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排骨板栗蛋黄粽的做法 排骨板栗蛋黄粽怎么做

排骨板栗蛋黄粽的做法 排骨板栗蛋黄粽怎么做

这粽子是这次包的最好吃的粽子,不谦虚的说,比肇庆裹蒸粽还好吃,配料的那个足啊。

食材明细

主料
  • 糯米 (1000克)
辅料
  • 排骨 (适量)
  • 板栗 (适量)
  • 咸蛋黄 (适量)
  • 花生 (适量)
  • 绿豆 (适量)
配料
  • 黄豆酱 (适量)
  • 玉米油 (适量)
  • 味精 (适量)
  • (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

排骨板栗蛋黄粽的做法步骤

  • 排骨板栗蛋黄粽的做法 排骨板栗蛋黄粽怎么做 第2张

    1、糯米

  • 排骨板栗蛋黄粽的做法 排骨板栗蛋黄粽怎么做 第3张

    2、排骨和黄豆酱

  • 排骨板栗蛋黄粽的做法 排骨板栗蛋黄粽怎么做 第4张

    3、排骨洗净,拌入黄豆酱,一点玉米油腌制过夜

  • 排骨板栗蛋黄粽的做法 排骨板栗蛋黄粽怎么做 第5张

    4、第二天包粽子时再放入一些香葱

  • 排骨板栗蛋黄粽的做法 排骨板栗蛋黄粽怎么做 第6张

    5、板栗去皮,花生,去皮绿豆洗净,咸蛋黄切半,这东东胆固醇高,少吃为佳

  • 排骨板栗蛋黄粽的做法 排骨板栗蛋黄粽怎么做 第7张

    6、包好后高压锅上汽再煮30分钟就OK了

  • 排骨板栗蛋黄粽的做法 排骨板栗蛋黄粽怎么做 第8张

    7、先尝一尝