凉吃鸡翅的做法 待客靓菜,超爽的——凉吃鸡翅 凉吃鸡翅怎么做 飘香香 凉菜 2.34W 大中小设置文字大小 食材明细主料鸡中翅 (6根)辅料炸酥花生米 (适量)配料小红椒 (6个)草果 (1个)柠檬 (1个)花椒 (半匙)葱 (适量)姜 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)味精 (适量)麻辣 (口味)拌 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)凉吃鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净后在正反两面各划两刀。2、鸡翅放入煮锅里,放入适量水,加入料酒、葱段、姜片和草果煮熟。(水沸后煮十分钟即可)3、花椒洗净,放入少量水泡发。4、小红椒、花椒、蒜放案板上剁碎备用。5、把煮熟的鸡翅放入凉水中洗去油污冲凉,然后放入大碗里,加入剁碎的花椒、小辣椒、蒜末。6、放入适量盐、味精、挤入柠檬汁搅拌均匀,略腌制几分钟。7、摆入盘中,摆成花朵形,中央放入酥香的花生米即可上桌。 TAG标签:凉吃鸡翅的做法 凉吃鸡翅 凉吃鸡翅的做法步骤 超爽的——凉吃鸡翅 凉吃鸡翅怎么做 凉吃鸡翅的家常做法 凉吃鸡翅的最正宗做法 待客靓菜 靓菜 超爽 待客 凉吃鸡翅怎么做好吃 鸡翅 #