自制烫种豆沙包怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋：303辅料热水：53酵母：5全蛋：30糖：42鹽：3奶粉：20水：104无盐黄油：30具体步骤1.烫种材料:高筋75g糖6g热水53g无盐黄油30g主面团材料:高筋228g糖36g水104g鹽3g...
烫种豆沙包怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.烫种材料:高筋75g糖6g热水53g无盐黄油30g主面团材料:高筋228g糖36g水104g鹽3g酵母5g全蛋30g奶粉20g2.制作烫种:将黄油加入热水中小火...
中种豆沙小面包的做法 中种豆沙小面包怎么做
“喜欢用中种法来做面包，相对直接法面包内部组织更细腻蓬松，而且存放两天也依然松软，这个方子是在静心莲那里看到的，我把糖油的含量稍微减了一点。里面夹入了豆沙馅，小孩子很喜欢！”食材明细主料高筋面粉（175g）酵母（1小勺）白糖（1...
汤种花环豆沙包的做法 汤种花环豆沙包怎么做
“这款汤种面包是用糯米粉做汤种，口感特别Q弹且绵软，特别的好吃。”食材明细汤种糯米粉（15g）水（50ml）主面团高筋粉（250g）奶粉（10g）砂糖（40g）鸡蛋（50g）水（50ml）酵母粉（3g）芝士粉（5g）盐（2g）辅料黄油（30g）豆沙馅（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普...
烫种吐司的做法 面包机做的面包-----烫种吐司 烫种吐司怎么做
“这个冬天肯定要和面包机一起过了，偶家的烤箱没发酵功能，气温慢慢变低，象这种十几度的天气，发酵都成问题。现在就要开始做全程面包机版的面包了，学习和总结亲们的经验，加以运用，这个冬天才能有美味的面包吃。这是一款很百搭...
汤种南瓜豆沙面包的做法 汤种南瓜豆沙面包怎么做
“我家宝不爱吃菜和水果，所以想着把蔬菜水果加入面包里面给她吃，就想到了南瓜豆沙包，一直都用面包机直接做的面包，这样整形面包还是第一次做，大家多多指教！”食材明细主料汤种面粉（20g）汤种清水（100ml）主面团面粉（450g）鸡蛋（1个）牛...
豆沙麻花小面包的做法 豆沙麻花小面包【冷藏液种法】 豆沙麻花小面包怎么做
“由于个人喜欢低脂健康的烘焙，所以这款小面包无油无糖，豆沙与葡萄干做了馅料，甜度刚刚好，用了冷藏液种的方法口感更柔软，虽无油无糖也一样的美味！”食材明细主料面包粉（350克）纯牛奶（130克）红豆沙（适量）酵母粉（2克）葡萄干（适量）冷藏...
豆沙包 家庭版豆沙包
食材明细主料面粉（500g）酵母（5g）水（250g）辅料豆沙（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版豆沙包的做法步骤1、面柔光，等待发酵。2、发好了3、排气，揉成没发之前大小，揉5分钟。4、切挤子，豆沙揉成小团好包。5、包进豆沙6、...
豆沙包的做法 豆沙包（蒸） 豆沙包怎么做
“加入奶油，牛奶，的面团，蒸起松软可口。”食材明细主料低筋面粉（200g）鸡蛋（1个）奶油（60g）牛奶（40g）辅料盐（2g）酵母（2g）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙包的做法步骤1、低粉200g,奶油60g，牛奶40g，全蛋液1个，酵母2g，盐2g，所有材料混合...
太阳花豆沙面包的做法 太阳花豆沙面包（波兰种） 太阳花豆沙面包怎么做
食材明细主面团高粉（200克）奶粉（15克）糖（40克）鸡蛋（50克）牛奶（70克（或水60克））酵母（2克）盐（2克）黄油（15克）波兰种干酵母（1克）高粉（50克）温水（50克）调料白芝麻（适量）豆沙（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）神级（难度）太阳花豆沙面包的做法步骤1、先来做...
汤种豆沙包的做法 汤种豆沙包怎么做
“用汤种法做出的面包组织松软放两天都不会干硬汤种的做法:18克高粉+74清水搅拌至无颗粒隔开水加热搅拌至糊装半透明晾凉即是汤种”食材明细主料黄油（25g）鸡蛋（1个）高筋粉（270g）酵母（5至10g）盐（1g）清水（60g（纯牛奶））汤种（90克）白糖（50g...
烫种卡士达面包的做法 烫种卡士达面包怎么做
“一款非常经典的牛奶面包体配方，加入了卡士达酱与草莓的点缀，瞬间变的有颜值了。此配方我做了2个。”食材明细主面团高筋面粉（113g）牛奶（56g）糖（18g）酵母（2.5g）鸡蛋（30g）盐（1.5g）烫种黄油（15g）牛奶（26g）糖（3g）高筋面粉（38g）卡士达酱蛋黄（2个...
中种椰香豆沙排包的做法 中种椰香豆沙排包怎么做
“这是昨天做的排包。接到任务说要16个面包，无论做成什么样的都好。我一下有点犯晕。因为家里以前做的都是4个6个的小量的面包，不然就是土司跟8寸翻盘烤出来一整个的，没有一次做过那么多的。因为烤箱小，一烤盘6个有时候都...
