豆沙麻糬软欧面包的做法 豆沙麻糬软欧面包怎么做
“最后的一点麻糬预拌粉，用个豆沙麻糬面包解决掉。蒸熟的麻糬预拌粉有些韧，擀开后又会带着面团回缩，好在总算是没有搞得太糟，最终结果看着还算不错。。。。。”食材明细主料高筋粉（204克）鲜酵母（6克）细砂糖（30克）盐（2克）蛋液（22克）...
可可麻糬夹心软欧的做法 可可麻糬夹心软欧怎么做
“最近网上很流行做软欧，我也来试试，可可面包的香醇，加上麻糬的粘糯，葡萄干的酸甜，融入口中，是怎样的一种感觉呢？试过你就会爱上，真得值得一试哦！”食材明细主料高粉（200克）全麦粉（50克）全蛋液（40克）水（130克）糖（35克）盐（3克）酵母（4克）黄油（25...
豆沙麻糬的做法 豆沙麻糬怎么做
食材明细主料糯米粉（适量）辅料红豆沙（适量）玉米淀粉（适量）清水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆沙麻糬的做法步骤1、糯米粉和玉米淀粉（比例为2.5:1），放入容器中。2、加入适量清水，搅拌成粉浆。水的量按照自己喜欢的口感...
黑枸杞南瓜麻糬软欧的做法 黑枸杞南瓜麻糬软欧怎么做
“曾经有一包黑枸杞，愣是没想到可以用来变出各种花样，最后竟然放坏了去。这次，遇见西牛黑枸杞，再也不能错过了。来个黑枸杞麻糬软欧，正好有个现成的方子，但馅料就按自己的材料和喜好任意删减了。用黑枸杞泡出的深紫色水和面...
夹心软欧包的做法 抹茶红豆麻薯夹心软欧包 夹心软欧包怎么做
“这是火遍各大网站地麻糬夹心欧包，看到图片马上就长草了，立马试做，果然是超柔软地口感，而麻糬QQ弹弹的好吃到爆。抹茶有点苦，刚好可以和内馅的甜相互呼应，不喜欢的可以换成紫薯粉或者是可可粉，或者干脆什么都不放，就白面也好...
可可麻糬软欧的做法 可可麻糬软欧怎么做
“软欧面包，在保留欧洲焙烤面包低糖低油、天然健康的精髓的同时，又根据亚洲人群特有的饮食偏好，通过调整配方使面包获得柔软湿润的口感。麻糬是我们常说的糯米食物，软而有黏性，是将日文音译成台湾话的外来语。将二者结合在...
亚麻籽软欧包的做法 亚麻籽软欧包怎么做
“亚麻子为亚麻科植物亚麻的种子。8-10月间果实成熟时割取全草，捆成小把，晒干，打取种子，除净杂质，晒干。这种小的红棕色果实，有极强的坚果风味，即使在烤制食品中也是如此。实际上，许多欧洲国家，在几乎所有的食品中，面包师都经常...
黑芝麻麻糬面包的做法 黑芝麻麻糬面包怎么做
“麻糬其实是一个译音。日本人把糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品叫做もち/mochi，台湾音译之为“麻糬”。吃麻糬的好处：1.养胃健脾。麻糬的主要成分是糯米粉，糯米性温，适合脾胃虚寒的多食，能起到养胃健脾的作用...
麻糬小面包的做法 麻糬小面包怎么做
“外脆里绵软还Q弹的麻糬小面包，20克1个，吃着刚刚好。”食材明细主料麻糬面包粉（200克）牛奶（150克）辅料糖粉（36克）橄榄油（40克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）麻糬小面包的做法步骤1、原料：麻糬面包粉、糖粉、牛奶、橄榄油...
黑芝麻软欧包的做法 黑芝麻软欧包怎么做
“黑芝麻软欧包（中种）”食材明细主面团高筋面粉（72g）水（35g）细砂糖（30g）鸡蛋（1个）黑芝麻粉（40g）酵母（2g）黄油（10g）盐（3g）中种主面团高筋面粉（94g）水（83g）酵母（1g）细砂糖（10g）馅料葡萄干（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑芝麻软欧包的做法...
葡萄干麻糬软欧的做法 葡萄干麻糬软欧怎么做
“一直都很喜欢法棍的模样，长长直直，特别显得帅气。以前用过大号的法棍模，但是因为体积较大，非得用45L以上的烤箱，否则放不下。如今出了小号的法棍模非常开心，30L的烤箱也能放得下了，用来做法棍模样的面包很容易啦，可以使做出...
坚果麻薯豆沙软欧的做法 坚果麻薯豆沙软欧怎么做
“来自蝶豆花的天然色，加了坚果、豆沙、麻薯，口感很丰富！”食材明细主料高筋面粉（200g）全麦面粉（50g）开水（200g）蝶豆花（15g）细砂糖（20g）盐（3g）黄油（25g）酵母粉（3g）辅料麻薯（适量）红豆沙（适量）碧根果仁（30克）南瓜籽仁（30克）芒果干（30克）朗姆酒（适量）甜...
