关于排骨蛋黄粽怎么做的餐饮精选

“喜欢吃粽子，还没等到端午节就想着吃粽子了！”食材明细主料糯米（1000g）排骨（500g）咸蛋黄（10个）辅料生抽（两勺）老抽（两勺）白糖（适量）料酒（适量）五香粉（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨蛋黄粽的做法步骤1、用调料...

“对于不会包粽子的人而言，这一道菜品可以满足你对粽子的渴望，又可以体尝到排骨的肉香……”食材明细主料肋排（300克）糯米（200克）粽叶（8片）辅料酱油（2勺）姜丝（适量）葱花（适量）料酒（1勺）五香粉（1勺）食盐（半勺）咸鲜（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）高...

“端午节，大家都会想到吃粽子，没有粽子的端午节是不完美的！热腾腾香喷喷的别提多诱人了！超市买那种速冻的咸粽子，和家庭里包的比味道可是差远了，馅也好少，怎么可能会好吃呢？南方和北方的口味不一样！北方喜欢吃甜粽子的多，我家从...

“经典的咸味粽，瘦而不柴肥而不腻的五花肉，出油沙香的咸蛋黄，清香的粽叶，软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米（适量）五花肉（半斤左右）咸鸭蛋（数个（只用蛋黄））辅料粽叶（适量）配料老抽（1大勺）生抽（1大勺）黄酒（1大勺）蚝油（1大...

“今年依然还是没包粽子，虽然没包但朋友们送了好多，怎么处理这些粽子成了一件头痛的事情，在网上搜了几个粽子新吃法，看着都很美味，试试。”食材明细主料排骨（三块）粽子（1个）辅料葱（1根）姜（小块）八角（2个）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）盐（...

食材明细主料蛋黄（适量）糯米（适量）辅料五花肉（一块）生抽（少许）蛋黄（半个）盐（少许）糖（少许）老抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）蛋黄肉粽的做法步骤1、又是一年端午，怀念儿时一家人闲暇时间坐在一起。看着妈妈灵巧的双手将一个个...

“粽香粉蒸排骨鲜、香、软、糯、红。腐乳汁的加入使排骨色泽红郁，极大的勾起人的食欲。粽叶的铺盖使得排骨在软糯的基础上增加了粽叶的清香。糯米粒吸收了排骨的油性与骨胶原，入口香软细腻，排骨在高温蒸制后肉烂不柴、鲜...

食材明细主料糯米（600g）芸豆（50g）红豆（50g）辅料咸蛋黄（10个）腊肠（1条）调料生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咸蛋黄粽的做法步骤1、干粽叶放入大盆中浸泡一夜，为了防止粽叶浮上水面，可以用重物压住。2、浸泡好的粽叶。3、...

“排骨怎么做大家都喜欢，今天用它做粽子相信大家也会喜欢的。”食材明细主料糯米（适量）排骨（适量）粽叶（适量）辅料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）黄豆酱（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）黑胡椒（适量）酱香（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）黑椒排...

“这粽子是这次包的最好吃的粽子，不谦虚的说，比肇庆裹蒸粽还好吃，配料的那个足啊。”食材明细主料糯米（1000克）辅料排骨（适量）板栗（适量）咸蛋黄（适量）花生（适量）绿豆（适量）配料黄豆酱（适量）玉米油（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小...

食材明细主料粽叶（适量）糯米（适量）排骨（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）菜籽油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨粽的做法步骤1、排骨用生抽腌上一夜。2、糯米洗净，控干水，加入适量盐和生抽拌匀静置半小时，拌入菜籽油。3、取...

食材明细主料糯米（适量）咸鸭蛋黄（适量）辅料盐（适量）味精（适量）色拉油（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸蛋黄粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留...

食材明细主料糯米（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）排骨（适量）咸蛋黄（适量）板栗（适量）调料粽叶（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）神级（难度）咸蛋黄板栗排骨粽的做法步骤1、自己腌制的咸鸭蛋，取出咸蛋黄备用。2、排骨洗净后和板栗一起，倒入蒸鱼豉...

