关于豆豉油菜的家常做法的餐饮精选

食材明细主料油菜（150g）豆豉（8g）调料油（适量）盐（少量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉油菜的做法步骤1、热油放豆豉。2、放油菜。3、炒熟调味。4、成品。...

“老广的饮食，无鸡不成宴。鸡的料理手法非常多样，咖啡给大家带来的豉油鸡的做法非常适合家庭操作，入口嫩滑，口口鲜香，好吃到停不下来。”食材明细主料湛江鸡（1只）辅料小葱（2根）冰糖（12粒）八角（3颗）蒜（5瓣）桂皮（1小块）生姜（1小块）沙姜（1大...

食材明细主料豆豉（少许）辅料姜条（少许）油麦菜（1-2颗）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉油麦菜的做法步骤1、热油放入豆豉和姜翻炒片刻。2、放入油麦菜翻炒。3、差不多这样就可以加入少许味精调味。4、豆豉有咸味所以我...

“美味的豆豉不仅可以用来调味，而且可以入药。传统中医认为豆豉性平，味甘微苦，有发汗解表、清热透疹、宽中除烦、宣郁解毒之效，可治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉制作的菜肴对身...

“豆豉鲮鱼油麦菜是粤菜中的传统美食，它色泽翠绿、鱼香味美，豉香浓郁，脆嫩爽口。油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。”食材明细主料豆豉鲮鱼（适量）油麦菜（...

“烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。...

食材明细主料油菜（2—3颗）辅料老干妈水豆豉（适量）盐（适量）酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水豆豉炒油菜的做法步骤1、油菜掰开洗净2、老干妈水豆豉备好3、烧锅下油，放入老干妈水豆豉爆香4、加入油菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：250辅料盐：1油：200ml豆豉鱼罐头：半盒蒜：2瓣具体步骤1.将油麦菜洗净撕成小段。2.蒜切成小片。3.起锅热油，净油麦菜下入油中焯40秒菜一变色就捞出...

“曾经很流行，佩服发明新菜式的人。豆豉鱼香油麦菜。”食材明细主料油麦菜（1斤多）豆豉鱼罐头（1盒）辅料蒜（适量）油（适量）盐（适量）鱼香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜，一斤多。选嫩的。摘洗干净，切段...

“不同地域的豆豉味道、形状各不同。潮汕的豆豉是加入南姜茸，有一股特殊的香味，不辛，不辣，有点咸香。在潮汕人的餐桌上常用它来蒸排骨、蒸鱼、炒菜...油麦菜含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2、钙和铁等营养成分，蛋白质...

食材明细主料番茄（1个）生菜（适量）豆豉（适量）辅料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉番茄生菜的做法步骤1、生菜放水里择洗干净。2、洗净的生菜切成5厘米长的段。3、番茄洗净去皮...

食材明细主料油麦菜（2棵）泰椒（3个）豆豉（1勺）辅料盐（少许）葱姜（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣豆豉油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水，切寸段。2、豆豉切碎，泰椒斜切片，葱姜切碎。3、锅烧热，凉油加豆豉，小火炒香。4、...

食材明细主料菜花（200g）辅料豆豉（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油，油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6...

食材明细主料大白菜（适量）豆腐（一块）辅料蒸鱼豉油（适量）生抽（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉油白菜豆腐的做法步骤1、大白菜洗净切成丝或小块儿。2、白菜切好备用。3、豆腐切成小块儿。4、放...

跟凤尾很像的油麦菜含有大量的膳食纤维和维生素，价格实惠，是非常不错的蔬菜，也能满足我们每天所需摄入的营养，是餐桌上必不可少的一道菜哟！主料油麦菜：300g辅料植物油：10g食盐：2g豆豉：10g蒜：2瓣白醋：3g详细步骤：第一步准备好油麦...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉油麦菜，是一道非常具有特色的家常菜，豆豉，香辣，味微咸，和油麦菜一起煮，色泽鲜艳，香甜可口，它的特点是比较清淡，对于吃多大鱼大肉的朋友来说是一个非常不错...

“这些天在家一直在练习家常菜，在妈妈的指导下进步不少，也学会了很多做菜的小窍门。今天这道菜是一道简单易学的家常菜，兼具美味和营养，一起来学一学吧~”食材明细主料豆腐（200克）油菜（500克）猪里脊肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）水淀...

食材明细主料油麦菜（适量）辅料豆豉鲮鱼罐头（1盒）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净，备用。2、我买的是这个罐头。3、锅中加油。4、油热后到入罐头，翻炒。5、加入油麦菜，继续翻炒。6、...

食材明细主料油麦菜（1000g）辅料豆豉（50g）大蒜（20g）配料油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜蓉油麦菜的做法步骤1、油麦菜1000g、豆豉50g、大蒜20g。2、把油麦菜一切两段。3、把大蒜...

“豉油鸡是一道比较经典的粤菜，用料和做法都是相当简单，但是味道却咸鲜可口，非常的美味，煮出的成品色泽明亮，肉质很嫩滑，制作过程中没有放油和盐，非常的健康。一般煮好鸡后都会有剩余的酱油，这酱油可以冰冻在冰箱，下次做的时候...

“刚网购回的豆豉，打开尝尝鲜。”食材明细主料油菜（1把）豆豉（适量）剁椒（1大匙）辅料葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉剁椒油菜的做法步骤1、油菜择洗干净2、切小段，梗叶分开3、准备好剁椒、豆豉、葱姜4、锅注...

食材明细主料青椒（适量）大蒜（几粒）辅料豆豉（一大勺）豆瓣酱（2克）盐（1克）生抽（1克）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉青椒的做法步骤1、青椒洗干净去蒂待用。2、切断用刀背拍拍待用。3、豆豉，大蒜备齐。4、油锅烧至六成熟，倒入玉...

“首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是...

食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）辅料蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，切成段，放少许盐腌10分钟。2、放少许的油，把带鱼煎黄。3、煎黄...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：300辅料油：适量豆豉：适量盐：适量蒜：适量鸡精：适量生抽：适量具体步骤1.油麦菜摘洗干净2.准备豆豉3.蒜切成片备用4.起油锅，放入蒜片爆香5.加入豆豉，...