贵州湘菜加盟费多少
餐饮提问：贵州湘菜加盟费多少大晨丫丫回答：首先加盟的品牌使用费为5万元，具体因加盟模式不同而有所差异，店铺租金在各个城市受区位和面积的影响各有差别，一般来说，加盟一家60平方米的店铺，租金费用为7000每个月，装修风格目前...
贵州湘菜加盟费多少钱
餐饮提问：贵州湘菜加盟费多少钱巷子里的童年6回答：1.品牌费品牌费就是指，加盟贵州米粉后，使用贵州米粉品牌的费用。当然，贵州米粉跟桂林米粉相比，品牌加盟费自然会低一些。毕竟贵州米粉是个低调的实力派，高加盟费不是贵州米...
湘菜芹菜炒牛肉如何炒
把牛肉和芹菜同时放入锅中用大火进行炒制。在做芹菜炒牛肉的时候，芹菜需要提前焯水备用，因为芹菜的味道本身是比较浓郁的，焯水可以减少芹菜本身带有的味道。在做芹菜炒牛肉的过程中，建议全程用中火炒制，并不断翻炒以免糊锅...
木耳炒肉的做法 【湘菜】木耳炒肉 木耳炒肉怎么做
“【百度】营养分析1.木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2.木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血；3.木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、...
酸菜鸡蛋炒蚕豆米的做法 【湘菜】酸菜鸡蛋炒蚕豆米 酸菜鸡蛋炒蚕豆米怎么做
“很喜欢湘菜的酸辣，吃起来超级下饭，一日没事琢磨一道酸辣的菜。就是这款【酸菜鸡蛋炒蚕豆米】没有想到菜做好了，吃着还真不错，酸辣鲜香，超级下饭呢。现在依然很想吃，可惜买不到新鲜的蚕豆了。今天把这道很久以前做的营养丰...
水煮鱼是川菜还是湘菜
川菜。水煮鱼是流行于川渝地区的特色菜肴，属于川菜。川菜的特点是擅长用麻和辣将菜品调味，川菜口味包含鱼香、麻辣、红油等，口味多变，菜式多样，代表菜品是麻婆豆腐。与川菜不同，湘菜虽然也以辣著称，但口味上以香辣为主，代表菜...
冬菇藕夹的做法 【湘菜】--冬菇藕夹 冬菇藕夹怎么做
“所属菜系:湘菜-湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。香酥可口。”食材明细主料藕（1节）辅料水发冬菇（100克）鸡蛋（1只）面粉（50克）淀粉（30克）配料料酒（1汤匙）香油（10克）花椒粉（2克）植物油（20克）咸鲜（口味）...
现在做餐饮怎么样？我想加盟一家湘菜加盟项目店
餐饮提问：现在做餐饮怎么样？我想加盟一家湘菜加盟项目店石荣回答：想要加盟品牌，需要注意以下几个点1、要先了解品牌在网上有没有什么负面信息，是否存自在不良影响。2、总部是否给加盟店提供技术支持（例如门店选址，人员搭配，产...
苏仙夫子肉的做法 【湘菜】—苏仙夫子肉 苏仙夫子肉怎么做
“苏仙夫子肉】是湖南苏仙岭的地方民间风味菜，一般是用地方精选土猪制作而成。此菜特点：晶莹剔透，咸鲜味浓，风味独特！”食材明细主料五花肉（400克）辅料农家粘米粉（150克）大料粉（2茶勺）姜粉（1/2茶勺）桂皮粉（1/3茶勺）葱段（适量）姜片（适量）...
红烧肉 不用酱油的红烧肉-----【湘菜】毛氏红烧肉
“毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油，程汝明的徒弟程府菜厨师长李师傅揭秘《毛氏红烧肉》制作的秘笈。嘿嘿，我就是在网上跟他学的。用糖色做出来的颜色还真是红亮。据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的，遍布...
必学的湘菜特色菜——农家小炒肉，和回锅肉一样超级下饭图解
农家小炒肉,与回锅肉较相似。口感酥嫩，滑嫩，不油腻，香味辣、具有家的味道，在农家餐馆里被点率很高。农家小炒肉以五花肉为材料，配以辣椒、蒜、豆豉、等为辅料炒制而成。食材简单易取，制作方法简易，受到广大人群的热爱。主料...
特色湘菜连锁加盟增值服务要解决哪些问题
餐饮提问：特色湘菜连锁加盟增值服务要解决哪些问题大er朗回答：增值服务是一个好东西。在湘西部落特色湘菜连锁加盟推行过程中，需要解决好以下三个问题：一是特色湘菜连锁加盟员工的基本素质问题。餐饮企业员工来自四面八方...
酸豆角炒腊肉的做法 【湘菜】：湘味四溢---酸豆角炒腊肉 酸豆角炒腊肉怎么做
“色泽红亮、爽脆滑嫩、麻辣咸甜鲜、香味四溢。”食材明细主料腊肉（适量）酸豆角（适量）辅料剁椒（适量）红辣椒（适量）蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）配料鸡粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸豆角炒腊肉的做法步骤1、酸豆角用...
