香脆胡萝卜布丁怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 胡萝卜 :1根 辅料 牛奶 :150全蛋 :2只糖 :30 具体步骤 1.榨汁机把胡萝卜榨成汁(汁渣分离的那种),加入牛奶和白糖搅拌至白糖融化。 2.全蛋打散后加入牛奶胡萝卜汁中搅拌均匀。 3.把上述蛋奶液过筛两遍去掉未打匀的蛋沫,这样烤出来的布丁口感才会滑爽,没有气泡。 4.布丁液倒入烤碗中,装8分满,隔水烤焙。 5.烤焙:预热150度,中层上下火30分钟。烹饪技巧胡萝卜榨成汁后取100克使用。 TAG标签:好吃 香脆 布丁 胡萝卜布丁 胡萝卜 #