美味蒸茄笼怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

酸酸甜甜的口感，一道风味十足的美味可口的家常菜肴蒸茄笼备受广大美食爱好者喜爱。新鲜的富含维生素的茄子，搭配猪肉末一道混合调味料烹炒，色泽鲜亮惹人胃口大开。整道菜呈现个人一味觉和视觉的双重享受。喜爱美食的朋友们可以自己试试。

主料

茄子 ：500
猪瘦肉 ：350

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
酱油 ：适量
五香粉 ：适量
淀粉 ：适量
豆豉 ：适量

具体步骤

加了半根大葱，五香粉，香油，盐，糖，生抽，姜末，一丢丢香醋，一点酱油！一个方向搅拌上劲！拌好馅儿以后放在旁边，开始洗茄子！

长条茄子下边垫上两根筷子，均匀的切，不要把底切断！肉馅塞进茄子中间！一个一个塞！然后均匀的摆在盘子里，上蒸锅蒸！20分钟左右！

出锅后会有汤！把汤汁倒到锅里加入水淀粉勾芡！喜欢甜口的可以加点糖和番茄酱勾芡！勾芡后均匀的撒到茄笼上即可！