烫种扭结小餐包的做法 烫种扭结小餐包怎么做
“烫种有多种制作方法，目的是通过在面包面团中加入一定比例的糊化面团来提高组织的含水量，有效锁住水分，延缓面包老化，使成品面包更加柔软有弹性。这款烫种扭结小餐包是用最简单的烫种方法制作的，特点：制作简单，小餐包柔软、...
葡萄汁豆沙中种面包的做法 葡萄汁豆沙中种面包怎么做
食材明细主料高粉（200克（主面团））葡萄汁（180克）酵母（1克）鸡蛋（2个（80克））白糖（40克）黄油（40克）辅料豆沙馅（250克）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）葡萄汁豆沙中种面包的做法步骤1、将中种材料放入盆中揉匀后放入冰箱冷藏发酵2、将主面团...
烫种吐司的做法 烫种吐司——面包机版 烫种吐司怎么做
“再试面包机，还是选择了一款柔软的吐司——烫种吐司。”食材明细主料高筋面粉（烫种材料）（126克）水（烫种材料）（126克）辅料高筋面粉（主面团材料）（190克）白砂糖（主面团材料）（32克）盐（主面团材料）（2克）奶粉（主面团材料）（12克）黄油（主面团材料）（38克）全...
中种豆沙排包的做法 中种豆沙排包怎么做
“前几次试过了中种吐司，成品口感湿润，组织细腻。今天用同样的方子烤了豆沙排包，还是一样的好吃。有兴趣的朋友可以用这个方子随心所欲做各种花式面包了。”食材明细主料普通面粉（150克150克）辅料牛奶（150克70克）酵母（3克）玉米...
豆沙包的做法 豆沙包--自制豆沙馅 豆沙包怎么做
食材明细主料面粉（200克）红豆（适量）辅料水（100克）燕麦片（15克）配料酵母（2克）红糖（适量）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙包的做法步骤1、红豆提前一天泡好。2、放到高压锅中水位没过红豆1CM左右盖盖煮至汽响后再煮5分钟关...
烫面豆沙饼的做法 饼铛美食----烫面豆沙饼 烫面豆沙饼怎么做
“单位到酒楼聚餐，一般会在主菜上齐后上点心，而豆沙饼就是常点的，上桌没一会就扫光，我家里人也喜欢吃这小点心，可总不能老上酒楼呀，还是自己动手吧，话说这豆沙饼也不难做，家里有现成的面粉和自制的豆沙，为啥要让酒楼赚咱的钱呢...
豆沙包 美味豆沙包
食材明细主料面粉（300克）酵母（6克）糖粉（20克）牛奶（150ml）奶粉（2勺子）鸡蛋（2个）豆沙（100克）猪肉（3小勺子）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）美味豆沙包的做法步骤1、红豆绿豆事先泡水10小时，然后清洗干净放在锅里，加刚漫过豆子的水煮开。...
波兰种豆沙小餐包的做法 波兰种豆沙小餐包怎么做
“此配方我做了6个豆沙小餐包和6个火腿肠卷，这个食谱只是豆沙小餐包的过程。”食材明细主面团高筋面粉（180克）白糖（30克）奶粉（10克）酵母（3克）盐（3克）全蛋液（58克）淡奶油（72克）黄油（8克）波兰种水（70克）高筋面粉（70克）酵母（1克）甜味（口味）烤（工艺）...
豆沙包 自制豆沙包
“豆沙包是人们日常生活中离不开的主食之一，自制豆沙馅包制豆沙包颜色(纯牛奶和面)面皮洁白、颜值高、口感膨松有弹性、红豆沙馅香甜可口、营养丰富、豆沙包形状饱满不塌陷。”食材明细主料高筋面粉（约400g）牛奶（200g）辅料...
中种红豆沙餐包的做法 中种红豆沙餐包怎么做
“自己炒的红豆沙加上低温发酵的中种面团，拉丝口感好，软绵香甜。”食材明细主面团淡奶油（50g）黄油（40g）白砂糖（40g）高粉（75g）中种全蛋（1个（40克））高粉（175g）牛奶（60g）酵母粉（3g）盐（2g）辅料自制红豆沙（适量（馅料））蛋液（适量）甜味（口味）烤（工艺）数天（耗时...
烫种超软面包的做法 烫种超软面包怎么做
“自从有了儿子，想尽一切办法要让他吃的健康，吃的放心，于是开始了烘培之路，且一发不可收拾，随着不断的学习，也愈发觉得外面卖的东西不可靠，恨不得研究出所有自己都可以做出来的一切”食材明细主料高筋面粉（210g）牛奶（115g）糖（25g）...
汤种椰蓉豆沙软面包的做法 汤种椰蓉豆沙软面包怎么做
“好久没做面包了，宝贝儿最近在家里吃早餐，给宝贝变换一下早餐样式吧！我最喜欢做这种软软的汤种面包了，加入美味的馅料，真的比外面卖的面包还要好吃呢！这次宝贝说要吃不加馅的面包，好吧，那就一半加馅，一半不加馅好了！呵呵！”食材...