黄油酥脆咸饼干的做法 黄油酥脆咸饼干怎么做
“现在,点心,酥饼,都离不开黄油,但是不要经常吃,偶尔吃一次,还是无大碍的。今天就用黄油给大家做一款小饼干”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄油酥脆咸饼干的做法步骤
1、准备食材:黄油80克,牛奶100克,所有粉类过筛。
2、牛奶少量多次倒入面中,慢慢和成团状。
3、和好的面团。
4、之后最好擀成长方形更好(我就这样吧,不过还好,没漏出黄油)。
5、拿出时间长了,有点软了。最好把黄油切成长片,放在上面,两边各留出1/4的边。
6、两边互相对折一下,包住黄油。
7、横过来,象叠被子一样。
8、再折一下。
9、然后,放入保鲜袋,放入冷冻室或冷藏室,再拿出来的时候,只要能擀开就好了。时间可以自己掌握。以上从步骤4-9,再重复3-4次。
10、最后,面团继续擀开,1厘米厚左右就好了,之后,用膜具刻出想要的图形。
11、放入烤盘,烤箱提前预热10分钟,100度,烤10分钟。
12、10分钟后,烤好了。
小窍门
丝巾温馨提示:放入烤箱烤的时候,注意观察,各家烤箱型号不同,温度,时间,都有所不同.