关于豆芽的餐饮精选

“刚好称了半斤黄豆芽回来，发好的豆芽比起豆子更有营养，更易吸收，常吃豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。今天就将千叶豆腐丝为主材，再搭配口感清爽的豆芽菜、维C之王的青椒一起炒，...

“过完了夏天，感觉身上又多了几斤肉肉，所以想方设法把它丢掉！近几天做的都是清淡爽口，但营养丰富的减脂瘦身菜。谁说减肥菜不好吃？只要认真去做，素菜也很美味。西兰花的选购物窍门：表面密集，颜色青绿、柔软又饱满的比较嫩。花...

“今天做的这道菜叫做“豆芽炒肉末”，黄豆芽很多人都吃过。黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管，防止小动脉硬化，防治老年高血压。另外...

食材明细主料红绿尖椒（适量）豆芽（适量）豆皮（适量）辅料洋葱（适量）盐（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒豆芽炒豆皮丝的做法步骤1、材料2、豆皮切丝，尖椒切丝3、锅里倒适量油，放入洋葱和葱段爆香4、倒入豆皮丝5、...

食材明细主料豆芽（300克）辅料韭菜（适量）配料酱油（小许）食用油（小许）精盐（适量）味精（小许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒豆芽的做法步骤1、绿豆芽清水泡一下洗净备用2、韭菜洗净切段备用3、锅里加油烧热4、倒入豆芽翻炒...

“这道菜属于清淡类型的菜，适合夏天吃！更适合正在减肥的人群吃！”食材明细主料北豆腐（适量）豆芽（适量）辅料鸡蛋（适量）蒜（适量）配料香葱（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐炒豆芽的做法步骤1、豆芽...

食材明细主料韭菜（适量）豆芽（适量）春饼（适量）辅料生姜（适量）红萝卜（适量）肉丝（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽卷的做法步骤1、准备好原料2、切好配料3、起好油锅，下入生姜煸出香味4、下入肉丝和...

“这是有着山东乡土风味的家常菜。口感鲜香，非常的下饭。”食材明细主料黄豆芽（100克）辅料韭菜（20克）红薯粉（50克）配料葱（少许）姜（少许）生抽（15克）老抽（5克）糖（3克）盐（2克）鸡精（1克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽炒粉丝的做法...

“灿烂这几天上的菜菜跟大蒜耗上了没辙，这大热天，吃些蒜拌菜菜就是开胃哈！今天拌的黑豆芽，之前灿烂一直以为是那种绿豆生的芽，后来问过卖菜的，才知道是黑豆的芽~”食材明细主料黑豆芽（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）香油（适量）蒜香（口...

“绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。绿豆芽所含的能量很低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质，有美容排毒、消...

“我吃着不错，大家试试”食材明细主料豆芽（500克）辅料干辣椒（5克）配料蚝油（20克）味精（适量）味达美（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）干煸豆芽的做法步骤1、选用长豆芽。2、豆芽洗净放到6成油中炸到发软捞出来，锅里放点油，加...

“（百度）黑豆芽是一种口感鲜嫩营养丰富的芽菜。含有丰富的钙、磷、铁、钾等矿物质及多种维生素。今天的黑豆芽是自家豆芽机发的。”食材明细主料黑豆芽（200G）猪肉（200G）辅料盐（适量）葱（适量）蒜（适量）辣椒（适量）辣黄豆酱（适量）醋（适量）姜...

“爆炒豆芽是一道简易的快手菜。要做到成菜干净，利落，不出汤，口感无豆腥味，还要保持一定的脆度，不是简单就能完成的，爆炒豆芽的关键是要注意的是火候，要猛火，炒锅要热，成菜要快，盐要后放。这样就可以炒出一盘香脆可口，清爽宜人的...

“因为家里人不能吃辣的！今天就我跟奶奶就炒了一道这个菜味道很不错！”食材明细主料豆芽（适量）细粉条（适量）辅料六月鲜豆瓣酱（适量）葱（适量）姜（适量）五香粉（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酱炒豆芽的做法步骤1、这是材料2、...

“大豆芽特难熟，每次都要炒好久。还要不停的加水特别影响口感。自从有了电饼铛炒豆芽变得没那么困难了。”食材明细主料大豆芽（一盘）辅料姜（两片）大葱（一根）青椒（一个）干红椒（三个）清淡（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸大豆芽的...

“海带豆芽肉丝汤，不仅营养丰富，而且味道鲜美可口。同时成本又很低，是不错的健康养生汤。海带的营养价值1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。2、海带与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其粗蛋白、糖、钙、铁...

食材明细主料猪肉沫（适量）洋豆芽（适量）辅料西红柿（适量）姜（适量）蒜沫（适量）配料盐（适量）葱（适量）鸡精（适量）胡椒（适量）香菜（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）洋豆芽肉圆汤的做法步骤1、洋豆芽（又名相思草）。猪肉沫放入姜末、水淀粉、...

“平时很喜欢喝些汤，特别朝鲜族风味的酱汤。所性，就拿盐浸裙带菜，配上自已家生发的黑豆芽，做了一道很鲜味道很足的“裙带豆芽素酱汤”，喜欢的朋友，不妨试试哟，很简单很健康，而且对于瘦身有着良好的辅助效果哟。”食材明细主料...

“好吃的豆芽”食材明细主料豆芽（100g）辅料肉（适量）葱（适量）姜（适量）油（适量）花椒（适量）其他（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒豆芽的做法步骤1、准备新鲜的豆芽2、肉切片3、葱、姜备用。4、热锅里倒油5、油热后放几粒花椒，放切好的...

“最近天气好热，吃饭都没有什么食欲。于是自己发了豆芽，为的是那一入口的酸辣和齿缝间的清脆。”食材明细主料绿豆芽（500g）辅料红辣椒（2个）葱（1根）花椒（少许）配料油（适量）盐（适量）生抽（1勺）醋（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝炒...

食材明细主料五花肉（200g）辅料豆芽（300g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）豆芽肉片的做法步骤1、肉片加生粉爪匀2、起油锅，煸炒肉片10秒起锅3、加油，放豆芽翻炒5秒，加肉片，加糖，加味增，翻炒10秒，起锅...

“酸辣开胃的豆芽豆皮，我很喜欢吃哦！喜欢酸辣扣的，一定不要错过~”食材明细主料豆芽（100克）豆皮（200克）辅料干辣椒（10个）花椒（10个）芝麻盐（1茶匙）生抽（1匙）醋（2汤匙）葱段（5个）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒豆芽豆皮的做法步骤1、...

“绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。中医认为，绿豆芽性凉味经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏...

“朝鲜族最常吃的就属明太鱼了，明太鱼肉质厚呈蒜瓣肉没有小刺儿很适合老人和小孩吃。明太鱼的做法很多，什么红烧了焖煮了都很不错，用它做汤也是很鲜美的，家里正好有豆芽就做了这道明太鱼豆芽汤。”食材明细主料明太鱼（一条...

食材明细主料绿豆（适量）辅料水（适量）香草（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）用可乐甁发豆芽的做法步骤1、用水将绿豆泡一宿2、取一可乐瓶，将底部穿几个小孔透气用3、把泡发好的绿豆到入可乐瓶里4、再用黑色塑料袋包裹好5、每...