关于酱汁焖鮰鱼的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鮰鱼肚：适量辅料红朝天椒圈：适量杭椒圈：适量蒜片：适量豆瓣酱：适量盐：适量味精：适量胡椒粉：适量高汤：适量酱油：适量具体步骤1.鱼肚自然解冻，飞水。锅下底油烧...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鮰鱼：适量葱：适量姜：适量蒜头：适量辅料李锦记蒸鱼豉油：适量酱油：适量冰糖：适量料酒：适量具体步骤1.鮰鱼去除头尾及鱼肠等不可食部分（可请摊主帮忙处理），洗净沥干...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鮰鱼：1条莲藕：1节红薯：1个四季豆：200辅料甜面酱：适量海鲜酱：适量蚝油：适量番茄酱：适量酱油：适量白糖：适量姜：适量大葱：适量油盐：适量具体步骤1.将甜面酱、番茄...

食材明细主料鮰鱼（1条）辅料莲藕（1节）红薯（1个）四季豆（200克）配料甜面酱（适量）番茄酱（适量）海鲜酱（适量）蚝油（适量）姜（适量）酱油（适量）白糖（适量）大葱（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱汁焖鮰鱼的做法步骤1、将甜面酱、番茄酱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鮰鱼：1条辅料大葱：适量姜、大蒜：适量红辣椒：适量耗油：适量蒸鱼豆鼓：适量料酒：适量醋：适量具体步骤1.鱼先用盐腌15分钟2.大葱和姜蒜把鱼肚子撑起来3.四味...

我们从小到大，肯定或多或少都吃过鱼吧，尤其是沿海城市的人们可能会吃过很多很多种类的鱼，地球有水域的地方这么大，盛产的鱼肯定很多很多，鱼的种类真的是太多了，大家听过或者吃过一种名字叫做鮰鱼的鱼吗?那么鮰鱼是什么鱼?接...

“此时的外面下着瓢泼大雨，但屋内的我们，围坐一圈尽情享受焖锅的美味。焖锅简单，方便，健康，无油，是现代人理想的新型美食。我比较喜欢吃午餐肉，所以今天做的是午餐肉、海鲜焖锅。让我们开始吧...”食材明细主料午餐肉（340克）海...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料鮰鱼一条：三斤左右油：20盐：1小勺鸡精：半小勺辅料黄油：15姜末：10蒜末：10麻辣火锅底料：60陴县红油豆瓣：30黄瓜：1根莴苣：2根胡萝卜：2根具体步骤1.A三斤左右鮰鱼一条...

“买了一条活的大个头的鮰鱼，工作人员直接给宰杀处理了，切下了大片儿的鱼肉。鮰鱼的刺很少，去掉刺后大块的鱼肉里边儿一根刺都没有。这样的鱼肉方便老人和孩子吃。用一片儿肉按西餐的做法，过三关炸，外皮酥脆，里面软香，沾上番...

“鮰鱼高蛋白低脂肪，富含多种维生素和微量元素，是滋补营养佳品，蛋白质含量为13.7%，脂肪为4.7%，被誉为淡水食用鱼中的上品。因为第一次买，我问了老板怎么做好吃，得到的答案是干锅或红烧都好吃。”食材明细主料鮰鱼（1条）毛豆籽（10...

“婆婆拿了两条很新鲜的梭鱼，是亲戚从东营带回来的。民间素有“食用开凌梭，鲜得没法说”的说法。面对如此喜人的食材，肯定留一条是用来炖汤的！想到曾听朋友说过“酱汁焖梭鱼”很是美味，于是决定用另一条一试。人说“”艺高...

鱼类是我们在日常生活中经常会吃到的食物，但很多人吃鱼的时候见到的只是鱼肉，至于鱼本身长什么样子，到了水产市场还是一脸懵。但这有时候也不能怪我们，因为有些鱼乍看之下是很像的，例如鮰鱼和鲶鱼。一、鮰鱼和鲶鱼有什么区...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鮰鱼：一条1千克左右辅料葱：3根姜：5片蒜：5瓣盐：适量糖：少许料酒：适量胡椒粉：适量高汤：一碗油：少量具体步骤1.鱼洗净，切块。鮰鱼的表皮上有一层粘液，入沸水焯一下，就...

