关于猪肉蒸蛋的做法的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（一个）熟猪肉（适量）菠菜叶（一个）辅料味极鲜（少量）盐（适量）水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肉蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋一个2、一个鸡蛋打入碗中再加入一个鸡蛋壳量的水，这样的比例蒸出的鸡蛋软嫩度正好3...

“春节那会买的咸蛋黄，放了好久，想着赶紧吃了，今天就包了包子，结果馅儿又少了。。剩下的面就蒸了蛋黄馒头~”食材明细主料肥瘦肉馅（一斤）娃娃菜（一棵）葱（半根）姜（一块）辅料食盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）甜面酱（适量）五香粉（少许）咸鲜（口味）...

食材明细主料里脊肉（适量）粉肠（适量）辅料料酒（适量）葱花（适量）调料盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）清蒸猪肉汤的做法步骤1、里脊肉和粉肠洗净切薄片和小块。2、将里脊肉和粉肠放入大碗中。3、加入适量的开...

食材明细主料面粉（适量）猪肉末（适量）辅料八角（适量）花椒（适量）盐（适量）蒜末（适量）五香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪肉馅蒸饺的做法步骤1、面粉。2、加水和成面团，醒发十五分钟。3、肉末，八角花椒，蒜末。4、八角，花椒用花生油炒香，捞...

食材明细主料猪排骨（400g）猪腩肉（400g）辅料荔浦芋头（1个）独蒜（5个）糙米（2杯）配料老抽（1匙）生抽（2匙）蚝油（1匙）糖（1又1/2匙）盐（1/2匙）白胡椒粉（1/2匙）黑胡椒粉（1/2匙）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）粉蒸猪肉的做法步骤1、干净糙米放入锅中开...

食材明细主料薄猪肉片（150克）白菜（1/8个）辅料香菇（3个）姜末（少量）柠檬（少量）香菜（少量）配料香醋（1大勺）料酒（1大勺）豆瓣酱（2小勺）花椒（适量）胡椒（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜猪肉蒸的做法步骤1、切白菜和香菇.。2、油...

“鸡蛋是奶奶自己在家养的鸡下的蛋。八十多岁的老人闲不住，自己找点营生锻炼身体也好。这是她最大的骄傲，一回来就要孩子吃她的土鸡蛋。”食材明细主料土鸡蛋（四个）辅料猪油（适量）盐（适量）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪...

食材明细主料猪肉（适量）蛤蜊（适量）辅料香菇（适量）虾仁（适量）葱（适量）蒜头（适量）辣椒（适量）生鸡蛋（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）未知（难度）蛤蜊蒸猪肉的做法步骤1、蛤蜊劈开。猪肉剁碎，加鸡蛋香菇虾仁碎盐味精葱等调料搅拌。2、猪肉糜入...

“家里剩一点三文鱼，刚好不浪费，多花了一分钟心思，水蒸蛋来了个萌萌的大变身，孩子看到惊喜的大叫，说下次还要吃这种蛋蛋。三文鱼可以用家里的火腿肠，颜色丰富的水果蔬菜来代替，比如胡萝卜，黄瓜，哈密瓜，火龙果等等，蒸好之后摆上去...

“买了瓶叉烧酱，雄心勃勃想放假时做叉烧包，离放假还远，心血来潮干脆试试蒸肉用叉烧酱，纯肉不想吃，再放点其他吧，我们家之前晒的菜干由于老人和萝卜干咸芥菜一起放罐里，前段时间发现坏了，想着用咸芥菜也不错，结果打开罐子，发现一...

“有了小柚子，为他做过很多次蛋羹，表面都是这样光滑如镜，细嫩如腐，有人问怎么做到的。蛋羹其实大家都会做只要注意下面的细节就可以了。1.水的量是鸡蛋的1.5—2倍，就能保证蛋羹极致的嫩。2.蛋液一定要过筛下。3.蒸的时候盖...

