关于腊鸭腿烧毛豆的餐饮精选

食材明细主料毛豆（290克）腊鸭腿（155克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿烧毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、腊鸭腿（已清洗）。2、将毛豆剥壳淘洗干净。3、将腊鸭腿放在案板上剁成块...

食材明细主料毛豆（165克）腊鸡腿（200克）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆蒸腊鸡腿的做法步骤1、食材：毛豆、腊鸡腿（已清洗）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将已清洗好的腊鸡腿放在案板上剁成块。4、放入盘中...

食材明细主料腊鸭腿（500克）腐竹（适量）米椒（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）米酒（适量）大蒜头（适量）冰糖（适量）葱（适量）料酒（适量）辅料鸡精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧腐竹的做法步骤1、准备好腊鸭腿和腐竹2、...

“昨天是父亲节，我们这里却在下雨，中午做的毛豆米烧鸡腿，我爸跟我一样很不爱吃饭，基本都是只吃菜，做的过程中就想起了妈妈，我总是记得妈妈给我做的毛豆米烧鸡脚，毛豆米烧鸡腿，知女莫若母，妈妈自然是知道我大小不爱吃猪肉，排骨照...

食材明细主料腊鸭腿（1只）豆米（100g）调料黄酒（1勺）大蒜（10g）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿烧豆米的做法步骤1、豆米洗干净捞出。2、腊鸭腿洗干净焯水，然后切成块。3、热锅倒油，腊鸭腿下锅煸炒出香味。4、加入黄酒大火...

食材明细主料腊鸭腿（一只）土豆（2个）辅料姜（适量）小米椒（适量）熟白芝麻（适量）蒜（适量）调料油盐（适量）米酒（适量）老抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）土豆炖腊鸭腿的做法步骤1、腊鸭腿剁小块用清水浸泡一个小时。2、土豆切小块，辣...

食材明细主料老豆腐（375克）腊鸭腿（160克）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）腊鸭腿烧老豆腐的做法步骤1、食材：老豆腐、腊鸭腿（已清洗）。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、将老豆腐放在...

“自己腌制的咸鸭特别香，搭配毛豆味道鲜美，很家常的一道菜。”食材明细主料咸鸭（1盘）毛豆（1盘）辅料小米辣（少许）生姜（少许）生抽（1勺）料酒（1勺）老抽（1勺）醋（1勺）食用油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）咸鸭烧毛豆的做法步骤1、准备...

食材明细主料腊鸭腿（2只）红辣椒（一个）蒜苗（适量）辅料冰糖（适量）米椒（几个）啤酒（一罐）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）姜粉（适量）胡椒粉（适量）米酒醪糟（适量）老抽（少许）中辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）红烧腊鸭腿的做法步骤1、准备好腊鸭腿，清...

食材明细主料腊鸭腿（2只）胡萝卜（一根）冰糖（适量）辅料油（适量）干红辣椒（适量）桂皮（适量）八角（适量）料酒（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧胡萝卜的做法步骤1、准备好食材2、胡萝卜切成滚刀块待用3、腊鸭腿提前一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸭腿烧毛豆是一道家常菜肴，主要用到的食材是鸭腿还有毛豆，毛豆中含有丰富的纤维素以及维生素可以促进人们的肠胃的蠕动，鸭腿的味道也是十分独特的呢，而且...

“夏天的下饭菜，很香的”食材明细主料腊鸭腿（一只）辅料毛豆（300克）配料八角（三个）姜片（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）老抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿焖毛豆的做法步骤1、鸭腿、毛豆洗净，鸭腿切块，姜切...

食材明细主料腊鸭腿（140克）豇豆（275克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊鸭腿煮豇豆的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、豇豆（已折段清洗）。2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、接着，将剁好的腊鸭腿下入清水...

食材明细主料鸭肉（500g）毛豆（250）辅料生姜（1块）大蒜（6瓣）小米椒（3个）食用油（适量）海天特级金标生抽（适量）海天草菇老抽（适量）食盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）毛豆烧鸭的做法步骤1、大蒜切粒、生姜切丝、小米椒切丁...

“紫苏是一种香料，具有特殊的香气，可以入菜。喜欢的人特别喜爱，不喜欢的人会觉得有一种呛人的气味。我的老家是湖南浏阳，在那里紫苏到处可见，小时候特别喜欢妈妈做的鱼，每次做鱼妈妈总会放一些紫苏，很怀念这个味道。来的北方...

食材明细主料鸭腿（两个）毛豆（少许）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）盐（少许）鸡精（少许）胡椒粉（少许）生抽（少许）老抽（少许）油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）毛豆烧鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净焯水后捞出沥干水份。2、毛豆洗净备用。3、...

“广东的腊味，属清远的腊肠好吃，但是广州的煌上煌倒是最出名的~呵呵~~当时到超市瞎逛的时候，发现腊鸭腿搞特价，3.9元一只~~精明的煮妇看到这些怎么能不下手吖？！当即进了三只腿！~当晚就做了一顿腊鸭腿饭！哈哈哈~~简简单单又是...

“难得遇到毛豆，赶紧买了回来做菜。”食材明细主料毛豆（100克）鸡腿（1只）辅料胡萝卜（50克）清水（200克）调料葱（小许）卤肉料（小许）食盐（1克）生抽（5克）鸡精（1克）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）毛豆烧鸡腿的做法步骤1、毛豆去壳。2、...

“鸭肉，性凉，营养丰富。有助于清热健脾很适合秋天吃；秋天吃鸭肉有祛湿降火，滋阴润肺的作用，且鸭肉的蛋白质比其它禽类要多，所含的不饱和脂肪酸易于消化，对老人孩子也好。鸭翅，肉质鲜嫩，营养美味，可卤可烧可烤，吃法多种多样；毛豆营...

“秋风起，食腊味，是时间晒点腊味了，自己做安全安心又省钱。”食材明细主料鸭腿（10个）辅料高度数白酒（2汤匙）盐（80g）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）腊鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净，切去一部分肥油。当然如果不怕肥的话，也可以不...

“这是我们这儿的家常菜，基本没有人不喜欢吃这个菜，里面的毛豆米很香！”食材明细主料鸡腿（两只）毛豆米（一碗）辅料葱（少许）姜（少许）蒜（少许）油（适量）盐（适量）糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）毛豆米烧鸡...

食材明细主料雷笋（360克）腊鸭腿（165克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊鸭腿烧雷笋的做法步骤1、食材：雷笋、腊鸭腿（已清洗）。2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板上拍扁切成段，待用。4...

“妈妈说夏天吃鸭子比较好，所以现在基本上都不买鸡了，今天妈妈烧了我最爱的红烧仔鸭，在旁边看了过程，觉着很简单呢，味道也蛮重的这个天不想次饭，可以下饭次需要的仔鸭两斤，毛豆半斤。调料：八角两个，生姜适量，小辣椒4个，料酒适量，...

食材明细主料腊鸭腿（145克）笋干菜（55克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋干菜烧腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、笋干菜（已泡发清洗）.2、将腊鸭腿放在案板上剁成块。3、烧锅倒...

食材明细主料腊鸭腿（150克）毛豆肉（110克）粉皮（65克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉皮毛豆肉煮腊鸭腿的做法步骤1、食材：腊鸭腿（已清洗）、粉皮、毛豆肉（已淘洗）。2、将粉皮用热水浸泡10分钟。3、将腊鸭腿...