关于清蒸鳜鱼怎么做好吃的餐饮精选

“要过年了。基本每顿饭都会有鱼。那就快来学学这道菜把。。桂鱼营养丰富刺少非常适合老人小孩食用。而且寓意也好。。富贵吉祥连年有余。。是节日里必不可少的一道好菜。”食材明细主料桂鱼（1条）辅料盐（适量）料酒（适量）蒸...

食材明细主料鳜鱼（1条）调料姜（适量）料酒（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）葱花（适量）朝天椒（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸鳜鱼的做法步骤1、把鱼收拾干净。2、撒点姜丝，抹适量盐和料酒，腌制二十分钟。3、调一碗料汁...

食材明细主料鳜鱼（1条）腌鱼用葱姜水（适量）红椒（1根）葱丝（适量）姜丝（适量）白胡椒粉（适量）盐（2g）糖（2g）料酒（1勺）料汁蒸鱼豉油（2勺）糖（2g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）清蒸鳜鱼的做法步骤1、鳜鱼一条，用刀在鱼身两侧剞月牙花刀。2、鱼背两...

食材明细主料鳜鱼（适量）辅料盐（适量）南酒（适量）姜片（适量）香菜（适量）大葱（适量）生抽（适量）花椒（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）清蒸鳜鱼的做法步骤1、去鳞、腮、内脏，两面打花刀块，因鱼的肉较厚，花刀要切的深一些。2、...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟同样的一种食材运用不同的烹调方法以及加入不一样的调味料进行加工制作，就可以得到口味各异的美食。而作为一种经典的烹调方式，清蒸可以最大限度的保留...

清蒸鳜鱼这道菜老少皆宜，有补气补血、健脾开胃之效。今天教大家清蒸鳜鱼的做法，在家就能做，新手也可学会哦！新鲜的鳜鱼肉质鲜美，口感鲜嫩，尤其适合小朋友和老年朋友也食用，对身体好处多多哦！学会这道菜做给朋友吃倍有面子。主...

10分钟左右。蒸鱼时要用开水，鱼的表皮组织在遇到高温时，外部组织凝固，可以最大程度的保留其中的营养，使做出来的清蒸鱼更加的鲜美。在蒸鱼的时候可以在其旁边大放牛奶，米醋或者料酒，可以起到去除腥味的作用。如果做煎鱼，可以...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟鳜鱼是鱼里面我最喜欢吃的一种，尤其喜欢清蒸的鳜鱼，外嫩里香，夹一点肉，蘸一点汁，简直是是美味，让人胃口大开，平时只吃半碗饭的现在能吃两碗饭，因为我喜欢用蒸...

“上次蒸了鲈鱼觉得不错，今天蒸个鳜鱼试试^_^”食材明细主料鳜鱼（适量）辅料剁椒（适量）姜粒（少许）葱段（少许）葱叶（少许）蒜粒（少许）蒸鱼豉油（少许）料酒（少许）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）清蒸剁椒鳜鱼的做法步骤1、鳜鱼洗干净。2、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟清蒸鳜鱼，老少皆宜。鳜鱼含蛋白质营养丰富较高。口味独特清香，多吃鳜鱼可以有助于脑力智商提高和免疫力提高。桂鱼的营养成分包含许多营养素物质。特别...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳜鱼：750辅料盐：适量料酒：适量姜：适量西兰花：适量油：适量老咸肉：适量胡萝卜：适量小葱：适量六月鲜特级酱油：适量具体步骤1.将西兰花、胡萝卜、葱、姜、老咸...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鳜鱼：1条辅料葱：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.新鲜鳜鱼一条。2.鳜鱼洗杀干净，在鱼身上划刀花，均匀抹上精盐，腌制大概一个多小时，使其入味。3.鳜鱼放在盘...

“要不是偶然在杂志上看到“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的诗句，似乎自己已经忘了现在正值鳜鱼最肥美时分。日本人一到樱花时分，就忙着赏樱吃樱鲷，可是似乎我们已经忙忙碌碌忘却了赏桃花品鳜鱼的闲情雅致，难得自己记起...

“进入深秋，雾霾开始肆掠。好几次起床拉开窗帘，眼前都是灰蒙蒙的一片，看不见一丁点儿阳光，在反应过来是雾霾降临人间之前，我还以为是我瞎了呢！既然对手很强大，我又做不到自强不吸，还咳嗽不止。那么，问题来了！哈哈哈……口罩这种...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳜鱼：1条辅料油：适量鸡精：适量葱：适量豉油：适量胡椒粉：适量盐：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.鳜鱼切几刀后擦上盐、料酒后腌制10分钟。2.盘中垫葱段、姜...

南方人在年夜饭的时候擅长做一道清蒸鱼，因为在小年夜这一个晚上吃清蒸鱼，代表蒸蒸日上，年年有余的寓意，那么关于清蒸鱼你们每年肯定都会吃到，那你们有没有试着自己动手做一条美味又好吃的清蒸鳜鱼呢?一起来动手制作一下吧，...

食材明细主料鳜鱼（1条）年糕（150g）生姜（1块）小葱（1把）辅料料酒（15ml）蒸鱼豉油（30ml）细盐（少许）色拉油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）年糕蒸鳜鱼的做法步骤1、材料备齐。2、鳜鱼清理干净，两侧划斜向花刀。3、盘中摆鱼的位置垫上...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鳜鱼：600辅料生姜：少许香葱：少许大蒜：一头泡姜：少许泡辣椒：一根丰豆豉：少许花椒：十余粒盐：少许料酒：少许蒸鱼豉油：少量具体步骤1.鳜鱼去鳞去腮去内脏洗净，用盐...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸鳜鱼是我国浙江省的一道传统名菜。是以刺少，肥美的鳜鱼为主要食材，配以葱，姜等其他调料蒸制而成。此菜肉质细嫩，味道醇鲜而且营养丰富。鳜鱼味道鲜美...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鳜鱼：1条辅料生抽：适量盐：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.鱼洗净备用2.抹上盐，倒上料酒腌制10分钟3.入锅蒸4.水烧开后蒸20分钟关火5.蒸好出锅了6.淋上生...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清蒸鳜鱼是一道美味的家常菜，而且营养价值很高。鳜鱼里面含有丰富的蛋白质，肉质鲜美，吃了对脾胃很有好处。清蒸手法，不油腻，健康，可以经常做给老人吃。主料...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:4分钟主料鳜鱼：一条辅料葱：1小把姜：2片料酒：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.鳜鱼捡净，用刀在鱼身斜斜的切两刀2.把葱打个节，和姜片一起塞进鱼肚，浇上料酒，腌10分钟3.把葱...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟家里想要补气补血的朋友们，我在这里告诉大家一款好吃清蒸鳜鱼的做法。不仅制作简单方便而且吃起来营养美味！用各种调料放在鱼里，清蒸好的鱼撒上红甜椒香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料鳜鱼：500辅料姜、小葱、辣椒、料酒、蒸鱼酱油：适量具体步骤1.1、鳜鱼洗干净，两边肚子划上两刀，放少许盐抹匀，加少量料酒放置十分钟。2、把姜切粗丝，小葱切...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鳜鱼：1条辅料葱：适量姜丝：适量料酒：适量具体步骤1.新鲜的宰洗干净的鳜鱼，在鱼身上划些刀花，抹少许盐。2.放上姜丝。3.放上葱段。4.加适量白糖、盐调味...