简单易做的双拼土豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:35分钟

简单易做的双拼土豆饼，去用了土豆的绵软和香糯，加上家常的火腿肠、鸡蛋等富含营养价值的美味又家常的食材，经过耐心的蒸煮、摆盘、入味，出锅的双拼土豆饼外酥里嫩，好吃的让人回味无穷，念念不忘，如果喜欢多种口味的话也可以加入适量的调味料。

主料

土豆 ：500
火腿肠 ：100
鸡蛋 ：一枚

辅料

五香粉 ：10
辣椒 ：5

具体步骤

土豆去皮切片，上锅蒸十分钟

取一半蒸熟的土豆压成泥，调入一半的鸡蛋液、耗油和火腿丁，捏成小饼

取另一半土豆压泥，调入五香粉、盐、耗油、鸡蛋液、辣椒粉，捏成小饼并撒一层火腿丁.

入锅煎或点饼铛烤（也要放油），出锅装盘淋上番茄沙司

烤或煎后出锅装盘.