食材明细主料五花肉（适量）蛋黄（适量）粽叶（适量）糯米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋黄肉粽的做法步骤1、五花肉切块放入容器中，加葱姜，加料酒。2、加生抽。3...

“端午已过，亲们吃粽子的热情消退了吗？若是冰箱里还剩下几个冷冻的粽子，不防换个花样来吃吃看，会有意想不到的惊喜哦！”食材明细主料肋排（600克）白米粽子（5个）辅料料酒（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）姜（3个）香葱（2棵）香叶（2个）八角（3个）白糖（2勺）咸鲜...

“每个地方有每个地方的特点，像南方多喜欢肉粽，这种咸口的粽子，而在我们北方更喜欢甜粽子，可以放大枣，可以豆类，然后蘸着白糖吃，很美味。上学那会儿一到端午节，我们大家带的午餐大多就是粽子和鸭蛋，中午的时候大家还会顶鸡蛋，很...

“端午节要到了，包粽子、吃粽子是我们本地的习俗！这次我用的排骨和咸蛋黄包了点粽子！”食材明细主料糯米（1000克）排骨（10块）咸蛋黄（10个）粽叶（10张）辅料腐乳汁（100克）生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（2勺）砂糖（1小勺）蚝油（1勺）鸡粉（适量）姜片（3片）盐（少许）...

“体验一下当地端午的风俗，广东人很讲究吃、特别是糕点、小吃，料多品种多!上次我是按照老家的传统习俗包了一种碱水粽子，这回我再入乡随俗包一个加料的粽子---排骨粽。因为加了排骨，通身都庞胀起来成了一胖粽子，而且这次买...

食材明细主料糯米（1000g）粽叶（适量）粽绳（适量）辅料排骨（500g）咸蛋黄（13个）干羊肚菌（适量）花生油（适量）猪油（40g）调料腌排骨盐（5g）生抽（40g）料酒（15g）老抽（5g）蚝油（10g）白糖（10g）咸香（口味）煮（工艺）一天（耗时）普通（难度）排骨咸蛋黄粽的做法步骤1、排骨泡去...

食材明细主料糯米（适量）辅料排骨（适量）板栗（适量）调料蒸鱼豉油（半瓶）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）板栗排骨粽的做法步骤1、板栗仁和排骨洗净控干水份，倒入蒸鱼豉油腌一夜。2、糯米洗净。3、倒入腌排骨里面的酱油拌匀。4、...

“肋排是胸腔的片状排骨。可作食疗作用。肋排是胸腔的片状排骨。肉层比较薄，肉质比较瘦，口感比较嫩，但是因为有一侧连接背脊，所以骨头比较粗。”食材明细主料肋排（500克）东北大米（500克）辅料盐（适量）味极鲜（适量）八角（适量）香菇老抽...

“粽子不仅形状很多，品种各异，由于我国各地风味不同，主要有甜、咸两种。甜味有蜜枣粽、豆沙粽、枣泥粽、赤豆粽、玫瑰粽、瓜仁粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。南国风味还有什锦粽...

“端午节马上到了，我已经想念起粽子的味道。一想起，就特别想吃，于是，乘着昨天休息，就缠着LG包粽子。实在不好意思，我至今还没包过粽子，也没学过。只因我家老公会爆，且有N年历史了。他说在上高中时，跟同学妈妈学的。说来还真是...

食材明细主料糯米（适量）排骨（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）海鲜酱油（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）排骨粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净，再用清水浸泡24小时，然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的水不要倒掉，留着煮...

食材明细主料糯米（100g）排骨（50g）辅料盐（适量）料酒（适量）配料香麻油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）方形排骨粽的做法步骤1、准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用2、将粽叶清洗干净用开水烫一下备用3、将...