干煸大豆芽的做法 干煸大豆芽怎么做

“大豆芽特难熟，每次都要炒好久。还要不停的加水特别影响口感。自从有了电饼铛炒豆芽变得没那么困难了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干煸大豆芽的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、大豆芽一盘

• 3、电饼铛上下盘打开大豆芽放进去，盖盖子焖

• 4、闷到豆芽发黄，水份变少，承到盘子里备用

• 5、热油锅放图一食材翻炒，然后放生抽一勺

• 6、放大豆芽翻炒几下，放盐，调料

• 7、出锅

小窍门

豆芽二次回锅不要炒太久，翻几下就好