有特色的蒸蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：3个

辅料

盐 ：适量
温开水 ：200ml
葱 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.把三个鸡蛋打进碗里。

2.放点盐。

3.放点鸡精。

4.放点油。

5.搅拌搅拌。

6.用温开水搅拌搅拌。搅的次数多一点，尽量搅出泡泡来。

7.热水。隔水蒸十分钟。

8.准备一小条葱叶，切成细细的。

9.洒上葱花即可开吃。

烹饪技巧

这水蛋不要蒸太久，热水蒸，十分钟即可。