“我很爱吃鸡蛋。却很懒。一个人的午饭，该吃什么呢？——又好吃又有营养，又快捷又好操作的"肉糜蒸蛋"必须是首选啦！”食材明细主料猪肉（100克）鸡蛋（2个）辅料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）料酒（适量）香菇（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...

食材明细主料猪肉（500克）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪肉蒸鸡蛋的做法步骤1、把猪肉切片，剁成碎肉。2、加入3个鸡蛋，盐，酱油，淀粉，花生油。3、搅拌均匀，等锅里的水开后放入...

“周末做沙姜鸡煲的时候剩下一点沙姜，就地取材用来蒸猪肉，加了点竹笋，没想到还这么搭。”食材明细主料猪肉（400g）竹笋（适量）辅料沙姜（1块）调料花生油（1小勺）盐焗鸡粉（半小勺）盐（半小勺）生粉（1小勺）酱油（1小勺）料酒（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半...

“梅菜蒸肉饼，是一个充满童年回忆的菜。每当妈妈做这一道菜，我必定会吃两碗饭，而且必须是拌饭吃，一口下去，有肉有菜有饭，很满足！如今，我有了自己的孩子，我也会给孩子做这一道菜，看着他就像看到当年的自己，大口大口的吃饭，然后快高...

“蒸菜比较健康，但是用来下饭又显得过于清淡，所以我用了咸鱼蒸猪肉，出奇地好吃，而且非常下饭，一人食也可以哦。”食材明细主料咸鱼（1块）猪肉（半个手掌大小）辅料生姜（适量）调料油（1小勺）生抽（半小勺）盐（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）鸡粉（半...

食材明细主料五花肉（适量）榨菜（一包）辅料油（适量）食盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜蒸猪肉的做法步骤1、榨菜一包，猪肉适量2、猪肉切薄片，加入适量生抽、油、生粉拌匀，稍腌一会。3、榨菜、五花肉放一起拌...

“这款肉丸,加入了莲藕,非常爽甜弹牙,简单易做,值得一试哦！”食材明细主料猪肉（350克）莲藕（200克）辅料香菇（3只）芫茜（适量）葱（适量）配料料酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）香油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清...

“没有荞麦面也可以吃上荞麦饺子哦，而且做起来简单方便，最重要的是货真价实的荞麦饺子，没有任何的掺杂，市场上面的荞麦饺子，面条，颜色都是黑褐色的，谁知道里面加的什么东西呢？”食材明细主料面粉（适量）荞麦米（500g）猪肉（500g）芸豆（50...

“猪血又称液体肉、血豆腐和血花等，味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素、蛋白质、铁、磷等营养成分。可生血，对于瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕，可做辅助食疗。此外，猪血可抑制结石，解毒。”...

“鸡蛋营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。蒸鸡蛋是儿童的最佳食物，同样的蒸蛋变一个样，小朋友就会...

“以形补形，最近忙傻了。补补脑”食材明细主料猪脑（一份）鸡蛋（两个）辅料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪脑蒸蛋的做法步骤1、猪脑洗净，去膜去血丝料酒盐腌十分钟，去腥味。2、鸡蛋打散，加温开水（1:1）。3、猪脑...

食材明细主料鸡蛋（2个）猪肉（适量）瑶柱（适量）辅料生粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）瑶柱猪肉蒸水蛋的做法步骤1、把猪肉剁碎；同时用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。把猪肉和瑶柱和在一起，加适量淀粉和盐，不断搅合。2、...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料腊猪头肉（300g）辅料干辣椒粉（5g）调料植物油（5g）生抽（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蒸腊猪头肉的做法步骤1、猪头肉冷水下锅放料酒大火煮滚绰水五...

食材明细主料鸡蛋（1只）猪肉末（160克）老豆腐（280克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋猪肉末蒸老豆腐的做法步骤1、食材：鸡蛋、猪肉末、老豆腐2、在猪肉末中打入鸡蛋。3、随后，加适量的料酒。4...