营养的正宗盐焗鸡怎么做好吃又简单
小孩平常比较挑食，特意选正宗盐焗鸡这道菜尝试下，没想到宝贝吃的特别香。在鸡洗干净后，均匀抹上盐焗鸡粉，在冰箱中冷冻，使整个鸡味道更充足，然后加入几片姜，放入电压力锅里煮，将姜的味道渗入到鸡上面，再加上鸡本身的肉香，使整道菜更加的美味可口。更没想到的是刚出锅就被家人一抢而空！
主料
嫩鸡 ：1只辅料
盐焗鸡粉 ：适量具体步骤
鸡治净，按照我家的习惯，去掉了鸡爪、鸡头和鸡脖——因为这些部位基本没人吃，还浪费我的调料。
均匀抹上盐焗鸡粉。不要问我怎么不焯水，只要仔细清洗了，不焯水也没有关系。
包上保鲜袋放入冰箱冷藏室24个小时。
刚拿出来的腌好的鸡要在室温下醒10分钟。
电饭锅胆内刷一层食用油。
再放三片姜。
鸡皮朝下放入，按下“开始”键，待显示做好了后，再按，直到鸡熟透为止。我用的是电压力锅，直接用“煮饭”键就OK了！超省事。
鸡熟透了，捞起稍晾一会儿，点缀一下就可以上桌了！普通电饭锅要反复按几次键才能弄熟.
