酥脆葱油薄饼的做法 酥脆葱油薄饼怎么做
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酥脆葱油薄饼的做法步骤
1、备好图中材料
2、面粉中放一个蛋黄,只要蛋黄不要蛋白。
3、倒入水,搅拌成图中絮状
4、揉成光滑面团
5、葱花切好,放入五香粉,鸡精,盐,香油搅拌均匀
6、面团擀成薄片
7、抹上葱花,撒上芝麻
8、如图卷起
9、卷起,压平。如图
10、压平,擀成薄片
11、图中放油,放入压好的薄饼
12、小火慢煎,煎至两面金黄(我喜欢酥脆的,所以我煎得比较干)
13、煎好后,切成小块
14、成品图
15、成品图
16、成品图