关于剁椒拌小芋仔的做法的餐饮精选

“剁椒拌小芋仔，是迷你小芋仔煮熟，去皮，用剁椒拌拌，香辣好吃，却不上火。小芋仔，很多人都不吃，扔掉，主要是太小，不好去皮。实在太可惜了，其实煮熟去皮是非常容易的，且个人觉得小芋仔更加好吃，一口一个，哈哈。又是一年芋头收获的季节...

“藕比较喜欢拌的夏天吃很清凉的感觉用时也短”食材明细主料藕（适量）花椒（适量）葱花（适量）老干妈（适量）辅料味极鲜（适量）剁椒（适量）鸡精（适量）糖（适量）盐（适量）醋（适量）蚝油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒拌藕的做法步骤1、把...

食材明细主料小芋头（五六个）剁椒酱（少许）辅料葱（少许）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸芋头的做法步骤1、小芋头洗干净。2、入压力锅加水煮，上气后五分钟关火。3、小芋头去皮，对半切开摆放盘中。4、倒入剁椒酱。5、加...

食材明细主料鸡腿（2只）香芋（1个）姜（适量）淀粉（适量）剁椒酱（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）剁椒香芋蒸鸡的做法步骤1、鸡腿去骨切片2、加料酒、生抽、蚝油、姜丝拌匀腌制一个小时，再加...

“第一次发烧菜过程，图片拍的实在是对不住这碗菜呀”食材明细主料芋头（6个）土豆（1个）辅料剁椒（1大勺）配料盐（一丁点）生抽（半小勺）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒芋头土豆的做法步骤1、芋头、土豆削皮洗净。（我有带手套削芋...

“我们当地把这种芋头叫做芋头母或者母芋头，芋艿叫芋头。当地人几乎不吃这种芋头，我反而喜欢它粉糯的口感。不过这道菜蒸好了以后，烧一点热油浇上去味道好，但是我怕胖呀，就没跑油，不怕胖的人可以最后淋点蒸鱼豉油，跑热油，味道...

“芋头性甘辛、性平，具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效。芋头营养丰富，含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生抗体球蛋白，能增强人体的免疫功能。芋头为...

“孩子爸爱吃生姜，每年仔姜上市的时候我都会买一些仔姜，简单的吃法就是凉拌仔姜，还会泡一些仔姜，今年这次做的仔姜吃法超级爽脆开胃，配粥吃面必吃，喜欢吃仔姜的朋友收藏了做起来，超简单。”食材明细主料去皮仔姜（1000克）剁椒（40...

“小时候妈妈常做的一道下饭菜。云南人喜欢把土豆叫做“洋芋”，街坊间常说：“吃洋芋长子弟”，意思也就是常吃洋芋，身体长的壮，人也才会长的好看。那也是因为那些年物资匮乏，吃的东西也简单。也就是这简简单单的菜肴，永远有着...

“黄瓜是许多人夏日喜欢的蔬菜，尤喜凉拌，咱家某人不管黄瓜如何拌都喜欢。这次上的是剁椒拌黄瓜。”食材明细主料黄瓜（一个（约400克））辅料香葱（两棵）香菜（两棵）剁椒（50克）配料生抽（适量）陈醋（适量）盐（适量）麻油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（...

“芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气[5]，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功...

食材明细主料魔芋豆腐（适量）剁椒（适量）青葱（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）花椒油（适量）黄酒（适量）淀粉（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜肉剁椒魔芋的做法步骤1、猪肉切粗条，提前用淀粉抓匀静置10分钟左右，然后...

“小时候一直喜欢吃妈妈做的五花肉蒸芋头，现在长大了自己来做”食材明细主料毛芋（4个）辅料剁辣椒（5勺）豆豉（30粒）盐（2g）原味（口味）未知（难度）剁椒芋头的做法步骤1、芋头带皮放锅里煮20分钟，去皮切斜块。2、热锅下油加入5勺剁辣椒和...

“做了两罐剁椒，最近常常做剁椒菜，广东又是个盛产芋头的地方，两种美味的碰撞，别样的美。可以趁热吃，也可以放入冰箱当凉菜吃，下酒又下饭”食材明细主料大芋头（适量）剁辣椒（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...

食材明细主料自制剁椒（适量）仔姜（适量）辅料盐（适量）中辣（口味）腌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒腌仔姜的做法步骤1、洗净仔姜，晾干水2、切簿片，放入适量的食盐拌匀（用保鲜膜封好腌一夜）3、倒掉腌渍出的盐姜水，放入事先做好的剁椒拌匀4...

“这个菜早就拍好了，还是十一时做的呢”食材明细主料芋头（4个）辅料剁椒（适量）配料李锦记生抽（适量）香油（适量）葱花（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒芋头的做法步骤1、芋头去皮放水里洗净2、切成片放到盘子里3、剁椒放...

中国人热爱研究食材，也习惯了研究食材。研究最多的就属辣椒了吧，光是剁椒的做法就足够说个一整天的了，剁椒芋头就是其中一种。剁椒芋头的做法不难，而且剁椒味辛，芋头味糯而但，两样东西一结合，可谓是口感互补，人间美食呢。一、...

“很清爽的家常菜”食材明细主料芋艿（适量）辅料葱花（适量）剁椒（适量）配料蒸鱼鼓油（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油剁椒芋艿的做法步骤1、小芋艿切成对半放水里加盐煮熟2、捞出沥干水份放盘中3、在盘中倒点蒸鱼鼓...

“一道简单又容易上手的家常菜！”食材明细主料香芋（250克）剁椒（三茶匙）辅料蒜末（半茶匙）葱（适量）生抽（半茶匙）食用油（适量）鸡粉（四分之一茶匙）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒香芋的做法步骤1、准备食材2、芋头洗净切片摆盘备...

食材明细主料芋仔（适量）辅料剁椒（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸芋仔的做法步骤1、芋仔洗干净煮熟。2、剥皮切小块放入碗中，撒一些盐，加入剁椒。3、锅里烧开水上锅蒸5分钟。4...

食材明细主料油炸小河鱼（1斤）辅料蒜米（适量）剁椒（适量）麻油（适量）生抽（适量）超辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）蒜米剁椒拌小河鱼的做法步骤1、准备炸好的小河鱼待用，2、备好蒜末，3、备好剁椒，4、将炸好的小河鱼拌进蒜米和剁椒，麻油，...

“魔芋零是一种脂肪低能量的食物，有助于减肥哟。”食材明细主料魔芋（一袋）辅料木耳（适量）泡椒（一勺）细绿椒（半根）蒸鱼豉油（一勺）葱（适量）盐（少许）姜（适量）原味（口味）未知（难度）剁椒魔芋的做法步骤1、准备好食材，细绿椒我就用了半根，太辣了2、...

食材明细主料芋艿（8个）辅料剁椒（适量）香葱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）剁椒芋艿的做法步骤1、食材：芋艿。2、剁椒、香葱。3、将芋艿去皮洗净捞出。4、放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热，下入切好的芋...

食材明细主料毛芋（适量）五花肉（适量）辅料剁椒（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒毛芋蒸肉的做法步骤1、毛芋削皮洗净。2、洗净的毛芋切片，稍微厚点。3、五花肉切片。4、放入半勺...

“这已经是第七道凉菜，每次吃完晚饭，家里这两个吃货就会问明天做什么凉菜，脑子里很快就要想好，明天要做什么凉菜，再来回答他们。很喜欢为家人烧饭做菜，看着家人吃的津津有味，心里面特高兴！”食材明细主料木耳（适量）银耳（适量）辅料...