椒盐千层酥的做法 椒盐千层酥怎么做

“吃多了甜味的点心，偶尔尝试一下咸口的也不错，这款点心酥酥脆脆，咸香可口，口感和味道都不错，健康的小零食，美味的下午茶～”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

椒盐千层酥的做法步骤

• 1、把制作油酥的材料混合。

• 2、搅拌均匀，揉成团。

• 3、把制作油皮的食材混合。

• 4、搅拌均匀，并揉成团，盖上盖子静置半小时。

• 5、把制作馅料的食材混合。

• 6、搅拌均匀。

• 7、将油皮擀成长方形。

• 8、将油酥铺在油皮中间的三分之一处。

• 9、将两边的油皮向中间折叠。

• 10、旋转90度，用擀面杖擀薄。

• 11、继续擀，擀成均匀的薄一些的大片。

• 12、从下往上卷起来。

• 13、卷到头之后切成小段。

• 14、取其中一份，擀成薄片。

• 15、用勺子涂抹上一层馅料。

• 16、一边向中间折叠。

• 17、另一边也向中间折叠。

• 18、用擀面杖略微擀一下。

• 19、全部做好摆在烤盘上，烤盘提前铺一层油纸。

• 20、刷一层鸡蛋液。

• 21、撒上一些芝麻。

• 22、送进预热好的烤箱，上下火185度烤15分钟。

• 23、出炉晾凉。

• 24、装盘就可以吃啦。