“鮰鱼只见于大江大河的激流乱石之中，湖泊中极难见，溪或堰塘中不会有，生存水域一般都至少在10米以上深度。春冬两季，长江江口鮰鱼体状膘肥、肉质鲜嫩，正是品尝的最佳时令。苏东坡曾写诗赞它曰：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药...

食材明细主料鱿鱼（1条）辅料烤肉酱（1勺）蚝油（1勺）生抽（1勺）料酒（1勺）洋葱（1/4）盐（适量）鸡精（适量）黑胡椒粉（适量）生姜（适量）葱（1个）姜片（2个）蒜片（2个）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱汁焖鱿鱼的做法步骤1、准备鱿鱼先去掉鱼眼和内脏洗干净备...

“​这道菜没有给盐和鸡精，盐味来自黄豆酱和生抽，鲜味来自鱼本身，再加上豆鼓的辣酱香味，立刻给鮰鱼增添光彩了。”食材明细主料鮰鱼（适量）辅料生姜（适量）黄豆酱（适量）香葱（适量）香油（适量）生抽（适量）豆豉（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时...

“简单的美味！”食材明细主料草鱼（1条）青椒（2个）红椒（2个）洋葱（2个）西芹（2把）香菜（1小把）葱姜蒜（适量）辅料盐（适量）料酒（3匙）甜面酱（5匙）蚝油（5匙）番茄酱（2匙）海鲜酱（2匙）蒸鱼豉油（2匙）芝麻（1小把）黑胡椒粒（适量）椒盐（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（...

“懒人大菜继续上演，所有材料处理好，一步到位啦！”食材明细主料鸡翅（5只）香菇（12朵）胡萝卜（2/3根）洋葱（1个）土豆（1个）姜（5片）牛油（1勺）青椒（1个）辅料黄豆酱（适量）香辣豆豉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）番茄沙司（适量）黑胡椒粉（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）...

“今天买了条江团回来准备清蒸，因为家里有小孩不能吃辣，所以经常吃的是清蒸鱼，天天吃就想换个口味，那就番茄味的吧，不辣还鲜”食材明细主料江团（1000克）番茄（3个）辅料葱段（2段）蒜（5g）生姜（5g）盐（5g）鸡精（3g）甜味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通...

“国庆长假，很多人在休息之余又大吃不少吧，现在对于大鱼大肉心里难免都有些抗拒，不过今天我给大家介绍的一道菜----“豆豉蒸鮰鱼”，绝对不会让亲失望的。蒸鱼在我国有着悠久的传统，将鱼清蒸的做法是非常健康美味的一种做法...

“我们从小就开始吃鱼肉，因为老话常说吃鱼“聪明”嘛。我们吃过了各式各样的烹饪做法...蒸的，煮的、炸的、煎的、红烧的等等...今天跟大家分享一下鮰鱼新做法，带你解锁烹饪的新姿势，一道简单好吃的鮰鱼快快Get一下吧！”食...

“鮰鱼，肉滑嫩，无小刺，弹性好，适合清蒸。”食材明细主料鮰鱼（1条）辅料油（适量）盐（少许）蒸鱼鼓汁（2汤匙）木茨粉（5克）啤酒（15毫升）葱（1条）姜（1小块）胡椒粉（3克）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸鮰鱼的做法步骤1、把鮰鱼宰杀干净。2、切成...

“作为现代的年轻人，绝对是无辣不欢啊，之前上传的鮰鱼的做法是家常味的，有人留言要上点重口味的，今天特意做了这道“麻辣诱惑”。肥鱼肉质鲜嫩，炖煮不易软烂，烹饪菜品还是很容易的，而且它只有一根独刺没有细刺，吃起来也很方便...

食材明细主料鮰鱼（1条）辅料大蒜（3个）金针菇（150克）配料豆瓣酱（适量）豆豉酱（适量）大葱（适量）小葱（适量）姜片（适量）红辣椒（适量）啤酒（适量）油盐（适量）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蒜香鮰鱼的做法步骤1、将鮰鱼切成小块，其他原料准备好；2、...

食材明细主料鮰鱼（1条）辅料油（适量）盐（少许）胡椒粉（3克）蒸鱼鼓汁（15克）蒸花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸鮰鱼肉的做法步骤1、鮰鱼宰杀干净，取肉。2、鱼肉隔5公分片一斜刀，洒上少许盐、木茨粉、胡椒粉抹匀，淋上适量油腌...