小满季节吃啥饭菜呢
小满节气到临也就说明初夏逐渐炎热，有很多人都会因为炎热的夏天而出现上火、口干等现象，甚至有人会因为夏季中暑而出不少的亏。这个时候食疗就十分的重要了，吃对了那么就会有益身体，增强抵抗力，吃错了则会产生副作用，那么小满季节吃啥饭？
小满季节吃啥饭菜
1.小满吃枸杞苗
枸杞苗又叫枸杞尖。枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。摘取枸杞嫩苗放入素上汤内灼熟或滚汤而食，啖之清爽祛暑;喜香口之味则可先炒枸杞苗至半熟，倒入蛋浆(发打蛋浆时先加入盐，胡椒粉及生油拌匀)煎至金黄半焦，佐粥下饭皆美。
2.小满吃苦瓜
夏季吃点苦瓜是清热解毒的一剂良方。苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。
3.小满吃苦菜
小满之日苦菜秀。苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒;还可以杀菌消炎，苦菜开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。
4.小满吃莴笋
莴笋味苦，性微寒，有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、去口气、白牙齿、明眼目、通乳汁、利小便和解毒的功效，并且经常吃芦笋的话，还可以消除您的紧张，可以改善您睡眠差的情况，给您一个好的睡眠，因为莴笋有一定的镇静作用，所以经常食用是有很多好处的哦。莴笋叶中维生素B1、B2、C、E的含量分别是茎的3～5倍。叶中含的胡萝卜素(维生素A前体)，几乎是茎的6倍。
中国有二十四个节气，每一个节气都有其存在的意义，当然在每一个节气中都会有一些传统的习俗，小满是其中的一个节气自然也是少不了的，在小满节气当天吃传统食物既是遵循传统，也是养生，上面小编就小满季节吃啥饭做了解答，大家可以了解一下。
