黑椒蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黑椒蘑菇选用新鲜白蘑菇，和饱满的黑胡椒粒放入油锅里翻炒即可。制作简单快捷，平时都可以吃。黑椒蘑菇能够有效缓解呕吐反胃等症状，也有止咳化痰，清热解毒的作用。所以其价值性在美食和药理性上都很高。

主料

白蘑菇 ：500g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：少许

具体步骤

1.蘑菇去蒂洗净沥干水分

2.平底锅薄薄的刷一层油

3.蘑菇头朝下排列好

4.盖上盖子，开小火，慢慢煮

5.看到蘑菇的小碗里被蘑菇汁充满了，撒上盐和黑胡椒粉

6.闻到都流口水，那个香不是一般的香

烹饪技巧

清洗蘑菇的时候，头朝上，就能把脏东西都泡出来