开味鱼头的做法 湘菜【开味鱼头】不一般的好吃 开味鱼头怎么做
食材明细主料雄鱼头（1个）辅料小米泡椒（1包）大泡椒（适量）黄灯笼椒（适量）生姜（适量）大蒜子（适量）肥肉片（适量）鸡精（适量）啤酒（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）开味鱼头的做法步骤1、已去鱼鳃并宰杀好的雄鱼头1个，用刀刮...
湘菜加盟店大概要多少钱？
餐饮提问：湘菜加盟店大概要多少钱？仲夏夜之星58回答：我专门去走访了一下，这家店的早大众中的口碑非常不错有属于烘焙自己的味道，这家店的烘焙师还是国外留学回来的，糕点做的非常不错，这家店的价格低，环境也非常不错的，如果要加...
湘菜加盟支付
餐饮提问：湘菜加盟支付瘦大妞李小琴回答：做大碗厨吧他们有一家店十个月就回本了ai吃果果的肉肉回答：看你加盟什么样的湘菜店，有的店是比较贵的，但是也有加盟费用不高又比较有发展潜力的，譬如湖南湘西的背篓人家，加盟费用十万...
热辣风情湘菜「香辣猪手」怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪手：一斤辅料姜丝：适量大葱段：适量高汤：一碗料酒：适量六月鲜：适量具体步骤1.先将猪手（最好选前脚，口感比较劲道）洗净，放入水中汆烫，水中可以放一片姜，去掉异味。...
酸辣肉丁的做法 【湘菜】酸辣肉丁 酸辣肉丁怎么做
“酸辣肉丁，是照着酸辣鸡丁做来的。这道菜鲜咸醇香，酸辣适口。”食材明细主料猪肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）鸡蛋清（适量）藕（适量）配料花椒（适量）盐（适量）味精（适量）豆豉（适量）老抽（适量）淀粉（适量）青红椒（适量）油（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）酸辣（口...
海米西葫芦的做法 【湘菜】海米西葫芦 海米西葫芦怎么做
食材明细主料西葫芦（750克）海米（25克）辅料郫县豆瓣酱（25克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）葱（少许）姜（少许）水淀粉（适量）植物油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海米西葫芦的做法步骤1、将鲜嫩西葫芦清洗干净。2、将西葫芦剖开，去皮...
湘菜加盟条件是什么？
餐饮提问：湘菜加盟条件是什么？gxq9497回答：在我的印象当中，湘菜连锁店一般都是一些比较高端的菜馆，所以我感觉这本条件应该会比较高，如果没有高中文化毕业水平的话，我觉得总部那边根本就不考虑跟你合作的，加盟手续这一块还是...
特色湘菜加盟，唐人湘湘菜加盟有那些支持与流程
湘菜是不少人喜欢吃的美食，而湖南湘菜更是闻名于全国，各地的湘菜市场也是在不断的拓展。作为休闲美食湘菜加盟品牌，其在连锁加盟上拥有丰富的管理经验，能够为广大加盟商提供多方面的加盟支持，让加盟商少走弯路。唐人湘严选...
上海聚会聊天好去处，环境超有个性的湘菜，来日月光吃碳烤牛蛙!
周末无聊跟朋友出门，在南京路转了许久，最后决定还是去日月光寻找美食。因为时间较晚了，在楼上转了一圈餐厅全都是需要等待排队的，抬头一看就知道是蛙来哒在召唤我们。第一次见蛙来哒是在抖音里，有看到它的探店视频，就被它的...
湘菜菜谱之夏季降火—啤酒鸭
听到湘菜我心里有股暖流涌上心头，头脑回到了那遥远的记忆中，长沙这个地方是以美食出名的，吸引着全国各地的人前来品尝；而我有幸在长沙这个优美的地方待了三年，算是我的第二故乡了，今天让我来介绍一道远近闻名的湘菜—啤酒鸭...
剁椒蒸臭豆腐的做法 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法） 剁椒蒸臭豆腐怎么做
“许多年没有吃过臭豆腐了，很想念湖南黑灰的炸臭豆腐，抹点咸菜，以前在深圳工作的时候，虽然被告之不卫生，可还是忍不住见到就买^_^.还有香港的黄色的臭豆腐，十年前卖6元一块，不知道现在是什么价格了。臭豆腐好久没吃过了，特别...
湘菜的特点，教你湘菜的简单做法
湘，是湖南省的简称，顾名思义“湘菜”，也被称为湖南菜。湘菜，相信我们大家都很熟悉，是我国的八大菜系之一。湘菜种类繁多且口味多变，其代表菜品主要有剁椒鱼头、辣椒炒肉、牛肉粉、东安鸡等。那湘菜都有什么特点呢，湘菜怎么做...