关于凉鸡怎么做好吃的餐饮精选

“这是老公最爱吃的一道菜，其实就是改良版的口水鸡”食材明细主料白肉鸡（半只）辅料生姜（适量）大蒜（适量）小米辣（适量）花椒（适量）香菜（适量）配料盐（适量）五香粉（适量）生抽（适量）白醋（适量）白糖（适量）料酒（适量）色拉油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗...

“鸡丝凉面吃起来面条口感筋道，肉丝鲜香，再搭配上口味丰富的料汁，绝对是夏季餐桌上的佳品。”食材明细主料面条（600克）鸡腿（2个）青瓜（1条）香菜（适量）小葱（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）花椒油（适量）辣椒油（适量）麻...

“鸡丝凉面的口感凉爽，酸酸甜甜又带点辣味，好吃又开胃，非常适合夏天食用。并且它的教程简单也很详细，大家快点学起来，领走你心动的这碗面吧。”食材明细主料鲜面条（200g）辅料鸡胸肉（1块）黄瓜（1根）调料花椒油（5g）生抽（15g）料酒（10g）陈醋...

“用一碗美味的凉面，留住夏天的脚步。”食材明细主料面条（300g（细乌冬面））黄瓜（1根）胡萝卜（1根）木耳（3-4朵）鸡胸肉（50g）豆芽（50g）花生（20g）辅料大蒜（1瓣）香葱（1根）配料芝麻酱（60ml）米醋（30ml）生抽（30ml）盐（5g）糖（5g）辣椒油（15ml）芝麻油（15ml）豆腐乳（半块）凉...

食材明细主料鸡脯肉（适量）辅料葱（一颗）香菜（一颗）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（一匙）香醋（半匙）胡椒粉（一匙）原味（口味）未知（难度）凉拌鸡脯肉的做法步骤1、取适量的鸡脯肉。2、撕成细。3、香菜小葱切好。4、都放在一个盘里。5、加所备...

“川菜的感觉就是把家里所有的调味品都要用一遍，油盐酱醋就是最基本的，另外花椒油、香油、辣椒油、白糖、鸡精、味精……全都排队等着使用。典型的想做成辣味，但是又需要一点点的甜味来提鲜或者是让辣味更加柔和，大多都是...

“秋季来了，天气干燥，来点汤水滋润下吧。”食材明细主料鸡脚（5个）排骨（200克）辅料淮山（10克）红枣（2大个）枸杞（10克）党参（10克）生姜（3片）配料盐（适量）料酒（适量）味精（适量）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）凉煲鸡脚的做法步骤1、鸡脚剪去爪...

“春天快过去了，夏天就要来了，这时候容易春困秋乏，胃口也不大好，来点酸爽的东西特别开胃，素凉拌很多，肉类最爱鸡爪！来一盘尝尝吧😄”食材明细主料鸡爪（6只）辅料姜（适量）海南小米辣（两根）蒜泥（适量）八角（一个）米醋（适量）酱油（适量）白糖（少许）...

食材明细主料嫩鸡（半只）辅料姜（少许）花椒（几粒）鸡汤（适量）葱（适量）调料辣椒油（适量）花椒油（少许）盐（少许）鸡精（少许）白糖（少许）酱油（少许）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌鸡的做法步骤1、鸡肉洗净加入葱姜，花椒，锅里加入足够的清水。2、...

“鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮是有差别的，从高到低的大致排列顺序为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。去皮鸡肉和其他肉类相比较，具有低热量的特点。所以夏天凉拌鸡丝的话还是很适合的。这个菜用到的三种鸡，有荤...

“平时总看到微商卖凉拌鸡爪30元一份，很好吃可是太贵了，一次两次还行，但是时间长了我实在是吃不起，觉得挺对不起我的嘴巴。于是我磨着朋友教给我这个配方，真的是太好吃了。因为是之前做的所以没有图片，但是我一般讲的简单易...

“鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大的影响，近年来已流传于全国各地。现在，成都的大街小巷上流行的凉面已经少有放鸡丝的习惯，大多简化为普通凉面了。四川的凉面在做法上与北方的凉面不同的一点就是不能...

“鸡胗又称鸡肫，是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃，其中肌胃较大且肉质较厚，负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药，称鸡内金，中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表，每100克鸡胗约含...

食材明细主料凉粉（适量）黄瓜（适量）鸡胸肉（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）香醋（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝凉粉的做法步骤1、将鸡胸肉煮熟。（用筷子插入时没有血水流出，即可关火捞...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡胸肉：适量粉丝：适量黄瓜：适量紫甘蓝：适量生姜：适量料酒：适量辅料蒜泥：适量盐：适量糖：适量生抽：适量陈醋：适量香油：适量具体步骤1.先调汁，把辅料都混合在一起，自己...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料一只鸡：适量辅料热锅油：适量花椒：适量盐：适量姜：适量蒜：适量小葱：适量生抽：适量醋（看个人喜好加不加）：适量辣椒油（四川人爱吃得）：适量麻油：适量具体步骤1.（因为前期做...

放调料的步骤很重要。首先用蒜在油锅里面炒香，加入酱油、五香粉、白胡椒粉、糖、盐、味精、鸡汤等进行搅拌均匀后，放上剁碎的干辣椒和花椒，最后浇上一层热油即可，陈醋可以依照个人的口味，可放可不放，因为陈醋是稀释辣味，增加...

准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:25分钟这道芹菜凉拌鸡丝是一道特别好吃的凉拌菜，凉拌十分适合在夏天吃，夏天吃凉拌菜特别的下饭，鸡肉是一种特别好吃的肉类，比起猪肉，鸡肉比猪肉更有营养，比起牛肉...

“还没到炎夏，最近的温度就已经急不可耐的宣告它的热情。虽然还没正式到夏天，但是凉面作为夏天的必备菜单，也可以先安排一下子啦～今天就做一个快手的鸡丝凉面吧。”食材明细主料鸡胸肉（1块）细面（适量）辅料豆芽（适量）花生碎（适量）...

食材明细主料素鸡（1条）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）香菜（适量）配料辣椒碎（适量）花椒（适量）大料（适量）葱（适量）盐（适量）味精（适量）糖（适量）色拉油（适量）大蒜末（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌素鸡的做法步骤1、1素鸡，青红椒2、2素鸡...

“食材：子鸡1只，调和油，辣椒酱，蒜米，香油。调料：花椒粉，十三香，孜然粉，生抽，调味鲜，糖。方法：1、子鸡去毛，内脏，头，肢，2、加入所需要的调料腌制半天，3、将腌制好的子鸡放进油锅里炸熟炸香，4、捞出切块后，再次放进油锅里炸2分钟捞出装碗中...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟凉拌鸡丝凉面是一道非常美味的面食，主原料是面和鸡丝。鸡肉里含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、碳水化合物、微量元素等营养，有补中益气、健脾...

“有时候，总想吃点凉菜来开开胃，这碗鸡丝凉面再合适不过啦，面条的润滑，鸡丝的味美，加上各种酸酸甜甜、麻麻辣辣的配料，真是味觉上的很好体验。”食材明细主料熟面条（适量）鸡丝（适量）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）辅料韭菜（适量）香菜（适量...

食材明细主料鸡中翅（6根）辅料炸酥花生米（适量）配料小红椒（6个）草果（1个）柠檬（1个）花椒（半匙）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉吃鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净后在正反两面各划两刀。2、鸡翅放...

食材明细主料乌冬面（400g）辅料鸡丝（适量）黄瓜（适量）红椒（适量）香菜（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）醋（适量）白胡椒粉（适量）香油（适量）麻酱（适量）熟芝麻（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡丝凉面的做法步骤1、煮熟的鸡胸肉晾...