步骤1、准备食材。2、将发酵粉和白糖放进去揉...

“最近玩面团，玩的越多越发现自己知道的太少，甚至忽然感觉自己不会蒸馒头了。其实也的确蒸的不是很好，不能精准把握每一种面粉，不能精准把握自己的蒸锅，有时候满怀期望揭开锅盖，原本好好的馒头一下子就塌了，关于关于蒸馒头的...

“买了一大堆的烤肉料，这几天没事就给孩子做烧烤，只烤羊肉怕孩子吃腻了，今天就烤鱿鱼。新鲜的鱿鱼搭配些蔬菜，营养也全面些，口感也更丰富。”食材明细主料鱿鱼片（2片）彩椒（2个）胡萝卜（100g）辅料麻辣烤肉料（30g）食用油（适量）水淀粉（少...