麻薯红豆软欧包的做法 麻薯红豆软欧包怎么做
食材明细主料高筋面粉（250g）麻薯（适量）蜜红豆（适量）辅料白糖（30g）牛奶（160g）盐（2g）酵母（3g）黄油（15g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻薯红豆软欧包的做法步骤1、面包桶里先放牛奶，白糖，盐，高筋面粉，放酵母，启动和面程序，和成面团加入黄...
黑芝麻糬面包的做法 黑芝麻糬面包怎么做
“麻糬专用粉让麻糬面包如此轻松，简单。加了黑芝麻更营养，而且更好吃了。”食材明细主料麻糬专用粉（285克）牛奶（200克）黄油（60克）糖粉（60克）辅料黑芝麻（60克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑芝麻糬面包的做法步骤1、黄油室...
麻糬面包的做法 麻糬面包怎么做
“白鲨麻糬面包粉，初体验，原味的白鲨麻糬面包，是不是很可爱呢，小小的圆圆的，外皮酥脆，一口咬下去Q弹，连我们家的小朋友都说很好吃！”食材明细主料白鲨麻糬面包粉（230克）黑芝麻（15克）牛奶（95克）鸡蛋（1个（45克））辅料黄油（40克）白糖（40克）甜味（...
抹茶麻薯蜜豆软欧包的做法 抹茶麻薯蜜豆软欧包怎么做
“非常好吃有嚼劲有口感有茶香一口满足”食材明细主料高粉（200g）全麦粉（50g）抹茶粉（14g）盐（3g）细砂糖（50g）酵母（4g）黄油（25g）鸡蛋（1个）水（120g）麻糬糯米粉（70g）玉米淀粉（20g）牛奶（120g）细砂糖（40g）黄油（10g）蜜红豆（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普...
麻薯软欧包的做法 麻薯软欧包怎么做
“都说软欧好吃，再也不能淡定，终于出手了。嗯嗯还真是不错！味道很丰富的一款面包，外面浓浓的可可粉和全麦面香加之QQ糯面的彈弹，外加香甜的馅料，美味！虽然有点小费时间，但是很有成就感。值！”食材明细面团料高筋面粉（200g）全麦粉...
豆沙软面包的做法 豆沙软面包怎么做
食材明细主料高粉（480克）细砂糖（60克）盐（1/2小匙）酵母粉（6克）全蛋（80克）水（220克）黄油（30克）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙软面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油...
原味麻糬面包的做法 原味麻糬面包怎么做
“一直没太在意麻糬面包，虽然也在各种场合看到它，可爱，有趣，仅此而已。没有太动心，撸着各种面包，它的排名并不靠前。直到看到这面包粉，忽然就小小地心动了那么一下。一直以为，这么Q弹软糯的麻糬包，应该是糯米粉做的。却很意外...
南瓜麻糬蜜豆软欧的做法 南瓜麻糬蜜豆软欧怎么做
食材明细面团材料高筋面粉（600g）南瓜泥（300g）牛奶（120g）糖（60g）盐（6g）酵母（8g）黄油（30g）麻糬材料糯米粉（130g）玉米淀粉（20g）糖（40g）牛奶（260g）黄油（20g）馅料蜜红豆（适量）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜麻糬蜜豆软欧的做法步骤1、南瓜蒸熟...
可可麻糬软欧包的做法 可可麻糬软欧包怎么做
“关于麻糬预拌粉的另类用法的设想一直放到现在才来实现。麻糬预拌粉用来作馅的制作方法至少可以有两种，先按了一般麻糬馅的制作方法，效果还真是不错，似乎关于另一种制作方法的设想也可以放弃了。。。。”食材明细主料高...
豆渣软欧面包的做法 豆渣软欧面包（免揉素油无糖） 豆渣软欧面包怎么做
“感谢美食天下、感谢ACA公司对我的信任和支持！好的平台成就了许多好的作品！我能有幸晋级半决赛、总决赛，真是感到非常惊喜和意外，更感到荣幸和压力哈，一定努力学习更加进步！特别喜欢这次比赛，没有强制命题，自由度高，很适合真...
麻糬玫瑰豆沙酥的做法 麻糬 玫瑰豆沙酥 麻糬玫瑰豆沙酥怎么做
“这是一款集齐“Q弹麻糬、美容玫瑰花、醇香红豆沙、传统酥皮”的“麻薯玫瑰豆沙酥！喜欢麻糬的软糯Q弹，喜欢大马士革玫瑰花酱的清香味道，喜欢自己炒制的红豆沙那股子醇香，还喜欢传统点心酥皮类……同样喜欢这款点心的小伙...
巧克力麻糬软欧的做法 巧克力麻糬软欧怎么做
“两年前开始在美天发发自己做的算不上美食的一些家常吃的东西，后来因老爸患癌症手术，复发到离开这让我的情绪一直很低落，只是默默的关注着美天这个大家庭，看着大伙做的美食，让人直流口水，同时也让我学习到了很多。今年儿子...
可可麻糬坚果软欧的做法 可可麻糬坚果软欧怎么做
“一款超级柔软的面包，麻糬Q软拉丝，加上核桃和蔓越莓干，太香太好吃了。”食材明细面团材料高筋面粉（500g）可可粉（24g）牛奶+2个鸡蛋（340g）酵母（6g）白糖（50g）盐（6g）黄油（50g）麻糬材料糯米粉（130g）玉米淀粉（20g）白糖（40g）牛奶（260g）黄油（20g）坚果核...